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喝茶時怎樣表示不續茶

喝茶時怎樣表示不續茶

1. 將杯子中的茶水倒入茶托或茶杯,表示喝完了

2. 將杯子裏剩餘的茶水倒在杯蓋上

3. 輕輕擺手表示不需要續茶

4. 說“不用了,謝謝”或“我已經喝夠了”

5. 將茶杯口向下放在茶托上表示不再需要茶水

小編還爲您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

怎麼知道客人喝茶續不續杯,另外喝茶不想續杯應該怎麼表示?

如果客人喝掉了就要續杯,不想續杯的要麼滿杯在那裏,要麼空杯你去續杯時給你表示。

一、喝茶禮儀規矩注意事項。

1、放置或使用茶壺時,壺嘴不能正對客人。

2、茶湯不宜倒入過滿、七分爲佳。

3、需依照先老後小、先尊後卑順序倒茶。

4、當客人的茶已喝去半杯時,應立刻給客人添上,及時添茶換水。

5、喝茶時不可發出怪異聲音、眼神。

6、頭泡洗茶,二泡飲用,不可將第一泡茶水倒入客人杯中。

二、喝茶禮儀規矩需要注意哪些。

1、“壺嘴別沖人”。

放置茶壺時茶嘴不能正對他人。茶嘴對着某人,就表示這個人是不受歡迎的人,有趕人離開的意思。這種說法源於舊時的“辭行酒(茶)”,舊時當有人要遠行時,大家以敬酒或敬茶的方式爲其送別,把壺嘴衝着將要離開的那個人,故此壺嘴沖人有了此人將要離開的意思。

2、“酒滿敬人,茶滿欺人”。

因爲酒是冷的,客人接手不會被燙,而茶是熱的,滿了接手時茶杯很熱,這就會讓客人之手被燙,有時還會因受燙致茶杯掉下地打破了,給客人造成難堪。

3、“先尊後卑,先老後少”。

到人家跟前說聲“請喝茶”,對方回以“莫拘禮”、“莫客氣”、“謝謝”。如果是較多人的場合,杯不便收回,放在各人面前桌上。

在第一次斟茶時,須要按照“先老後小”“先尊後卑”的順序來倒茶,到第二遍的時候,則可以不按此順序了。說完了喝茶的順序,再來說一說座次的順序。長輩或客人一般坐在泡茶人的左側,斟茶時按照從左往右的方向進行。

對方在接受斟茶時,要有回敬反應:

喝茶者是長輩的,用食指在桌上輕彈,表示感謝。

喝茶者是平輩的,食指中指併攏敲擊桌面,敲三下表示尊重。

喝茶者是晚輩的,五指併攏成拳,拳心向下,五個指頭同時敲擊桌面,相當於五體投地跪拜禮,一般敲三下即可。

在敬茶時除了論資排輩,按步就方之外,還得先敬客人來賓然後自家人。在場的人全都喝過茶之後,(煮茶沖茶者)纔可以飲喝,否則就對客人不敬,叫“蠻主欺客”、“待人不恭”。

4、“即時添茶換水”。

與客人喝茶時,要注意客人杯中的茶品情況。當客人的茶已喝去半杯時,應立刻給客人添上,使茶湯的溫度前後大體一致,不要倒入涼了的茶湯。如果客人杯中有茶渣,應替客人重新換杯。茶水已無茶色,是對客人不尊重的一種表現。

5、“喝茶皺眉,表示棄嫌”。

客人喝茶時不能皺眉,這是對主人示警動作,主人發現客人皺眉,就會認爲人家嫌棄自己茶不好,不合口味。

中國人喜歡給客人續茶,客人想拒絕,應該怎麼做?

一,平輩之間的扣指禮,當別人給你倒茶的時候,如果他是你的同事或者朋友,用食指和中指靠攏輕輕敲桌面三下表示尊重,這個禮等同於作揖禮!

二,長輩對晚輩行禮,如果給你倒茶的是晚輩,可以用食指或中指輕輕敲桌面,敲三下表示非常欣賞這個晚輩,這個禮相當於點頭的意思!

三,晚輩對長輩行禮,如果給你倒茶的是領導或者長輩怎麼辦?這個肯定也要分清情況,有些朋友感到受寵若驚,立馬站起來去搶茶壺反過來給領導倒茶,當然有些情況是允許這樣的,但是個人覺得用茶禮回敬長輩是更好的一種表達方式!這不會讓自己亂了陣腳也會讓人覺得你有修養!那對於晚輩要怎麼行禮呢?將五個手指併攏成拳,輕輕敲桌面表示回禮!這個禮類似我們的跪拜禮儀!表示對長輩的尊重!敲三下相對於三拜,敲九下相當於三跪九拜!

喝茶的時候表示不需要再添了應該怎麼做

謝謝,我現在暫時不需要

飲茶: 要續水時,把茶壺的蓋子做什麼?然後通過什麼動作表示謝意?(叩記下指頭嗎)

在廣州的茶樓或酒店,當你茶壺裏的水不多想服務員給你添時,你可把茶壺蓋翻轉或稍傾側一點,服務員看見了,便會過來爲你添水。

親朋間去飲茶吃飯,一般都會互相爲對方茶杯裏添茶,受助的一方會用手指輕叩幾下,以示謝意,這個叩幾下是沒有規定的,一般也就兩三下吧。

喝茶的規矩 茶客需要知曉

有句話說的好,無規矩不成方圓。日常生活中,我們有着許多人都十分的喜歡喝茶,喝茶對我們的身體也十分的有益。不過茶文化在我國流傳這麼久,一些基本的禮儀還是要懂得,以免有的場合被人所笑話。本期的茶文化知識,爲你解析。

  1、續茶

  客人喝完杯中茶,並且到了“尾頭”,應儘快“續杯”。如果發現客人的杯子有茶渣,應該替客人重新洗杯,或者換杯。主人應熟悉茶品狀況,若茶湯已現水味,應及時換茶。晚上品茶不宜太晚,適當注意觀察,在喝的盡興時候,也應該掌握茶局結束的時間。

  2、茶點

  正規場合,品鑑好茶時不宜食用茶點,否則視爲對茶的不尊重。食用的茶點,並不推薦重口味的蜜餞奶糖類茶食,堅果類的零食比較適宜。茶到深夜,當備茶點。

  3、安排座位

  爲了配合長幼有序的禮節,儘量安排長輩或首席客人坐在泡茶人的最左方。原因是這樣一來,斟茶將會按照順序,自左向右,最後到自己,如果將主賓安排的位置不對,則斟茶過程中如先給主客斟茶,則順序將被打亂,從而變的無序。

  4、燒水壺蓄水

  如遇賓客多需要助泡協助燒水壺蓄水時,可以在需要蓄水時適當打開壺蓋示意,避免高聲要水,那樣會使賓客感到尷尬。

  5、放置茶壺

  放置茶壺時壺嘴不能正對他人,否則表示請人趕快離開。

  6、茶壺擦拭

  有的茶主人,十分愛惜自己壺,在沖泡中,難免淋壺擦拭,把玩摩挲,甚至多壺齊養,但不知道在自己的舉手投足間,這些多餘的動作,已經影響到了客人品茶注意力。同樣道理,品茶期間,整理茶臺、擦拭桌椅,也讓人以爲主人要送客了。

  7、注意穿着

  茶的本性是恬淡平和的,因此,品茗禮儀要求着裝整潔大方,女性切忌濃妝豔抹,大膽暴露;男性也應避免乖張怪誕,如留長髮、穿乞丐裝等。除了儀表整潔外,還要求舉止莊重得體,落落大方。

  8、知客位尊卑

  如今很少有人知道“客位”的尊卑問題,雖然茶道里面講究的是“主隨客便”一說,不過喝茶的人多了,自然應該遵循這樣的原則:面對主人,主人的左手邊的是“尊位”!順時針旋轉,由尊到卑,直到主人的右手邊,不論茶桌的形式如何,這個是不變的鐵律。尊位的第一順序爲:老年人、中年人,比自己年紀大的人。其中師者、長者爲尊,如果年齡相差不大,女士優先做尊位。

  9、關於吸菸

  喝茶嚴禁抽菸。

  10、控制言行

  所談話題,切不可說人是非,道他人長短。亦不宜眉飛色舞,擊節拍案。氣氛安靜爲上,方能品出茶之真味。

喝茶怎麼表示要走了

1. 喝茶的文化背景

在中國傳統文化中,喝茶一直被視爲一種優雅、自然的生活方式。茶藝文化中追求的是一種簡潔、淡泊、自然的品茶意境,正符合了中國傳統文化中“中庸之道”的思想。因此,在和朋友聚會、商務談判等場合,中國人習慣以泡茶款待來賓,表達自己的敬重和好客。

2. 喝茶時表示要走了的措辭

當你和朋友泡茶聊天時,如果需要離開,可以用以下措辭表示:

1. “我得走了,下次再聚”;

2. “這麼晚了,我得回家了”;

3. “時間有點緊,我得趕緊走了”;

4. “我的車已經在外面等着我了”。

3. 喝茶的禮儀注意事項

在中國茶藝文化中,有一些要注意的禮儀細節,如:

1. 茶具、茶葉應該潔淨無塵;

2. 倒茶時應該輕盈、敬重,手勢要正確;

3. 喝茶時應該品出茶葉的芳香,不可大聲咳嗽、打呼;

4. 泡茶時應該掌握好時間和火候,避免茶的苦澀和苦味出現。

4. 喝茶的益處

喝茶有着許多益處,如:

1. 茶葉中含有豐富的多酚,能抗衰老、防癌;

2. 喝茶有助於健胃消食,增強身體免疫力;

3. 茶葉中的咖啡因和茶鹼可以提神醒腦,增強注意力;

4. 品茶的過程能夠緩解壓力,有助於心靈寧靜和舒適。

5. 喝茶的種類

中國的茶種繁多,可以根據不同的口味和身體需要來選擇,如:

1. 綠茶:口感清淡,有助於消除口腔異味;

2. 紅茶:茶味較濃,能夠提高心情,增進食慾;

3. 黃茶:顏色淡雅,口感爽滑,能夠清熱解毒;

4. 紫砂壺泡茶:對茶的口感和香氣有着獨特的提升作用。

6. 喝茶的文學典故

在中國文學中,喝茶經常作爲一種情感表達的媒介。如唐代詩人陸游的《茶歌》:“茶,好茶,不論白茶紅茶。平生逢舊知,隴首必扶杯”,表達了他通過喝茶來表達友情、相聚的情感。還有宋代文學家陸游的《茶經》、元末明初文學家馮夢龍的《武林舊事》等,都有關於品茶的文學描述和典故。

7. 喝茶的茶具裝飾

品味一杯好茶,除了茶本身的味道外,茶具的裝飾也是非常重要的。現在市場上,有很多手工茶壺、茶杯、茶盤都有着非常精美的裝飾,比如那些用紫泥製成的紫砂壺,不僅外觀雅緻,而且茶湯的色香味俱佳。此外,茶具的擺放、搭配也是需要講究的,不同款式和顏色的茶具擺放在一起,可以達到一種美的協調。

8. 喝茶的社交功能

品茶的過程不僅僅是一個人享受美妙的茶香口味,也是一個和朋友、家人、客戶溝通交流的機會。在商場中,喝茶的禮儀和技巧,經常被視爲一種非常重要的商務社交手段。所以,喝茶,不僅是享受一杯好茶的過程,更是一個優雅、自然的社交方式。

喝茶的禮儀規矩

1、座位。主人坐下後,從主人左邊順時針方向再回到主人右手邊是由尊到卑的順序。倒茶時要三分之二的茶身,遞茶時要和杯託一同給。

2、敬茶。敬茶要自然,喝茶也自然,不要反覆地勸人喝茶,感覺是提醒該走了,要送客人走的意思。

3、喝茶。喝茶是非常講究的,此時的喝茶不是爲了解渴,要小口喝,認真品嚐,如遇杯子有茶葉可用杯蓋拂去切不可用嘴吹走或手撈出。

4、添茶。主人要留意客人的茶水,及時添茶續茶,添茶時添三分之二即可,勿添滿或灑出。

5、交談。喝茶品茶時要和客人聊天,不然很尷尬或者一直喝茶,在溫馨交談中品嚐。

請人喝茶,主人首先要主動介紹茶

主人要先說出準備好的茶種類,然後問客人喝什麼茶。然後簡要地介紹一下所沖泡的茶葉名稱、產地、品質特徵、沖泡要點及文化背景等,讓客人仔細欣賞茶的外形、色澤和幹香。成功製造了聊天話題,相處時,氛圍自然會更加融洽。

倒茶前要溫茶壺,茶杯

在沖茶、倒茶之前最好用90°以上的開水衝燙茶壺、茶杯。這樣,既講究衛生,又顯得彬彬有禮。溫杯之後的茶水口感更佳,讓客人擁有更好的品茗體驗。

茶壺嘴不能正對他人

放置茶壺時,壺嘴不能正對他人。因爲,正對他人則表示請人趕快離開,是非常不禮貌的。

忌徒手抓茶葉

取茶時應使用竹或木製的茶匙,若沒有茶匙,可將茶筒傾斜對準壺或杯輕輕抖動,使適量的茶葉落入壺或杯中。切忌用手抓茶葉,以免手氣或雜味混入。

送茶杯時忌碰杯沿

將泡好的茶端給客人時,最好使用托盤,若不用托盤,注意不要用手指接觸杯沿。端至客人面前,應略躬身,說“請用茶”。也可伸手示意,同時說“請”。

酒滿敬人,茶滿欺人

中國人講究“七茶八酒”,倒酒時可以倒滿,但斟茶時只斟七分,一方面暗喻了“七分茶三分情”之意,另一方面客人在拿茶杯時也不容易燙到手。

因爲溫杯後,茶杯是熱的,茶也是熱的,滿了接手時茶杯很熱,這就會讓客人感覺燙手,更有甚者會因受燙致茶杯掉下地打破了,給客人造成難堪。這便是中國人的茶桌之禮!

論資排輩敬茶,煮茶者最後飲

在敬茶時除了論資排輩,按步就方之外,還得先敬客人來賓然後自家人。在第一次斟茶時,要先尊老後卑幼,第二遍時就可按序斟上去。

對方在接受斟茶時,要有回敬反應:喝茶是長輩的,用中指在桌上輕彈兩下,表示感謝;小輩平輩的用食、中指在桌面輕彈二次表示感謝。

右手持杯,左手托杯

喝茶人應右手持杯,左手托杯底,雙手奉出纔是對主人的尊敬。

忌“一口悶”或“亮杯底”

中國人喝酒時講究“感情深,一口悶”,喝完時也會把杯底朝下或杯底亮給別人看,示意一滴不剩,以示尊重。但喝茶不同,要緩緩地喝、慢慢地品,十分忌諱“一口悶”或者“亮杯底”,不過和喝酒一樣,喝茶最好也要喝完,不能浪費了好茶,辜負了主人的一片好意。

喝茶必懂的八個暗示語

中國人很含蓄,很多話不會直接說出口,而是用一些動作暗示,這就對我們的禮儀知識很有考驗了。

這八句話暗含深意,讓你讀懂中國茶禮儀,在飲茶活動中才能不吃虧。

一、酒滿敬人,茶滿欺人

因爲酒是冷的,客人接手不會被燙,而茶是熱的,滿了接手時茶杯很燙,可能會燙傷客人的手,還可能會不小心把茶杯掉落打碎,給客人造成難堪。

倒茶只需倒七分滿,留下的三分是人情,是關懷,更是尊重。

二、先尊後卑,先老後少

人較多的場合,倒茶時可不能亂了順序。在第一次斟茶時,要先尊老後卑幼,第二遍時就可按左右順序斟茶,或者看客人杯子空了就續茶,而杯子裏還有茶的不需要倒。

倒完茶之後,可伸出手做一個“請”的手勢,並說:“請喝茶。”

三、先客後主,司爐最末

在敬茶時除了論資排輩之外,還得先敬客人,然後再給自家人倒茶。

在場的人全都倒過茶之後,泡茶的主人(也稱司爐),纔可以給自己倒茶,否則就是對客人不敬,叫“蠻主欺客”“待人不恭”。

四、強賓壓主,響杯檫盤

客人喝茶拿杯子時不能隨意把杯子在茶盤上摩擦,喝完茶後放下茶杯也要輕,不能發出太大聲響,否則會被視爲“強賓壓主”或“有意挑釁”。

五、喝茶皺眉,表示嫌棄

客人喝茶時不能皺眉,這是對主人示警動作,表示嫌棄茶不好喝。

主人若發現客人皺眉,就會認爲客人嫌棄自己的茶不好或不合口味。但同時主人也應反省一下是不是沒有選對茶,或是自己泡得不好喝。

六、新客到來,要換新茶

在喝茶期間,中途有新的客人到來,主人要表示歡迎,需要立即換更新茶,否則被認爲“慢客”“待之不恭”。

換了茶葉之後,沖泡的茶要先倒給新客,這個時候新客應欣然接受,不需要過多客氣,如新客一再推卻會顯得很不恭敬,叫“卻之不恭”。

七、無茶色

主人待茶,沖泡幾次之後,茶水從濃到淡,便要更換茶葉,如不更換茶葉會被人認爲“無茶色”。

“無茶色”其意有二,一是茶已無色還在衝,是對客人冷淡,不盡地主之誼;二是觀察不細緻,不會看茶色,也不會察言觀色。

八 、暗下逐客令

作爲主人,熱情待客請人喝茶是理所當然的。但有時因自己的工作關係、身體不適、與客人話不投機,或是客人夜訪影響睡眠,這個時候不便明確趕客人走。茶泡淡了之後,故意不換茶葉,即是暗示客人該走了。

主人故意不換茶葉,客人就要察覺到主人是“暗下逐客令”,抽身告辭,否則會惹主人沒趣。

茶桌上的禮儀,是中華優良傳統禮儀的一個縮影。不管是作爲泡茶的主人,還是喝茶的客人,都要了解這些禮儀。

喝茶時 要有哪些禮儀?

沏茶\x0d\x0a\x0d\x0a茶葉容易沾染其他雜味,故而應保存在密閉茶筒中。沏茶時,宜用竹或木製的茶匙攝取茶葉,忌用手抓,以免手不潔淨造成污染,或混入雜味。若無合適茶匙,可將茶筒傾斜對準壺口、杯口輕輕抖動,使適量的茶葉抖入壺或杯中,接着可將開水傾入,將蓋兒蓋好,5分鐘後即可飲用。所沏之茶,要濃淡適宜。我國多以花茶、綠茶招待客人。\x0d\x0a\x0d\x0a上茶\x0d\x0a\x0d\x0a家庭待客,視情況,由晚輩或女主人、男主人親自上茶。公務場合,招待賓客,一般由服務人員用茶盤送上。上茶順序是先客、後主,先上司、長者、女士,後陪同、晚輩、男士。人員衆多,則應從主賓、主人起,由近而遠,漸次而行。將茶端至客人面前,略躬身,說“請用茶”,也可伸手示意,說聲“請”。\x0d\x0a\x0d\x0a敬茶\x0d\x0a\x0d\x0a客人進入客廳前一兩分鐘,就應把茶沏好,待客人落座後,即把茶端送到客人面前。以右手持茶杯託,左手護杯,從客人的左後側,雙手將茶杯遞上。茶杯放在客人面前右手附近,杯耳應朝向客人右手位置,便於客人端杯飲用。使用無茶托杯子,則以右手持杯耳,以雙手姿態捧上。避免在客人正前方上茶,不可單獨使用左手上茶。客、主雙方人多,亦可預先將茶杯放在茶几上,先沏小半杯,待客人落座後續水,一可保證茶可充分沏開,二可讓客人喝上熱茶。\x0d\x0a\x0d\x0a客人喝過幾口後,應及時爲之續水,以表主人殷勤之意。\x0d\x0a\x0d\x0a受茶\x0d\x0a\x0d\x0a主人以茶相敬,客人一定要報以謙恭、禮貌。特別是女主人或尊長者爲自己上茶、斟茶時,作爲客人、晚輩,應當起身、以雙手狀捧接茶杯。即使是服務人員爲自己斟茶,也應表示適當謝意,如說聲“謝謝”,或點頭致意。\x0d\x0a\x0d\x0a談話開始,未進入正題前,可少許喝一兩口,但交談關鍵時刻,精力要集中,最好不喝,一是不分散自己的注意力,同時也是對對方的尊重。在談完主要問題以後,或一段緊要談話告一段落後,纔好品茶、潤嗓子。\x0d\x0a\x0d\x0a如喜歡此茶,可適當讚美,這是對主人盛情招待的感謝,也是禮貌的需要。不喜歡,可以不喝,但不可評頭論足,顯露不悅之色,更不可向主人提出其他過分要求。\x0d\x0a\x0d\x0a品茶\x0d\x0a\x0d\x0a喝茶雖說不像喝酒、喝咖啡那樣小口、少量,但也不能像喝水那樣牛飲。喝茶稱品茗,講究的是品嚐,這不僅是指味覺享受,而且也是禮貌要求。所謂品,應該是慢條斯理,小口啜飲,且不馬上嚥下,而是讓其在口中停留片刻,讓茶的醇香發揮出來,令其在脣、鼻之間迴盪,盡情享受它帶來的愉悅。\x0d\x0a\x0d\x0a端茶杯時,右手持杯耳,無杯耳者,則以右手握杯之中部。注意飲茶時不要雙手捧杯,或托杯底部,或手握杯口。有茶托者,只以右手端杯,不動茶托;也可以左手將茶托與茶杯一同端起,再以右手端杯飲用。\x0d\x0a\x0d\x0a飲蓋碗茶,可用蓋兒將飄在表面上的茶葉輕輕蕩去,不可當衆將茶葉吃進口中;茶熱,不可用嘴吹氣,使其降溫,只能待其自然降溫後飲用;飲茶不出聲;需要續茶時,把蓋兒取下、靠在到茶托邊上,注意不要把蓋兒翻過來放。溫文爾雅品茶時,應適量,不可一杯一杯沒完沒了。\x0d\x0a\x0d\x0a西方人士習慣喝紅茶。飲用紅茶如同飲咖啡,往往會配糖、奶,其規矩也同飲咖啡一樣,只可用匙攪拌,不得用匙舀飲,不用匙時,將匙放在茶托上。\x0d\x0a\x0d\x0a茶會\x0d\x0a\x0d\x0a茶會,也稱茶話會,是對內對外經常採用的聚會形式。外交團中舉行用茶會,如同酒會、咖啡會一樣,只設坐椅、茶几,不排座位,招待規格不高,但對飲茶禮儀卻很講究,飲名茶,使用名貴茶具,略備點心、小吃等。

喝茶茶蓋講究

喝茶茶蓋講究

喝茶茶蓋講究,在中國文化裏茶文化源遠流長,古時候就開始以茶會友,也有很多的茶館,喝茶是很講究學問的,愛喝茶也要懂喝茶,接下來我們一起來學習一下喝茶茶蓋講究,一起交流一下茶文化。

喝茶茶蓋講究1

【1】茶蓋朝下靠茶托

這種方式擺放的含義是客人需要添水了,茶館小二看到便會立馬給你添水。這種茶蓋朝下靠茶船的方法,一般只能用兩次,如果你還想第三次添水,就得等到茶館給所有人統一加水時才行。

【2】茶蓋上放片樹葉

這種情況一般是客人短時間離開,但是還是要回來喝茶的,暗示茶館的老闆不要把茶收走。除了樹葉,還可以在茶蓋上放其他小東西,如火柴、石子都行。

【3】茶蓋朝外斜靠茶托

這個就是江湖黑話了,古代幫會很多,如果外地幫會的人遇到困難,想尋求本地幫會人的幫助,就會如此擺放茶具。茶館小二看到這種暗語後,會在茶館尋找,介紹兩方認識。

【4】茶蓋立起放在茶碗旁

這種放置方式意思是要賒賬。如果朋友在場,錢沒帶夠,這樣暗示老闆,下次來了一起給,就能避免尷尬。而茶館老闆也懂得,不會點破,給客人留面子。

【5】茶蓋朝上放進茶碗

這種放置就是告訴茶館老闆,自己喝完了要走了,可以收拾桌子了。

看完是不是大漲見識?看似普通的蓋碗茶,居然有這麼多門道!解開蓋碗密碼,在茶席上不當一名失禮的茶客。

喝茶茶蓋講究2

1、續茶

客人喝完杯中茶,並且到了“尾頭”,應儘快“續杯”。如果發現客人的杯子有茶渣,應該替客人重新洗杯,或者換杯。主人應熟悉茶品狀況,若茶湯已現水味,應及時換茶。晚上品茶不宜太晚,適當注意觀察,在喝的盡興時候,也應該掌握茶局結束的時間。

2、茶點

正規場合,品鑑好茶時不宜食用茶點,否則視爲對茶的不尊重。食用的茶點,並不推薦重口味的蜜餞奶糖類茶食,堅果類的零食比較適宜。茶到深夜,當備茶點。

3、安排座位

爲了配合長幼有序的禮節,儘量安排長輩或首席客人坐在泡茶人的最左方。原因是這樣一來,斟茶將會按照順序,自左向右,最後到自己,如果將主賓安排的位置不對,則斟茶過程中如先給主客斟茶,則順序將被打亂,從而變的無序。

4、燒水壺蓄水

如遇賓客多需要助泡協助燒水壺蓄水時,可以在需要蓄水時適當打開壺蓋示意,避免高聲要水,那樣會使賓客感到尷尬。

5、放置茶壺

放置茶壺時壺嘴不能正對他人,否則表示請人趕快離開。

6、茶壺擦拭

有的茶主人,十分愛惜自己壺,在沖泡中,難免淋壺擦拭,把玩摩挲,甚至多壺齊養,但不知道在自己的舉手投足間,這些多餘的動作,已經影響到了客人品茶注意力。同樣道理,品茶期間,整理茶臺、擦拭桌椅,也讓人以爲主人要送客了。

7、注意穿着

茶的本性是恬淡平和的,因此,品茗禮儀要求着裝整潔大方,女性切忌濃妝豔抹,大膽暴露;男性也應避免乖張怪誕,如留長髮、穿乞丐裝等。除了儀表整潔外,還要求舉止莊重得體,落落大方。

8、知客位尊卑

如今很少有人知道“客位”的尊卑問題,雖然茶道里面講究的是“主隨客便”一說,不過喝茶的人多了,自然應該遵循這樣的.原則:面對主人,主人的左手邊的是“尊位”!順時針旋轉,由尊到卑,直到主人的右手邊,不論茶桌的形式如何,這個是不變的鐵律。尊位的第一順序爲:老年人、中年人,比自己年紀大的人。其中師者、長者爲尊,如果年齡相差不大,女士優先做尊位。

9、關於吸菸

喝茶嚴禁抽菸。

10、控制言行

所談話題,切不可說人是非,道他人長短。亦不宜眉飛色舞,擊節拍案。氣氛安靜爲上,方能品出茶之真味。

喝茶茶蓋講究3

1、“茶七,飯八,酒滿盅”

在我國的飲茶文化中有“酒滿敬客,茶滿欺客”之語。“茶七”指的是,主人給客人倒茶時, 茶杯以滿到七分爲宜。這是因爲酒涼,客人接過去不會燙手,而茶是熱的,如果太滿,客人可能會被燙傷,還有可能因燙導致茶杯落地,給客人造成難堪。所以給人倒茶倒七分,留下三分作人情。

2、壺嘴別沖人

放置茶壺時茶嘴不能正對他人。茶嘴對着某人,就表示這個人是不受歡迎的人,有趕人離開的 意思。這種說法源於舊時的“辭行酒(茶)”,舊時當有人要遠行時,大家以敬酒或敬茶的方式爲其送別,把壺嘴衝着將要離開的那個人,故此壺嘴沖人有了此人將要離開的意思。

3、先老後小,座次講究

在人較多的場合,喝茶的順序也有講究。在第一次斟茶時,須要按照“先老後小”“先尊後卑 ”的順序來倒茶,到第二遍的時候,則可以不按此順序了。說完了喝茶的順序,再來說一說座次的順序。長輩或客人一般坐在泡茶人的左側,斟茶時按照從左往右的方向進行。

4、喝茶時別皺眉

去別人家做客喝茶時,不能皺眉。有些人可能會因爲茶水入口燙而皺眉,但喝茶時皺眉通常 傳遞出一種不滿的信息,表示對茶水的不滿,對主人家的嫌棄。

5、新客要換新茶

喝茶過程中,如果中途有新的朋友加入,那麼就要重新泡茶,新泡好的茶要先請新來的朋友品 嘗。

6、酒後不宜飲茶

酒後喝濃茶易引發腎病。飲酒後,酒中的乙醇進入體內,經肝臟轉換爲乙醛,乙醛再轉換爲乙 酸。茶中的茶鹼有利尿的作用,從而促進尚未分解的乙醛過早的進入腎臟,乙醛對腎臟有刺激作用進而對腎臟造成影響。

7、勿再三請茶

朋友來家中做客,不可因好意再三勸其喝茶。我國舊時有以再三請茶作爲送客之語的說法,再 三勸人喝茶,表示已經沒有交流話題,客人應當告辭。雖然這種說法在當今的大多數地方已經消失,但還有許多年長的老人遵循這種做法,因而勸人喝茶要謹慎。

8、即時添茶換水

與客人喝茶時,要注意客人杯中的茶品情況。當客人的茶已喝去半杯時,應立刻給客人添上, 使茶湯的溫度前後大體一致。如果客人杯中有茶渣,應替客人重新換杯。茶水已無茶色,是對客人不尊重的一種表現。

9、茶盅不要碰茶盤

請人喝茶時一般將茶盅,茶盤雙手奉上,客人飲茶後,要將茶盅輕輕放下,不能將茶盅放在茶 盤上摩擦或發出很大聲響。將茶盅放在茶盤上,弄出很大聲音是一種沒有禮貌的表現,同時這也是一種挑釁行爲。

10、頭道茶不喝

(綠茶除外,不需要醒茶)頭道茶往往具有“醒茶”的作用,頭道茶的茶湯並未達到最佳狀 態,因而頭道茶一般要倒掉,讓客人喝頭道茶也是對客人的不尊重。

我國飲茶文化博大精深,光做到能喝茶、愛喝茶還不夠還要會喝茶、懂喝茶,喝了半輩子茶, 這些茶上的禮儀文化你應該知道。看完這喝茶的10大講究,在喝茶的時候別失禮。

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