人蔘果的儲藏方法
人蔘果如何儲存?
家庭保存人蔘果:冰箱冷藏,冰箱冷藏室的溫度在3-8度,低溫能夠抑制細菌繁殖,抑制水果自身的乙烯產生,避免人蔘果較快成熟、腐爛,就能讓人蔘果存放的更久一些;陰涼處保存:陰涼處保存,如果沒有冰箱,也可以將人蔘果放在陰涼、通風處保存,一般溫度越高,水果越容易成熟、腐爛;八成熟採摘:要想人蔘果保存的時間更久,那麼可以在人蔘果才八成熟的時候就採摘下來,常溫狀態能夠儲存1-2個月。
注意:不要與其他成熟水果放在一起,比如說香蕉、梨子、蘋果、柿子等,這些水果會釋放出乙烯來催熟人蔘果,導致存放時間縮短;功效:人蔘果果實成熟時果皮呈金黃色,外形似人的心臟,味道獨特、脆爽多汁,含有較高的高蛋白、低脂肪、低糖等,同時富含氨基酸、維生素C和硒及鉬、銅、鋅、鐵等十來種對人體有益的微量元素,具有保健功效
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