冬天吃什麼食物好

冬季寒冷，人的免疫力也隨之受到影響而下降，人受到寒冷的刺激很容易感冒，這個時候我們需要做的養生工作就是“抗寒”。抗寒最有效的方式之一就是通過飲食，那冬天吃什麼食物抗寒效果好呢?下面就是冬天抗寒食物推薦，你的冬天值得擁有。

冬天吃什麼食物抗寒好?

1、富含碘的食物

甲狀腺激素是維持人體體溫和代謝的重要激素，分泌不足會導致人體畏寒怕冷，尤其是冬季，更要促進甲狀腺激素的分泌，這個時候怎麼能缺少碘元素呢，碘元素的作用就是促進甲狀腺激素的分泌，所以冬季適當補充碘元素可以抵抗寒冷。

富含碘的食物推薦：紫菜、海帶、龍蝦等海產品。

2、含鐵食物

你長那麼多肉，但是這些肉卻不禦寒?這是爲什麼呢?其實是因爲你的新陳代謝較低，體內的脂肪不能好好分解產生能量，久而久之，體質越來越寒，身體越來越胖。所以，我們在冬季的飲食中應該攝入促進脂肪燃燒的元素，這個就是鐵元素。鐵元素的作用就是運輸養分，促進新陳代謝。

含鐵食物推薦：各種瘦肉的鐵元素比較豐富，還有豬肝、黑芝麻類等食物。

3、紅色食物

冬季禦寒最適合吃紅色的食物，因爲紅色系的食物所含的微量元素、氨基酸等比較豐富，可以提高人體的免疫力，增強身體抗寒的能力。

紅色食物推薦：紅色肉類，比如羊肉、牛肉、豬肉等;還有紅色蔬菜類，像紅薯、番茄等。

4、辛辣食物

冬季人們最愛的食物就是火鍋了，火鍋作爲辛辣食物的代表之一，可以促進人體的血液循環並加速脂肪的燃燒，還能提高人體的溫度，不懼嚴寒。

辛辣食物推薦：辣椒、生薑、大蒜等都是辛辣食物的代表。

【冬天抗寒食療方推薦】

1、排骨湯

冬季需要滋補，排骨湯能滋陰強體，冬季飲用最養生了。

材料：豬排骨250克、熟豬油50克、蔥白、薑片適量;味精、料酒、精鹽各少許。

做法：將排骨焯水後撈起洗乾淨備用，然後熱油鍋放入排骨炒一會，加入料酒翻炒至金黃後加水，然後加入準備好的佐料薑片、蔥結燉煮，待排骨查不到熟了加入配菜，冬瓜、蘿蔔、蓮藕都可以，大火煮熟後加調料即可食用。

2、當歸羊肉湯

冬季溫補最推薦羊肉湯，不僅可以補氣益陽，還能補血活血，溫通經絡，是秋冬季節餐桌上最常見的養生湯之一。

材料：當歸30克，生薑30克，羊肉500克。

做法：將羊肉放入清水中燒開去掉血水，撈起洗淨備用;生薑、當歸洗淨備用;在砂鍋中加入適量的清水，放入羊肉、薑片、當歸後大火燒開，轉小火慢燉一個多小時至羊肉熟爛即可調味食用。