爲什麼雞蛋殼碰到紫薯汁會變綠色
綜合知識1.53W
紫薯呈紫色,主要原因是含有花青素。花青素是一種水溶性色素,可以隨着細胞液的酸鹼改變顏色。花青素在中性環境中呈現紫色;花青素遇到鹼性物質呈綠色;花青素碰到酸性物質,則變成玫紅色。因爲蛋清是弱鹼性,所以熟雞蛋碰到熟紫薯就會變綠色。除了紫薯中含有花青素的原因,還有就是因爲熟雞蛋蛋白中可能含有一種叫做茚三酮的物質,該物質遇到氨基酸會變成藍綠色。
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舊傢俱怎樣變新
舊傢俱的更新主要有以下幾種情況:①作局部的修改加工,改變其使用功能。②改換貼面材料或油飾見新。③使用各類裝飾織物,掩蓋不足。其中以油漆的方式更新傢俱,增加其美觀的作法使用最多。將原有油漆從傢俱上清除的方法有三種。砂紙擦和熱脫的方法可清除普通油漆。...
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很裝的語錄
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1、主流任務(大部分任務與過關有着必然的聯繫,有些雖沒有聯繫,但可以增加財產,提供免費槍支和車輛等)2、*TheParty*到換衣點換好衣服到達海邊的遊艇處參加晚會,駕車送Mercedes到PolePositionClub。報酬:1003、*BackAlleyBrawl*到MalibuClub找KentPaul瞭解情況後,到綠點...