角蛙能吃嗎

角蛙是可以吃的，做法類似牛蛙，把角蛙進行醃製，放入鹽和料酒，最後在鍋中倒入適量的油，放入小米辣和薑絲，煸炒一下之後倒入清洗乾淨的角蛙，然後翻炒一下，乾煸角蛙就製作完成了。