滇紅泡茶的正確方法
1. 準備好茶具:根據泡茶的人數選擇茶具大小,使用清水將茶具洗淨;
2. 水溫:用開水沖洗茶具,並倒掉,然後再用開水加熱茶具,將水溫控制在90℃左右;
3. 茶葉:選用新鮮、乾燥、形態完整、整齊勻稱的滇紅茶葉,放入茶具中;
4. 浸泡:在滇紅茶葉中注入90℃左右的水,剛開始的時間不要過長,以避免滇紅茶葉苦澀;
5. 倒出:茶葉倒出,液體分成三份倒入三個杯子中,第一次泡茶可能會比較淡,如需再次浸泡,建議泡的時間不要過長,以免茶湯過度濃厚;
6. 品嚐:品嚐茶湯,感受滇紅茶的香氣和味道,品嚐過程中可以配上適當的點心,如糕點或小點心。
注:以上方法僅供參考,可根據個人口味和喜好調整。
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