誰會炸雞蛋果子

1、適量雞蛋清水、酵母、白糖、色拉油混合；

2、倒入適量麪粉混合成麪糰發酵；

3、麪糰發酵至原來麪糰的兩倍大；

4、取一塊發好的麪糰按扁，刷上清水後沾滿面包糠；

5、鍋中倒油燒熱後放入餅坯子，炸制金黃後撈出控油即可。