家裏韭黃盆栽的種植方法
1、品種選擇:生產韭黃應該選擇耐低溫、耐弱光、株叢直立性好的韭菜品種,比如漢中冬韭、雪韭、黃韭等,這些品種能夠在完全黑暗的條件下生長,葉片肥厚,產量很高。所以即使家裏種有韭菜也要看品種合適不合適,如果品種不適合也生產不了韭黃。
2、首先我們要知道韭黃是韭菜在遮光條件下長出來的產品,韭黃是韭菜經過軟化栽培而得來的,韭黃的軟化栽培方法有很多種,比如瓦筒法,培土軟化法,小拱棚黑膜生產法。傳統的培土軟化法也就是韭菜培土之後覆蓋馬糞、稻草或者作物秸稈來生產韭黃,這種方式現在很多地方還在用。這幾年新興的小拱棚黑膜生產韭黃的方法操作起來更加簡單,南方種植韭黃用瓦筒法的比較多。
3、春季當韭菜葉長到8cm長度時開始進行培土,每次培土1-5cm,不能超過韭菜心葉,培土次數5-6次,培土高度18-25cm。6-8月長出韭苔要及時採收,免得消耗植株養分,養好韭根,爲韭黃生產打好基礎。一般在農曆10月份左右覆蓋麥草,爲了保溫麥草上蓋地膜,地膜上覆土5-10cm。韭黃經過大約60天的生長,也就是在春節時就能收穫上市了。
4、小拱棚黑膜法:在扣膜遮光前把韭畦內清理乾淨,枯葉雜草等,留5cm左右割掉青韭,傷口癒合後澆透水一次,大約3天后扣膜覆蓋,扣的小拱棚不要太大,一般長15米,寬1.5米,可以用3米左右竹片彎成圓拱,拱高50cm,竹片間距50cm一根,然後用黑膜蓋嚴,小拱棚兩頭用土壓實,但是在一側要留2-3個通氣孔,可以用瓦片或者竹筒製作,用來調節小棚內的溼度。
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