茄子的顏色形狀表面分別是什麼，茄子的顏色形狀表面具體分別是什麼

1、茄子顏色：茄子的顏色因培育不同，可分為白色、綠色、紫紅色、紫色、黑紫色。

2、茄子形狀：茄子的形狀變異極大，有長條形和圓形。

3、茄子表面：茄子的表面非常光滑，沒有絨毛，嫩茄皮可食用，老茄皮需削去。