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這裏有完整的流程

1、準備好材料(麪粉500克、糖60克、水150克、玉米油30克、雞蛋2個、小蘇打少許)。

2、把水倒進廚師機的和麪桶裏。

3、再加入白糖

4、加入玉米油

5、少許小蘇打。

6、最後加入過篩的麪粉。

7、開始揉麪,揉搓好麪糰,揉好的麪糰,蒙上保鮮膜,鬆弛15--20分鐘,用一個大的擀麪杖擀成一個大的圓皮,擀好的皮卷起,用刀在擀麪杖上劃一刀。

8、切成一樣大小的面塊,用刀在中間切一個小口,有一段套進切口,最後油溫一定不要太高,保持在6成熱炸到金黃就可以了。

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