藕粉的功效和作用
1、藕粉是杭州的名產。但它不產於西湖,而主產於杭州艮山門外至餘杭縣塘棲一帶。以餘杭縣沾橋鄉三家村所產的藕粉最爲出名,故又稱“三家村藕粉”。這裏種植的藕具有孔小,肉厚,味甜的特點,加工製成的藕粉,呈薄片狀,色澤白裏透紅,取一點放在兩指間捻之呈肉紅色,而別處所產藕粉則爲白色,這是識別三家村藕粉的最簡單的方法。三家村種植的藕有尖頭白荷,野白荷,柴荷頭,紅荷蓮等10多個品種,以尖頭白荷加工藕粉最佳,每擔鮮藕可制藕粉10斤。它的加工須經過洗藕 、磨藕 、過濾、沉澱、乾燥等過程。由於選料嚴格,加工講究,藕粉質量較好。
2、藕粉的功效與作用。清熱涼血:蓮藕生用性寒,有清熱涼血作用,可用來治療熱性病症;蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤爲有益;通便止瀉、健脾開胃:蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內膽酸鹽,食物中的膽固醇及甘油三酯結合,使其從糞便中排出,從而減少脂類的吸收。蓮藕散發出一種獨特清香,還含有鞣質,有一定健脾止瀉作用,能增進食慾,促進消化,開胃健中,有益於胃納不佳,食慾不振者恢復健康。
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男性蓮花坐有哪些好處
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樂山特產
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