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茶道禮儀需要注意哪些

茶道禮儀需要注意哪些

1、茶席無需奢華,但需潔淨。2、所有茶器茶具從外觀上看必須是乾淨透明的。3、在活動進行中,雙腿膝蓋至腳踝要併攏,上身挺直,雙肩放鬆。女性可將雙手搭放在雙腿中間,左手放在右手上,男性可將雙手分搭於左右兩腿側上方。4、將茶筒中的茶葉放入壺或杯中,應使用竹或木製的茶匙攝取,不要用手抓。

1、茶席無需奢華,但需潔淨。2、所有茶器茶具從外觀上看必須是乾淨透明的。3、在活動進行中,雙腿膝蓋至腳踝要併攏,上身挺直,雙肩放鬆。女性可將雙手搭放在雙腿中間,左手放在右手上,男性可將雙手分搭於左右兩腿側上方。4、將茶筒中的茶葉放入壺或杯中,應使用竹或木製的茶匙攝取,不要用手抓。

1. 穿着

茶道中,要求着淺色的和服,面料最好爲棉質或絲質。男性穿着適合的袴袍和踏鞋,女性則穿着長裙和木屐。除此之外,避免穿着過於鮮豔的衣服,以免過於顯眼。

2. 取座

參加茶道活動時,搭檔會指引您入席。在進入茶室前,需要先行深度鞠躬。 座位通常按照門的次序分爲三個,以便就座。一邊座位緊靠他人,中座位面向茶具,三座位則朝向綠茶園。

3. 動作與言語

參加茶道儀式時,動作和言語十分重要。茶道活動會用到許多用語,需要注意自己的發音、語調、音調和音量。同時注意手勢、眼神、微笑、微笑等。注意言行的得體與尊重。

4. 如何進茶室

進入茶室之前,所有的人都需要要脫鞋。脫鞋時,要將所有的腳趾都伸出來,隨後放置鞋架上。然後才能進入茶室。

5.如何坐姿

坐姿十分重要,它不僅代表了您的文化修養,同時也代表了您對於參觀家庭的尊重。一般情況下,要求跪坐於坐墊上,因爲茶道時需要靜態參與。身體不要動,要用盼視和垂首的方式表示自己的過程感受。

6.如何接取茶碗

接取茶具時,需要先用右手拂去茶具上的灰塵,然後用左手平穩地接住茶具,接近口部用於煙口。茶具的拿捏不能太緊或太鬆,必須憑藉着實力和心得去領會。

7. 離席

離席時,需要先行深度鞠躬表達對於消費家庭的感謝之明。 同時,離席需要將茶具和茶碗一併領會,放回原處,以便進行下一次的操作。

小編還爲您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

茶道禮儀注意事項

  中國人習慣以茶待客,並形成了相應的飲茶禮儀,我們中華文明“禮儀化生活”中不可缺少的一部分,在飲茶的禮節上應該有所注意。下面是我精心爲你整理的茶道禮儀注意事項,一起來看看。

  茶道禮儀注意事項

  1.由於是待客,所以忌諱把茶水泡到發白的程度,這個視爲是失禮。當然你可以詢問客人是否需要換茶,如果客人堅持再泡,最多再泡一至兩次也要換茶的。

  2.準備茶點:不爲客人準備茶點的,同樣視爲失禮行爲。當然茶點的種類可以是多種多樣的,例如:花生,蜜餞,腰果,杏仁之類的。不過茶點不必特別的分盤,擺放在茶盤前的適當位置,由客人自行取用。

  3.交談的過程中,應該注意語言平和,品茶和喝酒是有質的區別的,要的是那份“從容”、“自在”和“平和”而已,作爲主人而言,忌諱對自己的茶葉自吹自擂或者誇大其詞。同時應該注意談論話題的選取,避讓那些低俗的八卦話題,談論層次應該是有一個比較高的起點。

  4.動作應該優雅。喝茶就是一種修行,一種修身養性的過程,舉手投足之間要有一份自信和優雅。趙老居士說過:“愛茶的人,就是壞也壞不到哪裏的。”

  5.如果你是一個抽菸的人最好忍忍,正規的茶道是嚴禁抽菸的。不過如果你和主人的關係很好的話,你也應該在喝了幾泡茶之後,徵詢一下主人的意見,得到同意以後方可吞雲吐霧,才坐下就發煙的,視爲失禮。

  6.服裝整潔。因爲有客人在場,所以千萬不可以是什麼睡衣之類的,至少是着乾淨整潔的正裝出場,如果是參加評茶會,還得是“三件套”。

  品茗注意事項

  (一)品茗活動前,沖泡者應落落大方又不失禮貌地自報家門,最常用的開場白是"大家好!我叫某某,很高興能爲大家泡茶。有什麼需要我服務的,請儘管吩咐。"沖泡開始前,應簡要地介紹一下所沖泡的茶葉名稱,以及這種茶的文化背景、產地、品質特徵、沖泡要點等。但介紹內容不能過多,要語言精練,語意正確,語調親切,使飲者感到茶道是一種高雅的享受。在沖泡過程中,對每一道程序,要用一兩句話加以說明,特別是對一些富有寓意的操作程序,更應及時指明,起到畫龍點睛的作用。當沖泡完畢,客人還需要繼續品茶,而沖泡者不得不離開時,應徵求客人的意見,如"請大家慢用,隨時恭候您的吩咐,現在我可以離開嗎"?這樣顯示出對客人的尊重。

  (二)主人在泡茶款客前,先拿出一些名優茶放在茶盤中,供客人挑選,以表達主人對客人的尊重,同時讓客人仔細欣賞茶的外形、色澤和幹香。

  (三)將茶筒中的茶葉放入壺或杯中,應使用竹或木製的茶匙攝取,不要用手抓。若沒有茶匙,可將茶筒傾斜對準壺或杯輕輕抖動,使適量的茶葉落入壺或杯中,這是講衛生、講文明的表現。

  (四)將泡好的茶端給客人時,最好使用托盤,若不用托盤,注意不要用手指接觸杯沿。端至客人面前,應略躬身,說"請用茶"。也可伸手示意,同時說"請"。

茶道的基本禮儀

茶道的基本禮儀

茶道的基本禮儀,說到茶,就要說到茶的禮儀,即使是剛剛接觸茶道的人之中,有的認爲茶道的做法簡易,也有的認爲茶道的禮儀做法十分困難。以下是茶道的基本禮儀,希望對你有幫助

茶道的基本禮儀1

茶道禮儀規矩

1、茶具要清潔

家裏賓客來訪,先讓坐,後備茶。沖泡茶前,一定要把茶具清洗乾淨。清洗乾淨後最好再用開水燙一下茶壺、茶杯。這是禮誠待客最基本的禮儀規矩。

2、茶水濃度要恰當

泡茶,茶葉用量要適當,不宜過多,也不宜太少。茶葉過多,茶味過濃;茶葉太少,泡出的茶沒有味道。泡茶前,不妨先問問賓客的飲茶習慣,再根據客人的口味濃淡習慣沖泡。

3、茶滿欺客,七分茶三分情

俗語有說:七分茶三分情,茶滿欺客。倒茶給賓客,無論是大杯小杯,都不宜倒得太滿,以倒七分滿爲宜,留下三分人情給客人是禮法。

4、端茶要得法

中國的傳統習慣是隻要兩手健全,都必須用雙手給客人端茶。此外,雙手端茶也要有講究,有杯耳的茶杯,一般是用一隻手抓住杯耳,另一隻手托住杯底,把茶端給客人。

5、添茶要及時

要時刻關注客人的杯子,需要添茶時,要義不容辭及時去添茶。添茶時,必須先給客人添茶,最後再給自己添。

中國茶道禮儀表現形式

中國茶道禮儀的具體表現形式有三種,分別爲煎茶、鬥茶和工夫茶。

1、煎茶

煎茶,顧名思義就是把茶末投入壺中和水一塊煎煮。中國茶道禮儀的最早藝術品嘗形式,就是唐代的煎茶。

2、鬥茶

鬥茶又稱茗戰,起源於唐代末,盛於宋代;最先流行於福建建州一帶。鬥茶是中國古代茶道禮儀的最高表現形式。最終目的在於品嚐,特別是要吸掉茶麪上的湯花。最後鬥茶者還要品茶湯,做到色、香、味三者俱佳,才能獲得鬥茶的最後勝利。

3、工夫茶

清代至今某些地區流行的工夫茶,是唐、宋以來中國茶道禮儀的表現形式。清代工夫茶流行於福建的汀州、漳州、泉州和廣東的潮州,後來盛行於安徽、祁門等地區。工夫茶講究品飲的工夫,飲工夫茶,分爲自煎自品和待客兩種,更爲講究待客。

中國茶道禮儀法則

中國茶道禮儀要遵循一定的法則:

1、古人茶道禮儀講究六境,分別爲:擇茶、選水、侯火、配具、環境和品飲者的修養,其一招一式都有極嚴格的要求和相應的規範。

2、宋代茶道禮儀的法則,叫三點,一點是新茶、甘泉、潔器;二點爲天氣景色宜人;三點爲風流儒雅、氣味相投的佳客。

茶藝禮儀之茶人的禮儀

1、鞠躬禮

鞠躬禮通常用在茶藝人員迎賓、茶藝表演及送客的時候,鞠躬禮分爲站式、坐式和跪式。行禮的時候,站式雙手要自然下垂,微彎,坐式和跪式需將雙手放在雙膝前面。

2、伸手禮

伸手禮是茶事活動中常見的禮節,主要用於介紹茶具、茶葉、賞茶和請客人傳遞茶杯等。行伸手禮的時候,手指要織染併攏,大拇指往內靠,右手由胸前自然向右前伸,手心向上,同時講:請、請觀賞、謝謝等。

3、寓意禮

放置茶壺的時候,壺嘴不能整對着客人,否則表示請客人離開。泡茶最常用的方法爲:鳳凰三點頭,即手提水壺高衝低斟反覆三次,寓意是向客人三鞠躬表示歡迎。

4、叩手禮

叩手禮意指手指輕輕叩擊茶桌來行禮,單指叩擊茶桌兩三下,表示謝謝你的寓意。有的地方,前輩給晚輩倒茶時,晚輩必須雙手指叩擊茶桌以示謝謝。

茶道的基本禮儀2

茶道禮儀

茶既是靈魂之飲,以茶載道,以茶行道,以茶修道,因而茶中無道就算不得“茶道”。不懂品茗技巧,也不理會飲茶修身養性的作用,亦算不得“茶人”。

茶道就是人道。茶道的角色是茶人,從古至今,從海內到海外,幾乎無處不無茶人,無時不有茶人。一個人,只有當他對茶產生敬意時,才能成爲新的茶人和愛茶人!

在茶館裏,茶博士、茶把士、茶服務員以茶迎客;在居住處,以茶待客有主任和賓客;在茶會上,有主持者、茶藝師把茶道之美、茶藝之情展示給應邀嘉賓;傢俱茶事則自烹自飲,自得其樂。照理說,茶人不必言資格、論貴賤,但茶既出在道德立國的中華民族,也就給茶道賦予了濃厚的道德色彩,茶人也便有了茶德禮儀的標準。

茶聖陸羽的標準很簡單,要求茶人是“精行儉德之人”。唐末劉貞亮要求茶人循禮法、行仁義、謙恭和平、淨心高雅,即以茶行“道”。此處的道又以儒爲主。

宋人強調茶人必須是佳客,這裏的佳客應當具有如茶一般清醇優雅的氣質和坦誠告潔的情操。明代對茶人雖無明確標準,但大體要求則有。陸樹聲著《茶寮記》中提到:“煎茶雖微清小雅,然而其人與茶品相得。”要求茶人、文人之間的情操高尚、志同道合,飲茶時要吟詩、揮翰。日本茶道宗匠千里休也提出茶人資格說。

中國茶道推崇茶人的神韻,即茶人應具有外觀形象美和氣質美。我國茶人在長期的茶事活動中,藉助佛教修行的“五調法”來自己。

調身:茶人在茶事活動中要求坐有坐相、站有站相、走有走相,如:坐姿端正,腰板直立,肌肉放鬆,目光祥和,舉止從容。調息:呼吸要輕細而勻實,做到不粗、不喘、不亂。調心:目定意閒、除區雜念,排除干擾,做到心“不散”(不想與茶無關之事)、“不浮”(不浮躁不定)、“不沉”(不昏昏沉沉,無精打采)。

調食:飲食適度,吃有吃相。用食勿計較。

調睡:不貪睡,不失眠,作息有序。

茶人通過“五調”就可以進入“心齋”、“座忘”的境界,得到大智大慧、超越自我、明心見性、陶冶情操等人格的與完善。:

日本茶道對茶人要求很嚴格,一般是要熟悉茶道文化藝能,並已納入大學家政系必修課程,以致於一般日本婦女少學習3年才能勝任茶事;二是要懂得日本文化,瞭解本民族獨特的審美意識和道德觀念。按此要求,茶人須是茶專家和哲人才行。所以,在普及茶道時只能要求實事求是,事實上很難作到。

當今社會,世人求和平,國人將講文明。茶人既要繼承發揚本民族的傳統道德和文化教養,又應融入當代精神文明和科學知識。1982年9月成立的臺灣茶藝協會,提出了“清、敬、怡、真”的茶藝基本精神。我國已故著名茶學家莊晚芳先生一生以身許茶、一心爲茶,他倡導的以“廉、美、和、敬”爲中心的茶德可謂現代茶人之標準,他本人也是我們茶人努力學習的楷模。

茶道的.基本禮儀3

茶道文化

你有注意過你喝茶的方式正確嗎?也許你會說喝茶也份正確方式嗎?的確喝茶也是份正與否的方式,如果你喝茶養生的方式不正確,那麼久會影響你醫患結石、刺激腸胃、危害健康等副作用。 所以愛茶網我建議大家今後在喝茶時一定要多加註意喝茶養生的方式。

茶道文化

喝茶養生副作用1:結石

有些辦公室職員喜歡在加班的時候泡上一杯濃濃的茶,以緩解疲勞幫助養生,但是這種做法是不太正確的,特別是加班的時候空腹喝茶,人體會吸入大量的草酸成分,進而在體內形成結石,這也是其中的一個副作用。

喝茶養生副作用4:有針對性的毛病

喝茶養生是一定要分季節分年齡分性別的,否則也是會產生一些對內臟,關節以及生殖器官有影響的副作用,熱喝綠茶、寒喝紅茶,老喝淡茶、壯喝濃茶等都是不同的。

喝茶養生副作用3:過於刺激

對於一些腸胃不太好的人,又不是喝一些養胃養生茶,會產生怎樣的副作用,大家可想而知,這對胃肯定會有很大的刺激作用。

喝茶養生副作用2:危害身體健康

一些肥胖界的人士都會選擇喝茶來幫助減肥養生,因此每天喝茶的量也超出正常範圍,這樣的大量酗茶,對身體健康來說也是一種危害,這樣的副作用是極爲明顯的,儘量要保持一定的量。

茶道禮儀需要注意的幾點

茶道禮節

注意事項

1、二小時的茶會喝茶常喝到三更半夜是常有的事,一個茶會以兩小時爲度,比較剛好。因爲現今人的時間安排,都以兩小時爲一單元,若拖過二小時以上,易耽誤別人的事情。

2、茶食與茶巾及零食一般是喝茶中段以後才安排,在情緒低落時可以拿出茶食;並奉上茶巾以清潔手及口。吃油膩食物再喝茶,會有油味,茶湯上浮有一層油會破壞茶湯。用餐完,也是一樣,要先喝一杯水清潔一下口腔,

擦手拭嘴後再喝茶。

【奉茶次序】

長幼的原則,先遇到先奉的原則。

【【奉茶法】

從客人右側倒茶時,用右手。從客人左側倒茶時,用左手。正面倒茶時;左右手皆可。

【【客人禮節】

主人倒茶時,用手扶杯或扥以表謝意,不要自顧聊天。

茶道禮儀需要注意的幾點

1、鞠躬禮,

這種禮節就是一種延續上千年以上的茶道禮儀,而我們依據人們彎腰的程度差別,可以劃分爲:真禮和行禮以及草禮這三類。而關於真禮,一般那都是在主人與客人,而客人與客人都行禮,而草禮則是使用於在交談以前、以後。因此,在做鞠躬的時候,必須要懂得先後次序,以及客人與主人的禮節,以及客人與客人之間的禮節,若是次序相反或者不正確都是對主人、客人的不禮貌。

2、站立鞠躬,

是適用於真禮鞠躬,而這是主客之間的鞠躬,不是客人與客人的鞠躬。

3、坐式鞠躬,

是做客坐着鞠躬,而這又是和其所處的位置來說則就顯得更低一些,腰部低一些,不可以太高。

茶道禮儀注意事項有哪些 茶道禮儀介紹

1、茶道講究的是“主隨客便”,但是從禮儀文化上講,喝茶也就要遵循喝茶座次禮儀的原則。面對主人或者泡茶的人,左手邊的是“尊位”。尊位的順序爲:老年人、領導、女士。

2、敬茶應雙手奉上,一般首杯茶要敬給桌上德高望重者。在放置茶杯時,千萬不要粗枝大葉,以之直撞客人,也不要把茶杯放在客人的文件上,或是其行動時容易撞翻的地方。

3、客人喝完杯中茶,並且到了“尾頭”,應儘快“續杯”。

茶禮儀有哪些需要注意的

茶禮儀有哪些需要注意的

茶禮儀有哪些需要注意的, 喝茶是中國人保持千年的習俗,中國人自古就喜歡喝茶, 喝茶人一般熱情好客,總以濃茶相待,茶淡了會立馬換上新茶,那麼茶禮儀有哪些需要注意的?

茶禮儀有哪些需要注意的1

1、“壺嘴別沖人”

放置茶壺時茶嘴不能正對他人。茶嘴對着某人,就表示這個人是不受歡迎的人,有趕人離開的意思。這種說法源於舊時的“辭行酒(茶)”,舊時當有人要遠行時,大家以敬酒或敬茶的方式爲其送別,把壺嘴衝着將要離開的那個人,故此壺嘴沖人有了此人將要離開的意思。

2、“酒滿敬人,茶滿欺人”

因爲酒是冷的,客人接手不會被燙,而茶是熱的,滿了接手時茶杯很熱,這就會讓客人之手被燙,有時還會因受燙致茶杯掉下地打破了,給客人造成難堪。

3、“先尊後卑,先老後少”

到人家跟前說聲“請喝茶”,對方回以“莫拘禮”、“莫客氣”、“謝謝”。如果是較多人的場合,杯不便收回,放在各人面前桌上。

在第一次斟茶時,須要按照“先老後小”“先尊後卑”的順序來倒茶,到第二遍的時候,則可以不按此順序了。說完了喝茶的順序,再來說一說座次的順序。長輩或客人一般坐在泡茶人的左側,斟茶時按照從左往右的方向進行。

對方在接受斟茶時,要有回敬反應:

喝茶者是長輩的,用食指在桌上輕彈,表示感謝(下圖);

喝茶者是平輩的,食指中指併攏敲擊桌面,敲三下表示尊重(下圖)。

喝茶者是晚輩的,五指併攏成拳,拳心向下,五個指頭同時敲擊桌面,相當於五體投地跪拜禮,一般敲三下即可(下圖)。

在敬茶時除了論資排輩,按步就方之外,還得先敬客人來賓然後自家人。在場的人全都喝過茶之後,(煮茶沖茶者)纔可以飲喝,否則就對客人不敬,叫“蠻主欺客”、“待人不恭”。

4、“即時添茶換水”

與客人喝茶時,要注意客人杯中的茶品情況。當客人的茶已喝去半杯時,應立刻給客人添上,使茶湯的溫度前後大體一致,不要倒入涼了的`茶湯。如果客人杯中有茶渣,應替客人重新換杯。茶水已無茶色,是對客人不尊重的一種表現。

5、“喝茶皺眉,表示棄嫌”

客人喝茶時不能皺眉,這是對主人示警動作,主人發現客人皺眉,就會認爲人家嫌棄自己茶不好,不合口味。

6、“頭衝腳惜(音同),二沖茶葉”

主人沖茶時,頭衝必須衝後倒掉不可喝。因爲裏面有雜質不宜喝飲,本地有“頭衝腳惜(音同),二沖茶葉”之稱,要是讓客人喝頭沖茶就是欺侮人家。

茶禮儀有哪些需要注意的2

1、受茶 ,主人以茶相敬,客人一定要報以謙恭、禮貌。特別是女主人或尊長者爲自己上茶、斟茶時,作爲客人、晚輩,應當起身、以雙手狀捧接茶杯。即使是服務人員爲自己斟茶,也應表示適當謝意,如說聲“謝謝”,或點頭致意。

2、品茶 ,喝茶雖說不像喝酒、喝咖啡那樣小口、少量,但也不能像喝水那樣牛飲。喝茶稱品茗,講究的是品嚐,這不僅是指味覺享受,而且也是禮貌要求。

注意事項:

端茶杯時,右手持杯耳,無杯耳者,則以右手握杯之中部。注意飲茶時不要雙手捧杯,或托杯底部,或手握杯口。有茶托者,只以右手端杯,不動茶托;也可以左手將茶托與茶杯一同端起,再以右手端杯飲用。

飲蓋碗茶,可用蓋兒將飄在表面上的茶葉輕輕蕩去,不可當衆將茶葉吃進口中;茶熱,不可用嘴吹氣,使其降溫,只能待其自然降溫後飲用;飲茶不出聲;需要續茶時,把蓋兒取下、靠在到茶托邊上,注意不要把蓋兒翻過來放。溫文爾雅品茶時,應適量,不可一杯一杯沒完沒了。

以茶待客注意事項:

1、茶具要清潔, 客人進屋後,先讓座,後備茶。沖茶之前,一定要把茶具洗乾淨,尤其是久置未用的茶具,難免沾上灰塵、污垢,更要細心地用清水洗刷一遍。在沖茶、倒茶之前好用開水燙一下茶壺、茶杯。這樣,既講究衛生,又顯得彬彬有禮。

2、茶水要適量, 放置的茶葉不宜過多,也不宜太少。茶葉過多,茶味過濃;茶葉太少,衝出的茶沒啥味道。假如客人主動介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶的習慣,那就按照客人的口胃把茶衝好。

3、端茶要得法, 按照我國人民的傳統習慣,只要兩手不殘廢,都是用雙手給客人端茶的。但是,現在有的年青人不懂得這個規矩,用一隻手把茶遞給客人了事。雙手端茶也要很注意,對有杯耳的茶杯,通常是用一隻手抓住杯耳,另一隻手托住杯底,把茶端給客人。

4、添茶要及時 ,泡茶時,上司和客戶的杯子裏需要添茶了,你要義不容辭地去給他們添茶,當然平常的客人,也要及時的續杯。如果在酒店,你可以示意服務生來添茶或讓服務生把茶壺留在餐桌上,由你自己親自來添則更好。當然,添茶的時候要先給上司和客戶添茶,後再給自己添,這樣也體現出自己對上司和客戶的尊重

茶禮儀有哪些需要注意的3

1、座位。 主人坐下後,從主人左邊順時針方向再回到主人右手邊是由尊到卑的順序。倒茶時要三分之二的茶身,遞茶時要和杯託一同給。

2、敬茶。 敬茶要自然,喝茶也自然,不要反覆地勸人喝茶,感覺是提醒該走了,要送客人走的意思。

3、喝茶。 喝茶是非常講究的,此時的喝茶不是爲了解渴,要小口喝,認真品嚐,如遇杯子有茶葉可用杯蓋拂去切不可用嘴吹走或手撈出。

4、添茶。 主人要留意客人的茶水,及時添茶續茶,添茶時添三分之二即可,勿添滿或灑出。

5、交談。 喝茶品茶時要和客人聊天,不然很尷尬或者一直喝茶,在溫馨交談中品嚐。

上茶禮儀的注意事項

上茶禮儀的注意事項

上茶禮儀的注意事項,茶道講究“主隨客便”,在座位的順序上也是有禮儀原則的。主人左手方向順時針開始,就是由尊到卑,直到主人的右邊。上茶禮儀是非常有講究的,以下分享上茶禮儀的注意事項

上茶禮儀的注意事項1

敬茶

敬茶時應儘量隨便、自然。我國舊時講究以茶待客不過三杯。一杯曰敬茶,二杯曰續茶,三杯曰送客茶。要是一而再再而三地勸人飲茶,就等於提醒來賓“應該走了”。特別是當我們以茶款待老年人或海外華人時,切勿因此而無意地得罪於人。

喝茶

飲茶之時,應一小口一小口地認真品嚐,不要大口吞嚥,喝得咕咚咕咚直響,或者一飲而盡。遇到飄在水面上的茶葉,可用杯蓋輕輕拂去。不要張口去吹,或以手撈出來扔在地上。若飲用的.是紅茶,茶匙是用來爲茶降溫的,不能以之取糖,或舀食茶湯。不用之時,不要把它插在杯裏,而應放在杯託上。 不要把茶喝得“見底”。主人若暫時忘了爲自己續水,也要耐心等待,最好不要自己起身去添加。

添茶

在和客人交談是應注意給客人添茶續茶,添茶時切勿將水灑出,也不能杯滿欲溢。

中國自古便有淺茶滿酒,飲茶講究淺斟慢飲。若滿杯茶遞與客人,便有欺客逐客之嫌,謂之不禮或失禮,淺淺一杯茶,濃郁着 人情美,反映了賓主之間和諧溫馨。一杯茶,七分滿。宜淺泡三開, 慢飲細品,以顯示文雅與修養。

基本原則

1、“酒滿敬人,茶滿欺人”茶水爲盛滿爲茶杯三分之二,滿了接手時茶杯很熱,這就會讓客人之手被燙,有時還會因受燙致茶杯掉下而打破,給客人造成難堪。

2、“先尊後卑,先老後少”到人家跟前說聲“請喝茶”,對方回以“莫拘禮”、“莫客氣”、“謝謝”。如果是較多人的場合,杯不便收回,放在各人面前桌上。在第一次斟茶時,要先尊老後卑幼,第二遍時就可按序斟上去。對方在接受斟茶時,要有回敬反應。

3、泡茶時,第一泡應倒了或用於溫杯讓客人喝頭沖茶就是欺侮人家。有新客到來,主人要表示歡迎,立即換茶,否則被認爲“慢客”,“待之不恭”。換茶葉之後的二沖茶要新客先飲,如新客一再推卸叫“卻之不恭”。

4、輕拿輕放不能任意把盅腳在茶盤沿上檫,茶喝完放盅要輕手,不能讓盅發出聲響,否則“有意挑釁”。至於泡茶呢,有很多細節,我就偷個懶,不細說啦。

上茶禮儀的注意事項2

1、茶具要清潔 。客人進屋後,先讓坐,後備茶。沖茶之前,一定要把茶具洗乾淨,尤其是久置未用的茶具,難免沾上灰塵、污垢,更要細心地用清水洗刷一遍。在沖茶、倒茶之前最好用開水燙一下茶壺、茶杯。這樣,既講究衛生,又顯得彬彬有禮。如果不管茶具乾淨不乾淨,胡亂給客人倒茶,這是不禮貌的表現。

2、茶水要適量。 先說茶葉,一般要適當。茶葉不宜過多,也不宜太少。茶葉過多,茶味過濃;茶葉太少,衝出的茶沒啥味道。假如客人主動介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶的習慣,那就按照客人的口胃把茶衝好。再說倒茶,無論是大杯小杯,都不宜倒得太滿,太滿了容易溢出,8分滿。不小心,還會燙傷自己或客人的手腳,使賓主都很難爲情。當然,也不宜倒得太少。倘若茶水只遮過杯底就端給客人,會使人覺得是在裝模作樣,不是誠心實意。

3、端茶要得法。 按照我國人民的傳統習慣,都是用雙手給客人端茶的。雙手端茶也要很注意,對有杯耳的茶杯,通常是用一隻手抓住杯耳,另一隻手托住杯底,把茶端給客人。

杯耳的茶杯,記着左手扶杯子的下半部,右手拖杯底,在放下的時候左手保持平穩,右手撤出時做一個請的手勢,左手順勢收回,雙手交叉輕放身前,微笑。雙手交叉就是指一般的禮儀要求,拇指輕釦,其他手指併攏等。

沒有杯耳的茶杯倒滿茶之後周身滾燙,雙手不好接近,用五指捏住杯口邊緣就往客人面前送。這種端茶方法很不雅觀,也不夠衛生。使用這種杯子時,可用小茶碟裝杯子,倒上茶後再端給客人。也可以先把空杯子放在客人的面前,然後雙手把壺斟茶。這樣賓主都很從容,不至因茶杯燙而手忙腳亂。

4、上茶順序。 從主賓開始順時針斟倒茶水,從客人身體的右後側上茶。(拿杯的底部或柄部奉上)動作和語言同時進行,如"請用茶或您請"。在倒茶時纔不容易出現失誤.茶壺放在桌面上時,壺嘴不能朝向客人。

上茶禮儀的注意事項3

給客人倒茶水的禮儀

1、事前準備

茶前茶具要要細心地用清水洗刷一遍。在沖茶、倒茶之前用開水燙一下茶壺、茶杯,這是禮貌和衛生的表現。現在一般的公司都是一次性杯子,在倒茶前要注意給一次性杯子套上杯託,以免水熱燙手,讓客人一時無法端杯喝茶。

2、倒茶禮儀

給客人飲用的.茶水要適量。假如客人主動介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶,則按照客人的口胃把茶衝好。倒茶過程中,不宜倒得太滿。當然,也不宜倒得太少。

3、奉茶禮儀

上茶時,應左手捧着茶盤底部,右手扶着茶盤的邊緣,如點心放在客人的右前方,茶杯應擺在點心右邊。雙手端有杯耳的茶杯時,通常是用一隻手抓住杯耳,另一隻手托住杯底,把茶端給客人。而不要用手抓住杯口將茶杯遞給客人。奉茶時應依職位的高低順序先端給職位高的客人,再依職位高低端給自己公司的同仁。

4、嗅茶禮儀

主客坐定以後,主人取出茶葉,主動介紹該茶的品種特點,客人則依次傳遞嗅賞。先將開水衝入空壺,使壺體溫熱。然後將水倒入各種茶盤中。

5、裝茶禮儀

用茶匙向空壺內裝入茶葉,通常按照茶葉的品種決定投放量。切忌用手抓茶葉,以免手氣或雜味混淆影響茶葉的品質。

6、請茶禮儀

茶杯應放在客人右手的前方。請客人喝茶,要將茶杯放在托盤上端出,並用雙手奉上。當賓主邊談邊飲時,要及時添加熱水,體現對賓客的敬重。

茶道有哪些禮儀需要注意

賓客臨門,一杯香茶,既表達了對客人的尊敬,又表示了以茶會友,談情敘誼的至誠心情。同時,飲茶的地點,應儘可能打掃得乾淨;選擇的茶具和用水必須清潔衛生;茶葉的選擇亦必須是家中所存茶葉中的上品。如爲極品,還應事先向客人介紹一下此茶的來由和特點,以引起客人對此茶的興趣。

泡茶時不宜將水衝得過滿,可分兩次沖水。敬茶時,主人必須將茶雙手捧上。主人陪客飲茶,邊飲邊敘情誼,客人所飲茶湯只剩三分之一左右時,主人宜起身爲客人茶杯裏添水。飲茶時,主人有時亦可配上一些糖果點心,以助雅興。

泡茶禮儀要注意哪些

泡茶禮儀1、泡茶前詢問喝茶者習慣喝濃一點還是淡一點。

2、泡茶時注意依照喝茶者的喜好或習慣選擇茶具。

3、泡茶時要高沖水讓茶葉上下翻滾,茶湯均勻;斟茶時要低斟茶才能使茶香不散失。

4、動作、語言都應禮貌、柔和。

茶道禮儀中國人習慣以茶待客,並形成了相應的飲茶禮儀。比如,請客人喝茶,要將茶杯放在托盤上端出,並用雙手奉上。茶杯應放在客人右手的前方。在邊談邊飲時,要及時給客人添水。客人則需善品,小口啜飲,滿口生香,而不是作牛飲。

喝茶需要注意的禮儀

  中國人自古就喜歡喝茶,而且喝茶有很多的講究。我爲大家帶來了喝茶需要注意的禮儀,謝謝查看。

  喝茶需要注意的禮儀

   座位

  茶道講究“主隨客便”,在座位的順序上也是有禮儀原則的。主人左手方向順時針開始,就是由尊到卑,直到主人的右邊。上茶請客人喝茶,要將茶杯放在托盤上端出,雙手將茶杯連同杯託一同遞給客人或放在桌上,茶杯就位時,杯耳要朝外,每杯茶爲杯高的三分之二爲宜,遵循“淺茶滿酒”的原則,放在客人的右手上方,先敬尊長者。若是客人較多,則應按照禮儀順序,依據先客人,後主人;先主賓,後次賓;先女士,後男士的先後次序上茶。

   敬茶

  敬茶時應儘量隨便、自然。我國舊時講究以茶待客不過三杯。一杯曰敬茶,二杯曰續茶,三杯曰送客茶。要是一而再再而三地勸人飲茶,就等於提醒來賓“應該走了”。特別是當我們以茶款待老年人或海外華人時,切勿因此而無意地得罪於人。

   喝茶

  飲茶之時,應一小口一小口地認真品嚐,不要大口吞嚥,喝得咕咚咕咚直響,或者一飲而盡。遇到飄在水面上的茶葉,可用杯蓋輕輕拂去。不要張口去吹,或以手撈出來扔在地上。若飲用的是紅茶,茶匙是用來爲茶降溫的,不能以之取糖,或舀食茶湯。不用之時,不要把它插在杯裏,而應放在杯託上。 不要把茶喝得“見底”。主人若暫時忘了爲自己續水,也要耐心等待,最好不要自己起身去添加。

   添茶

  在和客人交談是應注意給客人添茶續茶,添茶時切勿將水灑出,也不能杯滿欲溢。

  中國自古便有淺茶滿酒,飲茶講究淺斟慢飲。若滿杯茶遞與客人,便有欺客逐客之嫌,謂之不禮或失禮,淺淺一杯茶,濃郁着 人情美,反映了賓主之間和諧溫馨。一杯茶,七分滿。宜淺泡三開, 慢飲細品,以顯示文雅與修養。

   基本原則

  1、“酒滿敬人,茶滿欺人”茶水爲盛滿爲茶杯三分之二,滿了接手時茶杯很熱,這就會讓客人之手被燙,有時還會因受燙致茶杯掉下而打破,給客人造成難堪。

  2、“先尊後卑,先老後少”到人家跟前說聲“請喝茶”,對方回以“莫拘禮”、“莫客氣”、“謝謝”。如果是較多人的場合,杯不便收回,放在各人面前桌上。在第一次斟茶時,要先尊老後卑幼,第二遍時就可按序斟上去。對方在接受斟茶時,要有回敬反應。

  3、泡茶時,第一泡應倒了或用於溫杯讓客人喝頭沖茶就是欺侮人家。有新客到來,主人要表示歡迎,立即換茶,否則被認爲“慢客”,“待之不恭”。換茶葉之後的二沖茶要新客先飲,如新客一再推卸叫“卻之不恭”。

  4、輕拿輕放不能任意把盅腳在茶盤沿上檫,茶喝完放盅要輕手,不能讓盅發出聲響,否則“有意挑釁”。至於泡茶呢,有很多細節,我就偷個懶,不細說啦。

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