茶道六君子的歷史
茶道六君子是江戶時代初期的日本著名茶人,包括千利休、古田織部、利休遠流、小堀遠州、丸山眞男、淡交社 等六位。他們在茶道藝術中的貢獻至今仍然被廣泛地認可。
千利休是日本最著名的茶道家之一,他在茶道藝術上的貢獻主要是茶道的哲學,將人生的態度融入到茶道中。他提倡的“侘寂”的茶道哲學影響了後來的無名派和利休遠流。
古田織部是日本重要的茶道家之一,他是“向物論”的代表人物,他強調器具的美和與自然和諧的關係,提出了“輕盈、飄逸、恬靜、溫和”的茶道風格。
利休遠流是千利休逝世後起的一支茶道流派,在利休遠流中,強調茶道的服侍、貴重,偏重雅緻美和精神上的力量。
小堀遠州是日本江戶時代的茶道家、文化人,他提出的“遠州流”茶道,將審美觀與道德觀結合起來,成爲了茶道中的一股新風潮。
丸山眞男是日本昭和時期著名的茶道家,他在茶道藝術上注重個性,提出了“茶道自由化”的理念,他的作品風格不拘一格,色彩豐富,廣受好評。
淡交社是由岡倉天心創立的學術團體,提倡的是“自我完善”的理念,他們的作品中不僅強調茶道的審美性和人道主義思想,還關注個人精神和身體健康的維護。
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茶道六君子是什麼如何運用茶道六君子?
作爲一個愛茶的人,你一定對茶道的六位老師有一定的瞭解,但並不是所有的老師都有一定的瞭解。茶道中的六君子是什麼?應該如何使用它們?
茶道是品茶的方式。雖然茶道起源於中國,但它在日本很受歡迎。皇室舉行皇家茶道,凡人舉行凡人茶道。總之品茶的方式取決於自己的審美。
茶道是一種以茶爲媒的生活禮儀,也是一種修身養性的方式。至少在唐朝以前,中國人在世界上第一次把茶作爲一種修身養性的方式。那時,茶會是一種非常流行的社交活動。
茶道中的六君子是茶匙、茶針、茶漏、茶夾、茶桶。
茶道中的六君子通常是竹木。竹製品氣質高雅,木製品質感平淡,無金屬鏽跡。茶與墨相得益彰。
茶葉漏:茶葉漏就是茶葉放在壺嘴上。將茶葉引入壺中的目的是防止茶葉從壺中漏出。現在很多茶壺都比較小,漏茶是必須的。
茶壺:盛放茶具的容器。
茶座:用於用茶杯清洗杯子,防止燙傷,衛生。也可以像茶匙一樣用來提取茶渣。
茶匙:又稱茶扒,主要用於將泡好的茶葉從茶壺中取出。通常茶葉泡好後,茶壺會被茶葉塞得緊緊的,但是普通茶壺的壺嘴不大,用手拿出來不方便也不衛生,所以要用茶匙把泡好的茶渣挖出來。茶匙的形狀和勺子相似,所以叫茶匙。
茶針:大多數茶壺都有內網,也就是常說的蜂巢。爲了保持水流通暢,特別是當水壺的壺嘴被茶葉堵塞時,放入茶葉後可以攪拌均勻。壺底是碎茶,壺頂是整茶。
茶則:也叫茶勺,它是用來把茶葉放進茶壺裏的。
“茶道六君子”分別指那個朝代的六個人物?
茶道六君子(茶藝六用)指的是茶筒、茶匙、茶漏、茶撥、茶夾、茶針。
茶筒:盛放茶藝用品的器皿茶器筒。
茶則:又稱「茶勺 」爲盛茶入壺之用,衡量茶葉用量,確保投茶適量[1]。
茶漏:茶漏則於置茶時放在壺口上,以導茶入壺,防止茶葉掉落壺外。
茶匙:又稱茶撥、茶扒[2]。一種細長的小把子,其主要用途是挖取泡過的茶, 壺內茶葉。也可將茶葉由茶荷(茶則)撥入壺中[1],故名茶撥。茶葉沖泡過後,往往會緊緊塞滿茶壺,加上一般茶壺的口都不大,用手挖出茶葉既不方便也不衛生,故皆使用茶匙。又名渣匙,因爲可以用來去除茶渣而得名。
茶夾:又稱「茶筷」[3]茶夾功用與茶則相同,可將茶渣從壺中挾出;也常有人拿它來挾着茶杯洗杯,防燙又衛生。
茶針(茶通): 茶針的功用是疏通茶壺的內網(蜂巢),以保持水流暢通當壺嘴被茶葉堵住時用來疏浚,或放入茶葉後把茶葉撥勻,碎茶在底,整茶在上。茶針有時和茶匙一體[1],即一端爲茶針,另一端爲渣匙,用竹、木製成[4]。
茶道六君子是什麼?有什麼作用?
中國飲茶歷史悠久,從古至今中國人品茶有其獨到之處,不僅僅是喝茶解渴,還用茶陶冶情操,修身養性,做到人與自然的內在交流。中國的飲茶文化源遠流長,有禪茶一味,有各種功夫茶,這些都有其特定的歷史條件和文化背景烙印。
茶道六君子是茶臺上的一組小工具,這些茶桌上的器具名稱優雅,內涵豐富,涵蓋了傳統文化,讓品茶變得更有詩情畫意。茶藝六君子雖小,文化內涵卻很博大。
茶道六君子,就是茶匙、茶針、茶漏、茶夾、茶筒、茶則。
茶漏:茶漏是置茶時放在壺口上的,導茶入壺的工具,目的就是防止茶葉漏出壺外。現在很多茶壺都比較小,茶漏是必備品茶筒:用來盛放茶藝用品的器皿。茶針:可用於通壺嘴,一般以竹製爲多,後來也可於撬茶,材質便豐富多樣起來,鐵、銅、銀、瓷等皆有。
茶則:是量取茶葉用的,一般用於顆粒型的烏龍茶,經驗豐富的茶師不用稱茶也可憑茶則估計投茶量
茶匙:一般用於條索型茶葉取茶(從茶葉罐中),或用於投放茶葉。 茶夾:主要是清洗茶杯茶具時,避免手被開水燙到而使用。同時也可用來夾取茶壺中的茶渣。即防燙,又衛生。
“六君子”三個字出自蘇東坡詩集中《送周朝議守漢川詩》:“茶爲西南病,甿俗記二李。何人折其峯,矯矯六君子。”這裏還有一個典故:
宋神宗時期在成都設置茶場司,當時茶葉被官府壟斷銷售,普通百姓不能銷售茶。西南茶貿易給國庫帶來大量收入,西南地區種茶的百姓卻苦不堪言。
師道、正儒、張永徽、吳醇甕、呂元鈞、宋文輔等六位向朝廷建言開放茶葉流通,卻被貶官,流放到苦寒之地。這六位君子爲了茶葉的流通犧牲了自己的仕途,甚至犧牲了全家人的幸福和生命,在利益面前保持正義和正確言論。他們這種“捨生取義”的高尚情操,就是中國儒家知識分子畢生追求的“文死諫、武死戰”精忠報國的無私情懷。
受這些君子建言的影響,後來茶葉通商終於得到批准,西南地區的百姓種茶可以得到更多的收益。茶農、茶商們都很感激這六位的奉獻行爲,愛茶的大文豪蘇東坡稱讚他們六人爲六君子。
茶道六君子是什麼?
喜歡喝茶以及喜歡茶道養生的朋友,對於茶道六君子還是需要有一定的瞭解。但是,很多人需要經常有喝茶卻不知道茶道六君子是什麼,就更不用說怎樣使用茶道六君子了。下面,小編簡單說說茶道六君子是哪些茶具,並且都大家怎樣去使用茶道六君子。
什麼是茶道六君子
茶道六君子是指茶道瓶或收納筒、茶則(茶勺)、茶匙(茶刮)、茶夾(茶鑷)、茶漏、茶針(茶通)這六種在喝茶時所使用到的工具。當然,不同地區可能會有不一樣的叫法。
茶道六君子的使用方法
1、茶筒:它是用來剩裝茶則(茶勺)、茶匙(茶刮)、茶夾(茶鑷)、茶漏、茶針(茶通)的茶器筒。
2、茶匙:它的形狀與普通的湯匙十分相似。它的主要用途是用來挖取壺內的茶葉,或者是提取已經泡過的茶葉。
3、茶漏:茶漏是用於倒茶時置於壺口以便隔離茶葉。
4、茶勺:茶勺是一種盛茶入壺時所用到的工具。
5、茶夾:茶夾一般是用來夾茶杯,既可以預防燙手,又十分衛生。
6、茶針:這個工具是用來疏通茶壺的內網,以防止壺嘴被茶葉堵住。
注意事項
對於茶道六君子是什麼以及茶道六君子的使用方法,現在有了一定的瞭解。在使用茶道六君子的時候,應該定期進行清洗。
什麼是茶道六君子
茶道六君子指的是:茶則、茶針、茶漏、茶夾、茶匙、茶筒。
下面具體的介紹一下茶道六君子的各自用途
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人生如茶,靜心以對。茶中有大道,悟茶通人生。細細品茶,神清氣爽,返璞歸真,超凡脫俗,漸入佳境,可以通神,而窮宇宙之理。
在茶道中,必不可少的就是茶道組合,簡稱茶道組,也被稱爲茶道六君子。茶道六君子,增添茶中滋味,營造優雅茶環境,優美的一擡手一低頭,帶動一片片茶葉的靈魂在水中游走。
如此,茶道六君子的正確使用顯得尤爲重要,稍有差錯,便會鬧出笑話。接下來茶小逸就帶你詳細瞭解。
茶道六君子是什麼 怎麼使用茶道六君子?
茶道六君子指的是:茶則、茶針、茶漏、茶夾、茶匙、茶筒。
茶則:將茶從茶罐中取出置於茶荷或茶壺。
茶針:用於疏通壺嘴,以免茶渣阻塞,造成出水不暢。
茶漏(茶鬥):放在壺口上,漏取幹茶,防止茶葉外漏。
茶夾:夾取葉片、欣賞葉底、夾洗杯子。
茶匙:從茶則當中把適量的茶葉撥入茶壺、從壺中挖取泡過的茶葉。
茶筒:盛放茶藝用品。
今天茶小逸重點要跟大家聊一下爭議最大的“茶則與茶匙”、“茶漏與茶濾”。
茶漏與茶濾
現代人們口中常常茶漏和茶濾不分,茶漏也稱茶鬥,是放在壺口上,漏取幹茶,防止茶葉外漏的,底部是通的,沒有濾網;而茶濾是在沖泡過程中,放在公道杯上用來過濾茶渣的。
茶則與茶匙
茶則的說法,在陸羽的時代就已經有了,不過當時的茶則造型也不是固定的,也有的茶則就和茶匙的形狀差不多。
而茶匙的正式出現,是在唐未宋初,茶匙從茶則中分離,是點茶法的出現造成的。《茶錄》中還特意指出:“茶匙要重,擊拂有力。黃金爲上,人間以銀鐵爲之。竹者輕,建茶不取。"所以茶匙的作用不是用來取茶葉,而是攪拌茶湯,因此需要用質量更重的金屬製,而不是茶則一樣的竹製。後又在茶匙之外發明瞭另一種攪拌茶湯的茶具——茶筅。
【《茶錄》中所記點茶時先放入茶末,再加少量的水調和,“又添注入環回擊拂, 湯上盞可四分則止。"這一步是鬥茶的關鍵,“環回擊拂” 正是要用茶匙不斷的調和茶湯,直到盞中茶湯“面色鮮白著盞(咬盞)無水痕", 這樣的茶在鬥茶中爲上品。】
由於中國人制茶工藝、飲茶方式的轉變,從宋代抹茶變成了直接沖泡,因此茶匙失去了使用空間,如今人們的喝茶習慣中,茶則和茶匙的用法幾乎大同小異,都可以作爲從茶荷舀取茶葉的一種茶具,只不過茶則大而茶匙小,取多的茶葉可以用茶則,取少量茶葉可以用茶匙。還有更規範講究的一種用法,先用茶則從茶罐中取多量的茶葉,再用茶匙從茶則當中把適量的茶葉撥入茶杯或茶壺當中。
今天的知識就介紹到這,大家有什麼疑問或者不解都可以在下方留言交流探討,茶小逸定會知無不言,言無不盡。
茶道六君子是什麼
茶道六君子有兩個含義,一是在茶道中,必不可少的就是茶道組合,茶道組合也被稱爲茶道六君子。一是指著名茶文化專家陳文華、餘悅、江萬緒、黃建璋、陸堯、舒曼。
茶道組合通常包含有:茶夾也被叫做茶鑷,外形就如同一個夾子一般;茶勺也被叫做茶則,外形就是一個小勺子般;茶鬥或者稱爲茶漏,外形就是一個環形的如同漏斗一般的器具;茶針也有稱呼茶通者,形狀就是一根細頭針的模樣;茶刮外形就是一個帶有扁平彎頭的棍狀器具,茶瓶外形如同花瓶一般。
1、茶筒:盛放茶藝用品的器皿茶器筒。
2、茶匙:又稱「茶扒」形狀像湯匙所以稱茶匙,其主要用途是挖取泡過的茶,壺內茶葉,茶葉沖泡過後,往往會緊緊塞滿茶壺,加上一般茶壺的口都不大,用手挖出茶葉既不方便也不衛生,故皆使用茶匙。
3、茶漏:茶漏則於置茶時放在壺口上,以導茶入壺,防止茶葉掉落壺外。
4、茶則:茶則(茶勺)茶則爲盛茶入壺之用具。
5、茶夾:又稱「茶鏟」茶夾功用與茶匙相同,可將茶渣從壺中挾出,也常有人拿它來挾着茶杯洗杯,防燙又衛生。
6、茶針(茶通):茶針的功用是疏通茶壺的內網(蜂巢),以保持水流暢通當壺嘴被茶葉堵住時用來疏浚,或放入茶葉後把茶葉撥勻,碎茶在底,整茶在上。
茶道六君子是什麼
君子一詞自孔子賦予它道義以來,就成爲了高尚人格道德品行兼好的人代稱。而茶道中也有六君子之稱。
茶道六君子指的是:茶匙、茶針、茶漏、茶夾、茶則、茶筒。這六樣被茶葉興趣者稱爲茶道六君子。
1)茶筒:盛放茶藝用品的器皿茶器筒。
2)茶匙:又稱「茶勺 」形狀像湯匙所以稱茶匙,爲盛茶入壺之用具。
3)茶漏:茶漏則於置茶時放在壺口上,以導茶入壺,防止茶葉掉落壺外。
4)茶則:又稱茶撥,其主要用途是挖取泡過的茶, 壺內茶葉,茶葉沖泡過後,往往會緊緊塞滿茶壺,加上一般茶壺的口都不大,用手挖出茶葉既不方便也不衛生,故皆使用茶則。也可配合茶匙,撥弄茶葉進入茶壺使用,故名茶撥。
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5)茶夾:又稱「茶鏟」茶夾功用與茶則相同,可將茶渣從壺中挾出,也常有人拿它來挾着茶杯洗杯,防燙又衛生。
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6)茶針(茶通): 茶針的功用是疏通茶壺的內網(蜂巢),以保持水流暢通當壺嘴被茶葉堵住時用來疏浚,或放入茶葉後把茶葉撥勻,碎茶在底,整茶在上。
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茶道六君子材質通常爲竹木,竹製品氣質清雅,木製品質感純然,與茶香墨香相得益彰。
其他茶道配件:茶盤、茶席、茶巾、茶寵、茶墊、養壺筆。
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茶盤:用來盛茶杯的。茶盤四字訣:寬、平、淺、白。
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茶席:也稱本席、茶席或者只稱席。內設壁龕、地爐。地爐的位置決定室內席子的鋪放方式。
茶巾:主要功用是幹壺,於酌茶之前將茶壺或茶海底部銜留的雜水擦乾,亦可擦拭滴落桌面之茶水。
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茶寵:茶人之寵物。顧名思義就是茶水滋養的寵物或是飲茶品茗時把玩之物,多爲紫砂或澄泥燒製的陶質工藝品,也有一些瓷質或石質。
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茶墊:指茶席整體或者局部物件擺下的鋪墊物,是鋪墊茶席之下布藝類和其他質地物的統稱。
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養壺筆:用來清洗茶壺的。筆桿則多用牛角、木、竹等材質製成。最常見的爲木質養壺筆。
茶道入門知識—圖解茶道六君子
茶道入門知識—圖解茶道六君子
茶筒
作用:用來盛放茶藝用品的器皿茶器筒。
茶筒的材質形狀繁多,一般爲圓簡狀,也有很多筒身造型各異的精美茶筒,如曲線形、葫蘆形。茶筒筒身一般有雕刻圖案、鏤空等類型。
茶匙
作用:主要用來挖取泡過的茶,壺內茶葉。
又稱"茶扒",形狀像湯匙,所以稱茶匙,茶葉沖泡過後,往往會緊緊塞滿茶壺,加上一般茶壺的口都不大,用手挖出茶葉既不方便也不衛生,故皆使用茶匙。
茶漏
作用:置茶時放在壺口上,以導茶入壺。
據陸羽《茶經》"四之器"中所列,連同附件統計、煮茶、飲茶、炙茶和貯茶用且共有29件,可見唐朝時茶具的發展已很可觀。《茶經》中,茶漏時稱漉水囊。
茶則
作用:用來量取茶葉,確保投茶量準確。
茶則是漢族茶道六用之一,是漢族民間烹試茶時量取茶末入湯的量具。在茶道中,把茶從茶罐取出置於茶荷或茶壺時,需要用茶則來量取。
茶夾
作用:可將茶渣從壺中挾出。
又稱「茶筷」茶夾功用與茶則相同,可將茶渣從壺中挾出;也常有人拿它來挾着茶杯洗杯,防燙又衛生。
茶針
作用:茶針的功用是疏通茶壺的內網。
又稱茶通,茶針的功用是疏通茶壺的內網,以保持水流暢通當壺嘴被茶葉堵住時用來疏浚,或放入茶葉後把茶葉撥勻,碎茶在底,整茶在上。
茶道六君子
茶道六君子是茶筒、茶夾、茶匙、茶則、茶漏、茶針六個茶具的統稱,茶道六君子又稱茶道組,是沖泡茶葉時的一種輔助工具。
茶道是我們中華民族的優良傳統,茶道六君子則是泡茶的一系列輔助用具,每種茶道用具作用都各不相同,各司其職。茶道六君子作爲在茶藝表演中不可缺少的工具,更是品茗詩意畫境的一道靚麗的風景,起到點綴之美,既是實用工具又是藝術的體現,讓衆多茶友愛不釋手。
茶道六君子的作用
1.茶筒:茶筒應該叫做茶器筒,是用來盛放茶藝用品的器皿茶器筒,而並非用來放茶葉的。茶筒是六個茶具中體積最大的,茶筒的材質有木、竹、粗陶、瓷、銅等,最常見的應該是木質和竹製的。
2.茶匙:又稱“茶扒”,形狀像湯匙,所以稱茶匙,其主要用途是挖取泡過的茶,一種細長的小把子,其主要用途是用於條索型茶葉取茶(從茶葉罐中),或用於投放茶葉。茶匙是常見的道具之一,既方便又衛生。
3.茶漏:茶漏的形狀像漏斗,因此又稱茶鬥。茶漏的作用是置茶時放在壺口上,以導茶入壺,防止茶葉掉落壺外,是沒有濾網的。
4.茶則:用於取茶,細長的手柄能探入茶罐的深處,避免了手直接抓取,取茶輕便,也能控制取茶的量。
5.茶夾:茶夾又稱茶筷。長得跟鑷子一樣,常用於挾着茶杯洗杯,製作材料多爲竹子、木材,也有少部分用金、和銀製成的茶夾。
6.茶針:主要功能是疏通茶壺的蜂巢,以保持茶壺的壺嘴出水流暢。
茶道六君子的介紹
茶道六君子指的是:茶匙、茶針、茶漏、茶夾、茶則、茶桶這六樣被茶葉興趣者稱爲茶道六君子。”茶道,是漢族民間採造煮飲茶的技藝和方法。
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