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幹饅頭怎麼處理能吃

幹饅頭怎麼處理能吃

可做成雞蛋煎饅頭幹,香脆可口。

具體做法如下:

1、準備原料:饅頭2個、雞蛋2個。

2、將饅頭切成薄片。

3、把雞蛋打入碗里加少許鹽攪拌均勻。

4、將饅頭放到攪拌好的雞蛋液裏兩面沾上蛋液。

5、平底鍋加少許油加熱。

6、放入饅頭片小火煎。

7、煎至一面焦黃翻面煎另一面。

8、煎到兩面金黃時控幹油用筷子夾出裝盤即可。

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可做成雞蛋煎饅頭幹,香脆可口。

具體做法如下:

1、準備原料:饅頭2個、雞蛋2個。

2、將饅頭切成薄片。

3、把雞蛋打入碗里加少許鹽攪拌均勻。

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8、煎到兩面金黃時控幹油用筷子夾出裝盤即可。

饅頭幹了怎麼做好吃竅門

饅頭幹了可以把饅頭切丁,然後把雞蛋攪散,把饅頭丁放在雞蛋液裏面,然後少加一點鹽,鍋裏放油,然後把雞蛋和饅頭放在玻璃慢火煎煎至微黃,出來切成形狀就可以吃了,非常的美味,有營養。不過錢還可以在米糊上面撒一點芝麻,這樣會更香的。

吃剩發乾的饅頭怎麼處理好?

吃剩發乾的饅頭,可以做炒饅頭、烤饅頭、炸饅頭片、炸饅頭丸子等。以“炸饅頭丸子”爲例,做法如下:

主料:剩饅頭200g

輔料:油適量,鹽適量,十三香適量,澱粉1勺,雞蛋1個,肉糜小半碗,胡蘿蔔1段

步驟:

1.準備食材

2.剩饅頭揉成饅頭屑

3.胡蘿蔔碎丁

4.青豆剁成碎丁

5.所有食材和調料加在一起

6.攪拌均勻到粘乎即

7.抓起一團料,食指和大拇指捏成一圓,一擠就會出來一個球狀了

8.用勺子一挖一個球入油鍋

9.炸至金撈出控一下油  

         

饅頭幹了怎麼做好吃

饅頭乾的做法步驟

1. 饅頭切片,最好把皮剝了。

2. 雞蛋打碎,加水攪拌均勻。放到盤子裏。

3. 饅頭幹裹上雞蛋液,最好多泡會兒。

4. 將裹好雞蛋液的饅頭幹放到煎鍋裏。

幹饅頭怎麼處理能吃?

可參考黃金饅頭乾的做法:

主料:饅頭1個,土雞蛋2個。

輔料:番茄醬適量,鹽2克,油1勺。

1、準備好食材:雞蛋,饅頭。

2、饅頭切片。

3、雞蛋打散,放入2克鹽拌勻。

4、鍋中放油燒熱。

5、饅頭片均勻的裹滿蛋液。

6、以此類推做完其餘的饅頭片,入鍋小火煎。

7、煎至兩面呈金的就可以。

8、剩餘的饅頭可以直接裹上油,撒上鹽烙成酥脆的饅頭幹,這樣我覺得更好吃,只是熱量很高。

9、黃金饅頭乾的成品圖。

幹饅頭怎麼做好吃又簡單

方法/步驟

將麪粉倒入一個乾淨無水的盆子裏備用。

家常饅頭怎麼做纔好吃

2.然後往乾麪粉里加入三勺白糖(喜歡吃甜一點的朋友,可以適量的多加白糖,也可以加紅糖)將麪粉和白糖攪拌均勻之後,準備好乾酵母。

家常饅頭怎麼做纔好吃

3.酵母要先用溫水開好。(開酵母的水不適宜太熱,大約40°就可以啦,太燙會將酵母燙死的),也可以用溫牛奶開酵母,我這裏是用溫開水的。

家常饅頭怎麼做纔好吃

4.將開好的酵母水倒入麪粉中,分多次加入,一邊加入酵母水,一邊用筷子將麪粉攪拌,一直攪拌形成絮狀就可以下手揉麪啦。

家常饅頭怎麼做纔好吃

5.將揉成光滑的麪糰,從中間挖開一個小洞,往裏面加點花生油或者香油,再繼續揉麪。這樣做是爲了做出來的饅頭口味更好!

家常饅頭怎麼做纔好吃

6.將加了花生油的麪糰揉均勻之後,再次醒發40-50分鐘;再次將麪糰揉兩分鐘進行排氣,然後揪成小糰子放到蒸籠上。

家常饅頭怎麼做纔好吃

7.做成小糰子的麪糰先別馬上開火蒸,要先蓋上蓋子讓它進行二次醒發,十五分鐘之後,再開火蒸上半個小時,熄火後,再等五分鐘再打開蓋子,這樣一道簡單又美味的家常饅頭就完成啦。

家常饅頭怎麼做纔好吃

END

注意事項

蒸饅頭的時候,不能做好就馬上蒸,要先進行二次醒發

喜歡吃甜的朋友,可以多加一些糖

家裏的饅頭幹了怎麼吃

切成釘,然後放在碗裏,在往碗裏打兩個雞蛋,如果太乾也可以少放點溫水,在放點白糖,攪拌均勻,太乾也可以封上保鮮膜放幾分鐘,之後放在電餅鐺子上烙成餅吃,不但不幹還很好吃

饅頭風乾了怎麼吃?

主料  冷饅頭

步驟

1、家裏吃剩的饅頭或饅頭幹

2、饅頭幹切片

3、鍋中加入適量的油,放入鏝頭幹煎至兩面金黃。

4、煎好一面,再翻一面。

5、香甜鬆黃的鏝頭幹煎好了。注意煎的時候一定要小火。否則容易焦黑。

曬乾的饅頭怎麼吃

你吃過這樣的饅頭嗎

家裏有些幹饅頭怎麼辦

有時家裏會有些吃剩的饅頭。尤其是春秋天多風的季節,饅頭會變得很乾。如果正好家裏有葉類的菜,可以和菜一起蒸着吃,風味獨特。

食材食譜熱量:876(大卡)

主料

葉類菜1斤

幹饅頭2個

方法/步驟

菜擇好洗好,瀝乾水分。

饅頭切塊。

把饅頭倒進菜盆中混合。雞蛋磕一小孔。

把蛋液均勻地淋在饅頭和菜上。

再均勻地撒上一層面粉,上鍋蒸。

跟蒸芹菜葉、苦菊葉的方法一樣。大約十分鐘就好了。

炒鍋放油,爆香蔥薑蒜末,放鹽和調料。

再倒入蒸好的饅頭菜葉,稍翻炒一下就好了。

盛盤,主食和菜都有了,吃吧。

END

注意事項

芹菜葉、苦菊葉、紅薯葉、莧菜葉、油麥菜等各種菜葉都行。

注意蒸的時間不可過長,蒸過頭了菜就不鮮了,不好吃。

幹饅頭怎麼處理能吃

可做成雞蛋煎饅頭幹。做法:1、準備原料:饅頭2個、雞蛋2個。2、將饅頭切成薄片。3、將雞蛋打入碗里加少許鹽攪拌均勻。4、將饅頭放到攪拌好的雞蛋液裏兩面沾上蛋液。5、平底鍋加少許油加熱。6、放入饅頭片小火煎。7、煎至一面焦黃翻面煎另一面。8、煎到兩面金黃時控幹油用筷子夾出裝盤即可。

可做成雞蛋煎饅頭幹,香脆可口。

具體做法如下:

1、準備原料:饅頭2個、雞蛋2個。

2、將饅頭切成薄片。

3、把雞蛋打入碗里加少許鹽攪拌均勻。

4、將饅頭放到攪拌好的雞蛋液裏兩面沾上蛋液。

5、平底鍋加少許油加熱。

6、放入饅頭片小火煎。

7、煎至一面焦黃翻面煎另一面。

8、煎到兩面金黃時控幹油用筷子夾出裝盤即可。

饅頭幹了怎麼做好吃竅門

饅頭幹了可以把饅頭切丁,然後把雞蛋攪散,把饅頭丁放在雞蛋液裏面,然後少加一點鹽,鍋裏放油,然後把雞蛋和饅頭放在玻璃慢火煎煎至微黃,出來切成形狀就可以吃了,非常的美味,有營養。不過錢還可以在米糊上面撒一點芝麻,這樣會更香的。

吃剩發乾的饅頭怎麼處理好?

吃剩發乾的饅頭,可以做炒饅頭、烤饅頭、炸饅頭片、炸饅頭丸子等。以“炸饅頭丸子”爲例,做法如下:

主料:剩饅頭200g

輔料:油適量,鹽適量,十三香適量,澱粉1勺,雞蛋1個,肉糜小半碗,胡蘿蔔1段

步驟:

1.準備食材

2.剩饅頭揉成饅頭屑

3.胡蘿蔔碎丁

4.青豆剁成碎丁

5.所有食材和調料加在一起

6.攪拌均勻到粘乎即

7.抓起一團料,食指和大拇指捏成一圓,一擠就會出來一個球狀了

8.用勺子一挖一個球入油鍋

9.炸至金撈出控一下油  

         

饅頭幹了怎麼做好吃

饅頭乾的做法步驟

1. 饅頭切片,最好把皮剝了。

2. 雞蛋打碎,加水攪拌均勻。放到盤子裏。

3. 饅頭幹裹上雞蛋液,最好多泡會兒。

4. 將裹好雞蛋液的饅頭幹放到煎鍋裏。

幹饅頭怎麼處理能吃?

可參考黃金饅頭乾的做法:

主料:饅頭1個,土雞蛋2個。

輔料:番茄醬適量,鹽2克,油1勺。

1、準備好食材:雞蛋,饅頭。

2、饅頭切片。

3、雞蛋打散,放入2克鹽拌勻。

4、鍋中放油燒熱。

5、饅頭片均勻的裹滿蛋液。

6、以此類推做完其餘的饅頭片,入鍋小火煎。

7、煎至兩面呈金的就可以。

8、剩餘的饅頭可以直接裹上油,撒上鹽烙成酥脆的饅頭幹,這樣我覺得更好吃,只是熱量很高。

9、黃金饅頭乾的成品圖。

幹饅頭怎麼做好吃又簡單

方法/步驟

將麪粉倒入一個乾淨無水的盆子裏備用。

家常饅頭怎麼做纔好吃

2.然後往乾麪粉里加入三勺白糖(喜歡吃甜一點的朋友,可以適量的多加白糖,也可以加紅糖)將麪粉和白糖攪拌均勻之後,準備好乾酵母。

家常饅頭怎麼做纔好吃

3.酵母要先用溫水開好。(開酵母的水不適宜太熱,大約40°就可以啦,太燙會將酵母燙死的),也可以用溫牛奶開酵母,我這裏是用溫開水的。

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4.將開好的酵母水倒入麪粉中,分多次加入,一邊加入酵母水,一邊用筷子將麪粉攪拌,一直攪拌形成絮狀就可以下手揉麪啦。

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5.將揉成光滑的麪糰,從中間挖開一個小洞,往裏面加點花生油或者香油,再繼續揉麪。這樣做是爲了做出來的饅頭口味更好!

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6.將加了花生油的麪糰揉均勻之後,再次醒發40-50分鐘;再次將麪糰揉兩分鐘進行排氣,然後揪成小糰子放到蒸籠上。

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7.做成小糰子的麪糰先別馬上開火蒸,要先蓋上蓋子讓它進行二次醒發,十五分鐘之後,再開火蒸上半個小時,熄火後,再等五分鐘再打開蓋子,這樣一道簡單又美味的家常饅頭就完成啦。

家常饅頭怎麼做纔好吃

END

注意事項

蒸饅頭的時候,不能做好就馬上蒸,要先進行二次醒發

喜歡吃甜的朋友,可以多加一些糖

家裏的饅頭幹了怎麼吃

切成釘,然後放在碗裏,在往碗裏打兩個雞蛋,如果太乾也可以少放點溫水,在放點白糖,攪拌均勻,太乾也可以封上保鮮膜放幾分鐘,之後放在電餅鐺子上烙成餅吃,不但不幹還很好吃

饅頭風乾了怎麼吃?

主料  冷饅頭

步驟

1、家裏吃剩的饅頭或饅頭幹

2、饅頭幹切片

3、鍋中加入適量的油,放入鏝頭幹煎至兩面金黃。

4、煎好一面,再翻一面。

5、香甜鬆黃的鏝頭幹煎好了。注意煎的時候一定要小火。否則容易焦黑。

曬乾的饅頭怎麼吃

你吃過這樣的饅頭嗎

家裏有些幹饅頭怎麼辦

有時家裏會有些吃剩的饅頭。尤其是春秋天多風的季節,饅頭會變得很乾。如果正好家裏有葉類的菜,可以和菜一起蒸着吃,風味獨特。

食材食譜熱量:876(大卡)

主料

葉類菜1斤

幹饅頭2個

方法/步驟

菜擇好洗好,瀝乾水分。

饅頭切塊。

把饅頭倒進菜盆中混合。雞蛋磕一小孔。

把蛋液均勻地淋在饅頭和菜上。

再均勻地撒上一層面粉,上鍋蒸。

跟蒸芹菜葉、苦菊葉的方法一樣。大約十分鐘就好了。

炒鍋放油,爆香蔥薑蒜末,放鹽和調料。

再倒入蒸好的饅頭菜葉,稍翻炒一下就好了。

盛盤,主食和菜都有了,吃吧。

END

注意事項

芹菜葉、苦菊葉、紅薯葉、莧菜葉、油麥菜等各種菜葉都行。

注意蒸的時間不可過長,蒸過頭了菜就不鮮了,不好吃。

標籤:饅頭