戚風蛋糕出現布丁層烤什麼原因
因為戚風蛋糕回縮。
原因:
1、如果麵糊攪拌出筋,成品也會回縮,放涼之後從腰部收縮;
2、底火太強,可能會導致底部上縮,扣出來發現產生一個大窟窿;
3、沒有倒扣,會使蛋糕底部組織變扁,上半部可能還是蓬骭的,但下半部變得緊密、結實,口感較差;
4、蛋白消泡,使的麵糊體積變少,氣孔減少的結果,使熟後的蛋糕體在涼後回縮;
5、麵糊水分太多,氣孔撐不住整個蛋糕體的重量,也會容易塌餡;
6、烤戚風的時候模壁防黏,使麵糊無法攀升長高,在烘烤過程中就不會長高,始終都是扁扁的。
-
創意花束男朋友特別有愛意的呢稱,創意花束男朋友暱稱特別
1、壓寨夫君、故事販賣機、不忍拋棄的小逗比、戶口本第一頁。2、快到碗裡來、傲嬌小公主、大長腿歐巴、肩上風塵、男神大人撒浪嘿。3、男神大人撒浪嘿、最愛我的超人、你是我寶、我的男票、只酷不說帥。4、我男人、櫻桃小老頭、我的眼中僅有你、最愛我男神、宇...
-
舊傢俱怎樣變新
舊傢俱的更新主要有以下幾種情況:①作區域性的修改加工,改變其使用功能。②改換貼面材料或油飾見新。③使用各類裝飾織物,掩蓋不足。其中以油漆的方式更新傢俱,增加其美觀的作法使用最多。將原有油漆從傢俱上清除的方法有三種。砂紙擦和熱脫的方法可清除普通油漆。...
-
很裝的語錄
其實你我都一樣,人人都在裝,關鍵是要裝像了,裝圓了,有一個門檻,裝成了就邁進去,成為傳說中的性情中人,沒裝好,就卡在那裡了。就是卡門。葉昊,我現在就想跟你說三個字,草泥馬,如果非要加個期限的話,我希望是一萬頭……有很多的時候,想對自己說,不裝強大會死嗎?卻又笑了!天上的星...
-
罪惡都市任務攻略是什麼
1、主流任務(大部分任務與過關有著必然的聯絡,有些雖沒有聯絡,但可以增加財產,提供免費槍支和車輛等)2、*TheParty*到換衣點換好衣服到達海邊的遊艇處參加晚會,駕車送Mercedes到PolePositionClub。報酬:1003、*BackAlleyBrawl*到MalibuClub找KentPaul瞭解情況後,到綠點...