萍鄉有什麼特產,萍鄉有哪些特產
1、煙花鞭炮,萍鄉一大傳統產業,年出口20餘萬箱,產量居全國第四,產品種類達數百種,遠銷歐美、東 南亞30多個國家和地區。1987年8月,在西班牙舉行的第 24屆國際煙花節上,萍鄉煙花以其構思奇特、造 型獨特、音色交織的燃放效果,獲得第二名。
2、萍鄉紅鯽,當地的百年特產,它不僅有良好的觀賞價值,而且肉質鬆軟營養高。最關鍵的是,如此純種紅鯽全國僅萍鄉獨有。萍鄉紅鯽生長速度快,適應能力強,容易飼養,當年孵化的魚苗經200多天飼養,平均個體可達200g以上,肉紅鯽體色豔麗,體色純度98%以上。萍鄉紅鯽肉味鮮美,而且是一種營養滋補佳品。對產婦具有明顯的催乳作用。肌肉營養成分中蛋白質佔13.0%,脂肪佔0.68%,水分佔85.5%,灰分佔0.73%.含有18種氨基酸,總量爲868.97mg/g乾重肌肉,其中含8種人體必需氨基酸,總量爲345.39mg/g於重肌肉,並含有Zn、Fe、Mg等微量元素和K、Ca、Na、P、Mn等營養元素。
3、黑羽綠殼蛋雞,上栗縣黑羽綠殼蛋雞由江西省農科院和江西省農科院畜牧所培育而成。體型較小,產蛋性能較高,適應性強,羽毛全黑、烏皮、烏骨、烏肉、烏內臟,喙、趾均爲黑色。母雞羽毛緊湊,單冠直立,冠齒5~6個,眼大有神,大部分耳葉呈淺綠色,肉垂深而薄,羽0狀,脛細而短,成年體重1.1~1.4公斤。公雞雄健,鳴叫有力,單冠直立,暗紫色,冠齒7~8個,耳葉紫紅色,頸羽、尾羽-光且上翹,體重1.4~1.6公斤,體型呈V型。大羣飼養的商品代,綠殼蛋比率爲80%左右。該品種經過5年4個世代的選育,體型外貌一致,純度較高,其父系公雞常用來和蛋用型母雞雜交生產出高產的綠殼蛋雞商品代母雞,我國多數場家培育的綠殼蛋雞品系中均含有該雞的血緣。但該品種抱窩性較強(16%左右),因而產蛋率偏低。
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