鯽魚湯怎麼燒才有價值,你都學會了嗎
1、首先將鯽魚殺洗乾淨,一般我都是找菜市的大叔幫忙殺好,回來後再打上一字花刀,去除魚腥線。白蘿蔔去掉皮切成2毫米的絲,洗淨的生薑切成片,小蔥切成蔥段,剩下的挽個蔥結備用。
2、起鍋燒火,鍋燒熱後倒入適量的清油,待油燒冒煙之後,下入鯽魚,中小火煎制兩面金黃。(切記要熱鍋涼油,油燒熱後下入鯽魚,這樣不會粘鍋)。
3、鯽魚煎好備用,取一個湯鍋,鍋中放入適量的清水,下入煎好的鯽魚,再下入蔥結及薑片。
4、燒鯽魚湯,新鮮的鯽魚不需要醃製,只要在燒湯的時候加入適量的料酒即可,料酒建議選姜蔥料酒。倒入料酒後大火燒開,一直保持中到大火的狀態燉8-10分鐘。
5、待鯽魚湯燉白之後,下入蘿蔔絲,繼續保持大火煮5分鐘左右,讓湯汁更加濃白。
6、鯽魚湯燉成奶白色後,就可以調味道了,下入食鹽及胡椒粉即可,胡椒粉在這裡能到增香去腥的作用。調好味道即可出鍋,最後撒上蔥段就好了。
-
2023年多大結婚算晚婚
法律分析:男年滿二十五週歲、女年滿二十三週歲的初婚為晚婚。我國民法典沒有對晚婚年齡進行明確規定。實際生活中人們通常會覺得男年滿二十五週歲、女年滿二十三週歲的初婚為晚婚。晚婚年齡與法定婚齡不同,它不是強制性的,而只是鼓勵性、提倡性的結婚年齡。實行...
-
新瑤的寓意
新本義:剛有的、初始的、新生、新鮮、新奇、新貴、新綠、新秀、新聞、新陳代謝等。瑤本義:美玉、美好、珍貴。新瑤用作人名有溫柔、單純、善良、文雅、大方、前程似景之意。姓名的產生形式(一般為長輩為晚輩命名)就揭示了一種血緣關係,一種家族關係,可謂為“傳宗接代...
-
2023年婚前房子離婚如何分割
法律分析:夫妻一方婚前簽訂不動產買賣合同,以個人財產支付首付款並在銀行貸款,婚後用夫妻共同財產還貸,不動產登記於首付款支付方名下的,離婚時該不動產由雙方協議處理。不能達成協議的,人民法院可以判決該不動產歸產權登記一方,尚未歸還的貸款為產權登記一方的個人債...
-
苦樂村官的演員
苦樂村官由錢泳辰、孫嘉璐、馬丁等主演,在苦樂村官演員表中主要角色有萬喜錢泳辰扮演、梅花孫嘉璐扮演、杏花馬丁扮演、萬樂李志薈扮演、喬葉韓鹿扮演等。...