純牛奶真的不含糖嗎
牛奶是我們日常的飲品之一,平常去超市購物,會看到有各種品牌的牛奶,含糖的,無糖的,那麼純牛奶含糖嗎?
純牛奶中含有乳糖,不含白砂糖等人工添加的糖分,其中含有豐富的卵磷脂,酪氨酸,維生素,蛋白質和碳水化合物,而碳水化合物的主要成分就是乳糖。
純牛奶中的碳水化合物分爲兩種,一種是人體能吸收的有效碳水化合物,如單糖、雙糖、多糖等;一種爲不能消化的,如纖維素。其中乳糖就是我們人體能吸收的雙糖成分。乳糖在腸道中能促進鈣、鐵、鋅等礦物質的吸收,提高其生物利用率;促進腸道乳酸細菌,特別是雙歧桿菌的繁殖,改善人體微生態平衡,促進腸細菌合成B族維生素。
總之,純牛奶雖然叫純牛奶,但也是含有糖分的,乳糖是牛乳的天然成分,是對我們人體有好處的,所以合理飲用純牛奶是非常有好處的。
早上起牀後喝一杯純牛奶,可以爲身體供給能量,利於腸道中的毒素和垃圾排出。牛奶中含有豐富的卵磷脂和酪氨酸,對大腦有很好的發育作用,提高人體抵抗力和免疫力,預防多種疾病。
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