家常做花樣的步驟
1、先將酵母粉放在盆中,用溫開水(25度左右)將其融化,然後放入白麪粉活成麪糰,蓋上鍋蓋,放置4小時以上,讓麪糰自然發酵。
2、將發酵好的面取出,放在面板上柔和成麪糰,然後再用擀麪杖將麪糰擀成長方形的麪皮(約6毫米厚)。
3、將蔥剝好,洗乾淨切成碎蔥花,放在小碗中,然後再放入香油、鹽、五香粉、辣椒粉攪拌均勻,再均勻地攤在擀好的麪皮上。
4、然後,用雙手從一邊開始向前卷,邊卷邊收緊,直到卷完爲止,然後再用手將卷好的面卷捋一捋,使其內外貼合均勻。
5、然後,用菜刀從一端開始切成6釐米寬的花捲段,切一下將其移動一下位置,依次錯開。
6、最後,將每一個花捲用筷子在其中間壓一下,然後將筷子抽出,漂亮好看的花捲就做成型了,醒10分鐘左右,可上籠蒸制20分鐘即可起鍋。
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網易借錢app叫什麼
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補辦國有土地使用證的步驟
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