水發海蔘用什麼水泡製更好
海蔘發制一般用純淨水發制,發制方法如下:
1、將海蔘放進盆或桶內,加適量的純淨水,水要沒過海蔘,泡發約24 小時左右,期間換水3到4次直至海蔘體變軟。
2、沿着腹部的刀口把海蔘從頭部至尾部剪開,剪掉頭部的沙嘴和摳除白色海蔘牙,仔細清洗海蔘體表和體腔。
3、將洗淨的海蔘放入鍋里加入適量純淨水,燒開後煮15分鐘。撿出煮軟的海蔘,將硬的或者仍有硬芯的海蔘留在鍋中,繼續煮,直至全部煮軟煮透。悶至煮參的水完全涼透撈出。
4、盆內盛滿純淨水,放入煮好的海蔘,放進冰
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2023年結婚年齡是多少年?
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