如何做海蔘的蘸汁，做海蔘蘸汁的步驟

1、白糖2小勺、醬油4小勺、澱粉2小勺。

2、姜蒜切末，小米椒切碎。蔥切末。生抽適量，陳醋適量，香油適量，碗裡倒上半滿的水，然後加澱粉進去並且攪拌均勻。把碗裡拌好澱粉水倒入鍋中攪拌並加熱，再加醬油加糖，攪拌勻使之變濃稠狀。