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沖泡綠茶最佳的茶具

沖泡綠茶最佳的茶具

沖泡綠茶最佳的茶具一般選擇以下幾種:

1. 玻璃茶具:透明度高,可以觀察茶葉變化和色澤,易於清潔,不會影響茶湯的味道。

2. 紫砂壺:紫砂壺能夠吸附茶香,使茶湯更加濃郁,還有一種溫潤的口感。

3. 瓷器茶具:瓷器茶具的表面光滑,不會影響茶味,而且可以保持茶湯的溫度。

4. 竹製茶具:竹製茶具質地輕巧,便於攜帶,還可以帶來竹的香味。

總體來說,選擇茶具要考慮到材質、價格、口感和自己的喜好。

小編還爲您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

“沖泡綠茶最佳的茶具”主要包括:玻璃杯、紫砂壺、玻璃茶杯、瓷杯、蓋碗、瓷質茶具、玻璃杯、紫砂壺、玻璃茶杯、瓷杯、蓋碗、瓷質茶具,並且大部分用戶都認爲玻璃杯更好。

玻璃杯泡綠茶,適於品飲細嫩的名貴綠茶,便於充分欣賞名茶的外形、內質。

建議用紫砂壺沖泡,爲什麼呢,原因如下: 1,因爲綠茶屬於是未經發酵的茶飲,用紫砂壺泡出來的綠茶會有一股燜熟味,很能增加綠茶的口感,所以在茶具是選擇上須慎重。 2,綠茶在沖泡的時候水溫至少要在80攝氏度以上,玻璃杯的話會比較燙手,而紫砂器具有耐熱性能,冷熱急變性佳。 3,紫砂因傳熱慢,所以保溫相對其他的差距比

沖泡綠茶,最好選擇玻璃茶杯 提升清晰度,使茶非常容易顯出姿勢 使鮮嫩的茶泡熟,喪失水靈靈的色澤和清鮮滋味

瓷杯 瓷杯茶具合適沖泡高級綠茶,觀察茶的色調、香氣、樣子後。這類泡沫飲料方式對顧客飲茶、工作時間飲茶都很便捷。

蓋碗泡茶更容易泡出一杯理想的茶湯。想出湯快一點,就把縫隙開大點,想出湯慢點。

瓷質茶具 一般買茶具的人都比較偏愛瓷質茶具的,因爲其造型美觀,紋路精美,具有很高的藝術觀賞價值。而且瓷質茶具導熱適中,所用材料不會與茶葉產生化學反應,沖泡的茶葉能獲得較好的色香味。

綠茶用什麼茶具泡好

在我國茶文化有着悠久的歷史,相信愛喝茶的人不在少數,綠茶也是現在很多人喜歡的一種茶葉,但是你知道綠茶用什麼茶具泡好嗎?相信很多人不會太講究茶具的好壞,其實這裏還是有講究的,下面小編就給大家介紹一下。

綠茶簡介

綠茶用什麼茶具泡好

1、瓷質茶具:

這種材質的茶具導熱程度適中,基本適用於很多類型的茶葉,而且不會產生化學反應,沖泡的茶葉能保持原有的色香味,還具有很高的觀賞價值。

2、玻璃杯:

3、陶質茶具:

用陶質茶具沖泡的茶不僅能留住茶原有的淡淡香氣,衝出來的茶澄清潤亮,茶香醇厚,因爲陶質的茶具具有一定的吸附效果,所以多少會影響茶的沖泡效果。

不同類型的茶具搭配

1、黃茶:

這種茶葉用瓷器類的較好,更能體現出茶的顏色,使得茶更加的豔麗。

2、紅茶:

3、烏龍茶:

這種茶用白瓷或是紫砂的茶具都可以,茶色、茶香都變現的很好。

泡各種茶分別適合用什麼茶具?

1、綠茶:可選用透明無花紋的玻璃杯,或是白瓷、青瓷、青花瓷無蓋杯、蓋碗等。以無花紋的玻璃杯爲最佳,因爲這種茶具可以更好的觀賞綠茶的形態和色澤。

2、黃茶:可選用奶白瓷、黃釉瓷器和以黃、橙爲主色的五彩瓷壺、杯具、蓋碗、蓋杯等。能夠使茶的顏色被襯托得更豔麗。

3、白茶:可選用白瓷壺杯具,或反差很大的內壁施黑釉的黑瓷茶具,以襯托出茶的白毫。

4、紅茶:可選用內壁施白釉的紫砂茶具,白瓷、紅釉瓷的瓷壺、蓋碗、蓋杯等。能更好的烘托紅茶如瑪瑙般的茶色。

5、烏龍茶:可選用白瓷質地的壺、蓋碗、蓋杯,或是紫砂質地的茶具。襯茶色,聚攏茶香

6、黑茶:可選用紫砂壺、白瓷杯具,或是飄逸杯等茶具。

7、花茶:可選用青瓷、青花瓷、粉彩瓷器的瓷壺、蓋碗、蓋杯等。因爲花茶是需要悶泡的茶品,蓋子可使香氣聚攏,揭開蓋的時候,才能香氣撲鼻,最好的體現出花茶的品質。

拓展資料

吃茶葉的好處:

1、滅菌

每天喝些綠茶可以降低胃潰瘍的發病率,因爲綠茶當中含有兒茶素,它能有效茶葉地抑制幽門螺旋桿菌,可以幫助預防胃潰瘍和十二指腸潰瘍。

2、預防消除暗瘡

一些年輕人應爲皮脂分泌旺盛,常常會長痘痘暗瘡,可以通過喝綠茶來緩解。同時綠茶也可以配合金銀花、生甘草一起飲用,金銀花和生甘草都有着治療暗瘡痤瘡的功效。

3、止瀉

茶能和蒜瓣一起配合,幫助止瀉。大蒜有着解毒消炎的功效,而茶水能夠起到抑菌的作用,尤其是對於腸道中有害細菌的抑制,將茶和大蒜配合在一起,能很好地止瀉。

4、口乾解渴

喝茶可以生津潤喉,清除內熱,口乾的時候喝茶解渴是一種很好的辦法,尤其是喝烏龍茶。烏龍茶可以如綠茶一般清香,口乾也有紅茶的醇厚,烏龍茶溫熱適中,不會寒不會熱,所以很適合口乾解渴。

5、幫助散熱 

在炎熱的天氣裏,很多人都會喜歡喝冷飲來解暑,但其實喝涼的東西會把熱給遏制住,不容易散出體外,導致生病,多疑在夏天想要好好地解渴消暑散熱的話,應該喝些熱茶,發一發汗,很快就將體內的熱散。

參考資料 中國普洱茶網 泡茶器具各有講究,7種茶分別用什麼茶具?

喝綠茶用什麼杯子最好?

一、喝茶杯首選應該是玻璃杯\x0d\x0a\x0d\x0a喝茶杯首選應該是玻璃杯。別以爲玻璃杯只是通透好看,在所有材質的杯子裏,玻璃杯可是最健康的。\x0d\x0a玻璃杯在燒製的過程中不含有機的化學物質,當人們用玻璃杯喝水或其他飲品的時候,不必擔心化學物質會被喝進肚裏去,而且玻璃表面光滑,容易清洗,細菌和污垢不容易在杯壁孳生,所以人們用玻璃杯喝水是最健康、最安全的。\x0d\x0a二、也提倡使用搪瓷杯子\x0d\x0a\x0d\x0a因爲搪瓷杯是經過上千度的高溫搪化後製成的,是不含一些有害物質的,大家可以放心的使用。\x0d\x0a五顏六色的陶瓷杯實際上在那些鮮豔的顏料裏卻藏着巨大的隱患,尤其內壁塗有釉,當杯子盛入開水或者酸、鹼性偏高的飲料時,這些顏料中的鉛等有毒重金屬元素就容易溶解在液體中,人們飲進帶化學物質的液體,就會對人體造成危害。\x0d\x0a而塑料中常添加有增塑劑,其中含有一些有毒的化學物質,用塑料杯裝熱水或開水的時候,有毒的化學物質就很容易稀釋到水中,並且塑料的內部微觀構造有很多的孔隙,其中隱藏着污物,清洗不淨就會容易孳生細菌。

喝茶用什麼材質的茶具最好

喝茶用瓷器的茶具最好。

喝茶常見的茶具材質爲瓷質茶具、玻璃茶具、紫砂壺具三種,其中瓷質茶具包括蓋碗、茶杯等,而玻璃茶具包括蓋碗、公道杯、茶杯等,紫砂茶具常見的便是紫砂壺,瓷質茶具使用人數較多,且沖泡方便,能真實還原茶葉的滋味、香氣,因此受到茶人喜愛。

瓷器茶具汗青久長,十大名茶,始於隋代,盛於唐代,質地精緻。瓷器茶具的品種有許多,其中主要的有:青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具、彩瓷茶具和紅瓷茶具。這些茶具在茶文化發展史上,都曾有過輝煌的一頁。

青瓷茶具:青瓷茶具質地細膩,造型端莊,釉色青瑩,紋樣雅麗。瓷器茶具因色澤青翠,用來沖泡綠茶,更有益湯色之美。不過,用它來沖泡紅茶、白茶、黃茶、黑茶,則易使茶湯失去本來面目,似有不足之處。

白瓷茶具;具有還質緻密透明,上釉、成陶火度高,無吸水性,音清而韻長等特點。白瓷茶具外壁多繪有山川河流,四季花草,飛禽走獸,人物故事,或綴以名人書法,又頗具藝術欣賞價值。白瓷茶具最適合泡鐵觀音,白瓷具有耐高溫,不吸味,導熱快等優點,有利於發揮出鐵觀音的香氣。

綠茶用什麼茶具泡好?不同茶類用什麼茶具泡好?

想要提高人們的生活品質,首先就要提升自己的氣質,對於一個成功人士來說,也可以每天拿着茶杯悠閒的喝着茶,能夠讓自己的心容易靜下來,喝茶的時候也是有講究的,不一樣的茶,用的茶具也都不同,綠茶用什麼茶具泡好,來看一下我的介紹吧。

想要提高人們的生活品質,首先就要提升自己的氣質,對於一個成功人士來說,也可以每天拿着茶杯悠閒的喝着茶,能夠讓自己的心容易靜下來,喝茶的時候也是有講究的,不一樣的茶,用的 茶具 也都不同,綠茶用什麼茶具泡好,來看一下我的介紹吧,同時,對於不同茶類用什麼茶具泡好,也是應該要掌握的。

綠茶用什麼茶具泡好?

1、玻璃杯

玻璃杯對於大部分的朋友來說應該常見吧,說不定你現在用的就是玻璃杯,那麼恭喜你,你用對了。玻璃杯對於泡綠茶來說是的選擇,因爲綠茶具有特殊的鮮嫩特性,用玻璃杯沖泡不但清香四溢,而且還能更充分欣賞綠茶的外形、內質。而沖泡後靜靜的觀察茶在水中的緩慢舒展、遊動,大家稱這種優雅爲“綠茶舞”。

2、瓷質茶具

一般買茶具的人都比較偏愛瓷質茶具的,因爲其造型美觀,紋路精美,具有很高的藝術觀賞價值。而且瓷質茶具導熱適中,所用材料不會與茶葉產生化學反應,沖泡的茶葉能獲得較好的色香味。

這裏有個特別需要注意的地方,由於綠茶不是發酵茶,而且茶底也比較嬌嫩,不適宜直接用沸水沖泡,一般用85度的水沖泡最爲適宜。此外,沖泡綠茶的時間也不宜過長,因杯中長期保溫,會使茶湯泛紅,香氣低悶並有熟味,影響口感。

不同茶類用什麼茶具泡好?

1、綠茶

綠茶的本質特徵是“水清茶綠”,對茶具要求最講究變化。沖泡時宜選擇壁薄、易於散熱、質地緻密、孔隙度小、不易吸香者爲佳,務必使綠茶之清香、嫩香充分顯露,並能保持茶湯和葉底的翠綠色。玻璃杯因無色、無蓋,宜賞形,適合針形茶、扁形茶;薄胎瓷質杯具,宜賞茶湯,適合碧螺春、信陽毛尖等細嫩顯毫的揉捻茶。

2、白茶

白茶是不炒不揉,依靠陽光乾燥的茶。應該說這是與我們的祖先開始發現茶、利用茶的狀況最相契合的一種茶類。白茶性涼,有祛火通風之功效。代表品種有白毫銀針、白牡丹等。沖泡此茶需要的水溫較高,宜選擇保溫性較佳的器具,以 陶瓷 、石器、木器爲上,煎、泡俱佳。白毫銀針因茶性秀美可用玻璃器皿賞形,但是茶味有損。

3、黃茶

黃茶爲輕發酵茶,近代產量不大。代表品種有君山銀針、蒙頂黃芽、霍山黃芽等茶品。黃茶香氣馥郁,滋味醇厚,所用器具以紫砂爲佳。君山銀針因其茶形秀美,且有“三起三落”之風采,可用玻璃器皿賞形,但終有奪茶味之嫌。

綠茶在生活中是很受歡迎,自己在家泡茶的時候,如果說想要更好的體現出專業,就應該要了解到綠茶用什麼茶具泡好,這樣綠茶中所含有的分子纔不會被流失,能夠很好的被人體吸收。不同茶類用什麼茶具泡茶,是一定要掌握,這樣在泡茶的時候能夠更好的保持茶中所含有的養分。

哪些茶具適合沖泡綠茶?

1、白瓷杯

衝調綠茶,一般可以挑選白瓷杯。白瓷杯適用衝調高中檔綠茶。綠茶湯和白瓷杯會產生獨特的比照,這更有利於大家觀察湯色的樣子和色調,也有益於聞茶和感受綠茶的精粹。

2、玻璃杯

沖泡綠茶的時候,選擇玻璃杯也是特別合適的。因爲玻璃杯是透明的,你可以看到綠茶透過透明的玻璃杯在杯子裏伸展。對於茶愛好者來說,欣賞茶在沸水中醒來是一種樂趣。且玻璃杯價格便宜,也可以保證茶性。

3、紫砂壺

紫砂壺是一種含出氣孔的器材,換氣性非常強,但不滲水,泡綠茶葉採用紫砂壺非常適合,紫砂壺的冷藏時間非常長,能徹底保存綠茶的味道和香氣。但是,紫砂壺不適合沖泡細嫩的綠茶。

4、蓋碗

蓋碗也可以沖泡綠茶。蓋碗的口一般較爲大,這有益於大家嗅到綠茶葉的茶韻。蓋碗一般裝有外蓋,很容易操縱。如果我們想讓湯做得迅速,我們可以讓外蓋的間隙更小,如果我們想讓湯做得變慢,就提升間隙。

總的來說,綠茶是一種未發醇的茶,不宜長期性燒煮。因而,針對沖泡茶具的挑選有一定的要求。

根據茶具的質地和性能沖泡名優綠茶宜春選配下列什麼茶具

紫砂茶具。藥選用紫砂茶具,又可保香也不易變質發餿玻璃茶具透明度高,泡茶茶姿湯色歷歷在目,增加情趣。茶具,古代又稱茶器或茗器,現代人的說法就是飲茶器具。茶具按其狹義的範圍是指飲茶用具,包括有茶壺、茶杯、茶盤、茶墊、茶洗、茶海、茶匙。

衝綠茶一般用什麼茶具最適合

沖泡綠茶一般用什麼茶具最適合?

沖泡綠茶,青瓷大碗與綠茶的搭配,讓人感覺一片綠意沁人心脾,再配上玻璃杯,給人一種清涼的視覺感受,尤其適合夏季,但是除了這些之外,適宜沖泡綠茶的茶具還有很多,具體如下!

綠茶的適宜茶具

1、透明無花紋的玻璃杯

以無花紋的玻璃杯爲最佳,因爲這種茶具可以更好的觀賞綠茶的形態和色澤。 

2、瓷質茶杯

以白瓷爲最佳。瓷質茶具導熱性適中,沖泡的茶葉能獲得較好的色香味,而且造型美觀,紋飾精美,具有很高的技術觀賞價值。愛好炒青或烘青綠茶的人,可用蓋碗瓷器泡茶。蓋碗不僅保溫性略好,還可將茶葉拂至一旁,以便品飲。 

3、陶質茶具

綠茶最大優點就是“留味”,陶質茶具沖泡的茶湯澄清潤亮,香味醇厚,且保溫性能好,茶湯不易變質同時。由於陶質茶具具有一定吸附性,所以會影響到沖泡後茶湯的茶香。另外,陶質茶具長久使用時,茶垢也比較難以打理。但是不能用紫砂。

4、紫砂壺

用紫砂壺沏泡碧螺春後,茶湯不僅滋味更醇更香,而且比玻璃器皿多一泡香味(即玻璃器第三泡茶水的香氣就會明顯下降,而以紫砂壺沏泡,第三泡依然有與第二泡近似的香氣。

最好的泡茶茶具是什麼 什麼樣的茶具適合家用

喝茶其實是一件很講究的事情,這一點在茶道當中頗有顯現。愛茶、懂茶的人往往都有一套自己心愛的茶具,而且對於不同的茶類還會選用不同的茶具。具體來了解下都有哪些茶具可以使用吧。

最好的泡茶茶具是什麼 

紅茶

泡紅茶適用於內掛白釉紫砂、白瓷、紅釉瓷、暖色瓷的壺杯具、蓋杯、蓋碗或咖啡壺具,這樣的茶具能更好的襯托紅茶如瑪瑙般的茶色,並且喝起來的口感比較清醇。

綠茶

在衆多茶葉當中,綠茶不僅能排毒,而且喝起來或聞起來有一種淡淡的清香。在泡綠茶時,不要用紫砂,最好用玻璃杯或用白瓷、青瓷、青花瓷無蓋杯。這樣泡出來的茶湯口感,比較清、鮮、甜。

其次,記得不要用沸水,而且不能加蓋燜,這也是泡綠茶時有別於其他茶葉的地方。同時要忌用塑料保溫杯沖泡高級綠茶,因杯中長期保溫,會使茶湯泛紅,香氣低悶並有熟味,影響口感。這也是綠茶和鐵觀音茶葉的不同點之一。

烏龍茶

(1)鐵觀音青茶,是指成品後沒有再進行再次烘焙加工的那種,例如:清香型鐵觀音、濃香型傳統做法鐵觀音、以及鮮香型鐵觀音,均可選用白瓷質地的壺、蓋碗、蓋杯,或是紫砂壺。來說說用蓋碗的功效,蓋碗能泡出鐵觀音原味的口感,各方面層次分明。

茶師在評茶時,又或者和朋友相聚品茶論道時,都是用蓋碗,方便聞香,一衝一衝地往下品嚐,尤其是好茶,更能品出其中的“”韻味“”,同時也能夠準確的評出一泡茶的優缺點,但它的保溫性沒有紫砂壺好。

(2)鐵觀音陳茶、碳培鐵觀音,一般適合紫砂壺,其散熱慢,保溫性強點,茶湯味道更加醇厚些,這是其一。其次,這兩種香型的鐵觀音,其茶湯的顏色呈暗紅色,和紫砂壺的顏色剛好是絕配,從視覺角度來說,更加的和諧美觀,品茶時的那份閒情雅緻纔不會被影響。

(3)武夷山紅茶,屬於烏龍茶的一種,這款茶葉湯色呈紅色,同樣也比較適合紫砂壺來沖泡。

值得一提的是,紫砂壺沖泡時茶葉香氣容易被蓋子吸收,因此沖泡時間要把握好,不然會影響口感,那麼兩者哪個能泡出更好的口感呢?其實兩者都可以,看你喜歡的來選擇吧,喜歡養壺就用紫砂,想專注於茶,就用蓋碗。

花茶

養生必備之茶,那麼如何才能泡出更好的口感呢?泡花茶可選用青瓷、青花瓷等蓋碗、蓋杯等。因爲花茶是需要悶泡的茶品,蓋子可使香氣聚攏,揭開蓋的時候,才能香氣集中撲鼻,最好的體現出花茶的口感。

普洱

普洱可用蓋碗或紫砂壺來沖泡,兩者各有特性。但是普洱還是用紫砂壺沖泡相對適合,因爲紫砂壺散熱滿,保溫性特強,這樣的茶湯味道會更加醇厚些。

多年的普洱老茶,需要用高溫的水沖泡,才能發揮出普洱茶湯的魅力,而且紫砂會有點“修飾”的作用,把那些不好的雜味去掉。這也正是爲什麼沖泡普洱適合用紫砂壺。

什麼樣的茶具適合家用

第一、玻璃茶具

玻璃茶具是一種很不錯的茶具,主要適合綠茶和水果茶的烹製,選擇玻璃茶具需要注意的是玻璃茶具的做工,大家要看每一個茶具的接口處是不是很平整,不能有任何的凹凸不平的情況。

玻璃茶具使用起來十分的美觀大方,但是我們在泡製水果茶和綠茶的時候,要注意溫度,玻璃茶具必須要選擇耐高溫的哪一類茶具,所以挑選的時候最好當場試一下,看到質量好在進行購買。

第二、紫砂類的茶具

挑選的時候要先看顏色,紫砂茶具我們可以從名字上面知道特點,這種紫色爲深紫色最佳,而且大家要注意紫砂茶具的顏色必須完全的一致,不能有不均的顏色分佈,這樣沏茶纔會口感好。

我們在選擇紫砂茶具的時候,要選擇做工比較精緻的茶具,紫砂茶具的茶壺口必須要有弧度的爲最佳,同時最好選擇腹大的紫砂壺,這樣能有效避免茶湯過濃,泡製茶品的杯子底部要檢查,看看底部是否潤滑。

第三、白瓷茶具

白瓷茶具適合顏色濃郁的茶葉,因爲兩者配合起來會顯得十分漂亮,白瓷茶具最大的好處是飲茶的時候,給人一種心曠神怡的感覺,白瓷茶具我們需要注意的是整體的工藝水平,特別是弧度處理方面的工藝。

白瓷茶具購買的時候,大家要仔細的檢查每一個部分,主要看的是白瓷茶具上面有沒有一些小黑點或者是小瑕疵,這是白瓷茶具最主要的辨別,另外要檢查白瓷茶具底部,看看鑲嵌底部質量好不好。

第四、青瓷茶具

青瓷茶具是現在比較流行的一種茶具,適合各種不同的茶葉泡製,不過青瓷茶具現在的質量參差不齊,大家購買的時候,要注意茶具的味道,如果有刺鼻子的味道,估計是化學品加工,那麼就不能購買了。

家裏用的茶具怎麼選擇材質

1、根據客廳格調選用

在裝飾格調古色古香的客廳中,最好設置一套仿古陶瓷或富民族特色、民俗情調的瓷質茶具,以使客廳更顯雅緻而莊重;如是“現代式”或“西洋式”的客廳,宜擺放帶現代色彩的茶具,如高身茶壺、長腳玻璃杯,以使客廳更顯文雅而清麗。

2、區別來客對象選用

來客如爲老人,以使用仿古式陶瓷茶具爲宜,以與老人的心理特點相符,使之感到穩重、舒安;如是青年人,宜用現代色彩的高身瓷壺、瓷杯,或長腳玻璃杯,並使用“袋泡茶”,以顯出迅速、快捷,適應青年人的“快節奏”心理,並使環境氛圍更顯清麗活潑;若是文人雅士,則忌用大壺大杯,而要用小巧玲瓏的瓷質壺杯,並慢衝慢酌,以營造幽雅清閒的氛圍。

非常好用的泡茶具

我是一個老茶客,一天要泡三次茶,早中晚各泡一次,對茶具也有些瞭解!!俗話說磨刀不誤砍柴工,做好了準備,方能事半功倍。泡茶也一樣,想要泡出一杯可口的茶,首先要選對、用對茶具。在我們日常接觸的茶桌上,也深有體會……

今天給大家推薦五款茶具,根據你自己的需求進行選擇,但願給茶客帶來一點啓迪~~~


1、玻璃茶具

玻璃茶具透明的,泡茶的時候,可以很清楚地看到茶葉的起伏與茶湯的變化,具有很好的觀賞價值。玻璃茶具泡茶,茶湯的鮮豔色澤,茶葉的細嫩柔軟,茶葉在整個沖泡過程中的上下穿動,葉片的逐漸舒展等,可以一覽無餘,可說是一種動態的藝術欣賞。

特別是沖泡各類名茶,茶具晶瑩剔透,杯中輕霧縹緲,澄清碧綠,芽葉朵朵,亭亭玉立,觀之賞心悅目,別有風趣。而且玻璃杯價廉物美,深受廣大消費者的歡迎。玻璃器具的缺點是容易破碎,比陶瓷燙手。不過也有一種經過特殊加工的鋼化玻璃製品,不易破碎,通常在火車上和餐飲業中使用。玻璃具有密度高、氣孔小、可以最大程度保留茶香,泡不同的茶葉不會出現串味的情況。

因此適合泡:綠茶、水果茶、花茶等具有較高的觀賞性、趣味性的茶。

2、陶瓷茶具

陶瓷茶具一般是以有高嶺土、紫砂泥等原材料燒製而成的泡飲茶葉的專門器具,包括陶瓷茶壺,陶瓷蓋碗,陶瓷茶杯,陶瓷茶盤,陶瓷茶托、陶瓷茶洗等。在這裏只說陶瓷蓋碗,蓋碗的歷史非常悠久,相傳起源於唐代。

蓋碗最大的特點是外形優美時尚,具有很強的觀賞性,由蓋、碗、託三部分組成。具有導熱快、散熱快和清洗方便的特點。

因此用蓋碗泡茶,不會燜茶。所以紅茶、綠茶、烏龍茶、花茶皆可用蓋碗泡。

3、紫砂茶具

紫砂器具在我國已有2400多年的歷史,一直以來,紫砂之所以受到人們的喜歡,紫砂茶具,是中國一種傳統茶具,源自宋代至明武宗正德年間,製作材料是紫砂礦土,由紫泥、綠泥和紅泥三種基本泥構成,因其特殊的雙氣孔結構,能吸收茶香、茶色、茶味,因此茶壺使用越久,泡出來的茶越香越醇,有“一壺不侍二茶”之說。

一是因爲外觀的精美百變,二是因爲紫砂器具用來泡茶。可以最大限度地還原茶香。並且紫砂壺透氣性能好,就算是夏天的隔夜茶,也不容易變味。

所以紫砂茶具適合泡烏龍、鐵觀音等。

4、純鈦茶具

純鈦茶具是一種新型茶具材質,可能隨着最近幾年的純鈦保溫杯的逐漸出現,純鈦茶具才逐漸走入人們的視野,可能愛茶人很多還沒有使用過純鈦茶具。

先進的純鈦製造工藝,永遠不會碎的、兼顧家居和戶外旅遊的便攜茶具。鎧斯經典作,健康不吸茶味。

純鈦茶具採用的是純鈦材質打造的,耐酸鹼抗腐蝕,鈦表面還形成了一種特殊的氧化膜,細菌無法生長,因此純鈦茶具用來泡茶,不擔心重金屬析出,放一段時間也不會有細菌的滋生。純鈦是一種“親生物金屬”,廣泛應用於醫學人體植入領域。

因此純鈦茶具泡茶,是健康安全的選擇。純鈦還擁有比強度高,質量輕的特點,因此純鈦的茶具也方便出去露營或者是旅遊、出差攜帶。

因此純鈦泡茶器套裝無論你泡什麼茶都可以。花茶、綠茶、紅茶、黑茶都可以輕鬆應對,還能保持茶的本味。

5、蓋碗茶具

蓋碗,是茶具界的萬金油,適用性廣,只要掌握好出湯時間,及時分離茶水,無論泡什麼茶,它都能勝任。

蓋碗材質多樣,瓷質最爲常見,從實用性來說,普通的白瓷蓋碗就夠用了。需要注意的是,用蓋碗沖泡細嫩的綠茶時,最好快速出湯,不要加蓋久悶在功夫茶泡法中,最關鍵,也是最核心的,就是蓋碗。

蓋碗作爲主泡器,擔當着巨大的責任。當然,它也不負衆望地,能夠極大程度地呈現出茶葉的原汁原味。大家最常用的,是白瓷蓋碗。一來,白瓷蓋碗的價格實惠,平民百姓都能輕鬆拿下。並且,由於新手在練習的過程中,難免會手滑,造成破碎。就算家裏同時準備兩三個,爲了磕磕碰碰後能及時補充上,也不心疼。

標籤:綠茶 沖泡 茶具