排骨可以熬粥嗎

排骨熬粥的步驟如下：

1、準備材料：粳米、排骨、蔥、姜、蒜、鹽；

2、將新鮮排骨洗淨備好，蔥、姜備好，粳米提前用水浸泡半個小時；

3、將排骨放鍋裏汆去血水；

4、排骨汆好後，加適量水，蓋上鍋蓋，壓10分鐘；

5、將排骨壓爛後，高壓鍋排氣，加入薑絲；

6、將浸泡好的米倒入高壓鍋中，和排骨一起熬煮；

7、高壓鍋蓋上蓋，小火壓12到15分鐘即可，食用時，加鹽和蔥花調味增香。