墨魚的別名爲什麼會叫花枝

原因：因爲飯店裏的墨魚一般都是用花刀在墨魚肉的3分之1處切出口子，然後再水裏焯一下，墨魚肉自然捲曲就變成一朵花的樣子，所以叫花枝。

烏賊簡介：又稱花枝、墨斗魚或墨魚。遇到強敵時會以“噴墨”作爲逃生的方法，伺機離開，因而有烏賊、墨魚等名稱。烏賊骨即是著名的中藥“海螵蛸”。中國在烏賊科底下分三個屬，分別是金烏賊屬、無針烏賊屬和後烏賊屬。烏賊是暖水性的軟體動物，喜微光，日間棲息於海底，晚上浮游到水域的上層，平時棲息在海水澄清、較高鹽度的海區裏。