吃立夏羹的來源
1、在中國3000多年的農耕文明史上,“耕”就含有“治田”、“種田”之意,據說在周朝時代,立夏這天,帝王還要親率文武百官到郊外“迎夏”,並指派朝廷官員分赴各地勉勵督促農民抓緊耕作。
2、從這個意義上講,立夏日這天吃這種特定的節令小吃,絕非只爲一飽口福,實乃意味深長。它意在提醒人們一年中最重要的耕田插秧季節到了,警示人們莫忘農時、莫誤農耕、勤勉勞作、以期稻穀滿倉。
3、而在以雜糧爲主食、菜餚偏單調的艱辛年代,用如此精美的純白米作主材、用豐富的葷素菜作和料以食,既意在爲即將投入耕田插秧的農人添加營養、增強體質;更以此強調立夏耕田插秧的無可替代性以及不可須臾延誤性;同時還暗示着稻穀在中國傳統五穀中的最爲高貴性。
4、尤爲巧妙的是,在江山當地方言中,“耕田”的“耕”與“立夏羹”的“羹”聲韻相同,都讀作“gang”。所以當地把人們在意識上已經接受,使用上已經習慣了的“羹”改譯爲“耕”,也是一種順天應人、追本溯源的巧妙解釋,同時彰顯出江山人勤於農耕的優秀品質。
-
房地產開發商土地使用稅什麼時候繳納
以出讓或轉讓方式有償取得土地使用權的,應由受讓方從合同約定交付土地時間的次月起繳納城鎮土地使用稅;合同未約定交付土地時間的,由受讓方從合同簽訂的次月起繳納城鎮土地使用稅。對房地產開發企業來說,從土地使用權出讓或轉讓合同簽訂後就應按規定繳納城鎮土地使...
-
什麼時候種小白菜比較好
1、小白菜最合適的種植時間是在8-9月份。早熟的品種種植時間是在8月的上中旬,中晚熟品種要在8月的下旬到9月初播種,而晚熟的品種播種時間是在8月的下旬。利用大棚技術種植的白菜,春白菜種植時間是在3-4月份,夏白菜要在5-7月份播種,而秋白菜有的地區會提前到7月末播...
-
罪惡都市任務攻略是什麼
1、主流任務(大部分任務與過關有着必然的聯繫,有些雖沒有聯繫,但可以增加財產,提供免費槍支和車輛等)2、*TheParty*到換衣點換好衣服到達海邊的遊艇處參加晚會,駕車送Mercedes到PolePositionClub。報酬:1003、*BackAlleyBrawl*到MalibuClub找KentPaul瞭解情況後,到綠點...
-
石榴樹什麼時候種植
1、石榴樹在春季3-4月進行種植最好,秋季11月種植時應選用大苗,栽後要埋土,待發芽後再慢慢放苗,並灌定根水。2、南方石榴樹栽種時間:南方一般3月份左右種植石榴最好,一般在春季和秋冬季節種植石榴種子,南方氣溫高,春季和秋冬季節溫度溫和。3、北方石榴樹栽種時間:北方石...