香菜早春露地快速種植方法，露地香菜栽培技術

1、春季露地香菜栽培。一般3月下旬至4上旬播種，播前需將種子(果實)用磚或布鞋底搓成兩半，使雙懸果分離。芫荽果實堅硬，不易透水，發芽較慢，可浸種催芽後播種，也可幹籽播。浸種催芽時將種子浸在30℃溫水中，泡24小時，撈出稍晾，然後放在20~25℃條件下催芽，10天左右可出芽。

2、播種可撒播或條播，撒播先平好畦，澆足底水，然後撒籽，覆土1釐米左右。條播在畦上按15~20釐米寬開溝，深1釐米，然後播種。一般667米2用種4~5千克，播後摟平踩實，澆透水。出苗後地溫低，少澆水，多中耕，苗高4~5釐米間苗除草。出苗後澆水，保持土壤溼見幹，苗高10釐米左右時，隨水追尿素每畝10~15千克，經50天左右，苗高15~20釐米時收穫。遲收易發生抽薹，降低產量和品質，於5月下旬至6月下旬上市。