荷葉茶怎麼曬制
1、採摘,以農曆8月份的荷葉品質爲好;
2、清洗,保證每一片荷葉清洗乾淨;
3、蒸制,將荷葉輕微蒸一下,然後再晾曬乾,這樣製作出來的荷葉茶顏色更綠,味道更好。
荷葉茶的製作方法:
1、採摘,以農曆8月份的荷葉品質爲好;
2、清洗,保證每一片荷葉清洗乾淨;
3、蒸制,將荷葉輕微蒸一下,然後再晾曬乾,這樣製作出來的荷葉茶顏色更綠,味道更好。
荷葉茶晾曬製作方法如下:
1. 首先,將新鮮的荷葉洗淨,然後晾乾至稍微有點溼潤的狀態。
2. 接下來,將溼潤的荷葉攤開,葉子朝下,放在通風的地方,避免陽光直射。
3. 然後,等待荷葉乾燥,並且變得容易碎裂和破碎。
4. 最後,將荷葉放入袋子中儲存,以防空氣中的溼氣進入。
注意事項:
1. 在晾曬荷葉的過程中,儘量避免暴露在陽光下,以免健康營養成分流失過多。
2. 曬制時間過長會讓荷葉變得題意,使它的口感和營養價值降低。
3. 晾曬時要將荷葉放在乾燥的地方,避免潮溼的環境。
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如何涼曬荷葉茶如何保存
鮮的荷葉曬乾的就是荷葉茶,但荷葉經過烘焙做成荷葉茶纔不容易壞的。做法如下:
1、採摘新鮮的荷葉,不要採太嫩或者發黃的,一般不老不嫩的就可以了。
2、洗乾淨瀝乾水,然後拿微波爐的低火或中火,二分鐘左右,烘焙一下。
3、荷葉經過烘焙不容易壞,把它們撕碎,裝入保鮮袋裏或者茶葉罐裏。
4、要喝的時候拿荷葉60克,生山楂15克,生米仁15克,橘皮5克洗淨切碎研成細末狀。
5、混勻後沸水沖泡,代茶飲服,喝完可續加開水沖泡再服,一日1劑,晨起後空腹飲。
有條件的可將裝入鐵罐內的荷葉茶用抽氣機抽去罐內空氣,再焊好封口,如此可貯藏幹荷葉二三年,如條件不夠,可用熱水瓶膽貯藏。
因爲水瓶膽與外界空氣隔絕,荷葉茶裝入膽內,加塞蓋嚴後,以白蠟封口,外包膠布,簡單易行,易於家庭保管。
利用罐內空氣稀薄及密封后罐內荷葉茶與外界隔絕原理,將荷葉茶烘乾到含水量在2%左右趁熱立即裝入罐內,然後再密封,在常溫下也可貯藏一二年。
飲用
荷葉組合茶
1、最好是濃茶,纔有減肥功效。
2、最好在飯前空腹喝下,這樣最有利於排便消除水腫。
3、一天可以喝3-4杯左右,分時間段喝,三餐前和下午茶時間喝。
4、喝茶期間不必節食,因一段時間後,對食物的愛好就會自然發生變化,很多人就不太愛吃葷腥油膩的食物了。
5、荷葉茶可以不煮,直接沖茶包燜5分鐘左右。
6、不一定要喝熱茶,涼了也不影響效果,夏季冰鎮後飲用味道更好。冬天不宜涼了喝。不同配方、不同品牌、不同規格的荷葉茶,飲用方法是不一樣的,所以要分別對待。
一般來講,需要多次飲用兩餐之間喝,不要在吃飯時間同時喝荷葉茶,以免影響食物消化。女性經期暫停飲用。
以上內容參考:百度百科-荷葉茶
自己如何製作荷葉茶
一、自己是可以採摘荷葉曬乾泡茶喝的。控制曬的時間就不會變成粉末。
採摘新鮮的荷葉時,不要採太嫩或者發黃的,一般不老不嫩的就可以了。洗乾淨瀝乾水,然後拿微波爐的低火或中火,二分鐘左右,烘焙一下。
二、荷葉茶泡過一次是還可以泡的。不過荷葉茶最多可以泡兩次,次數過多會失去荷葉的清香。效果也會減弱很多。
三、飯前還是飯後喝無所謂。
泡荷葉茶要濃些,但不是越濃越好,適可而止。每天喝兩次即可,不可過量否則會引起胃寒。
四、自制荷葉茶步驟:
1、採摘新鮮的荷葉。
2、將新鮮的荷葉洗淨,曬乾。
3、將曬乾的幹荷葉剪成方片或長方形。
4、取2-3克的幹荷葉,放進茶杯中。
5、加入適量的熱水,等5-6分鐘後即可飲用。
參考資料:荷葉茶-百度百科
荷葉茶的製作方法
荷葉怎麼做成荷葉茶,其實方法步驟比較簡單,一般新採摘的荷葉用水瀝乾淨之後,拿到微波爐上去滴我烘培,撕碎裝入保鮮袋,或者是茶葉罐裏面,想喝的時候直接拿出來沖泡飲用就可以,而以下則是具體的保健荷葉茶的製作方法以及步驟介紹。一、如何製作荷葉茶?主要有以下步驟:1、採摘新鮮的荷葉,不要採太嫩或者發黃的,一般不老不嫩的就可以了。2、洗乾淨瀝乾水,然後拿微波爐的低火或中火,二分鐘左右,烘焙一下。3、荷葉經過烘焙不容易壞,把它們撕碎,裝入保鮮袋裏或者茶葉罐裏。4、要喝的時候拿荷葉60克,生山楂15克,生米仁15克,橘皮5克洗淨切碎研成細末狀。5、混勻後沸水沖泡,代茶飲服,喝完可續加開水沖泡再服,一日1劑,晨起後空腹飲。二、三種類型的荷葉茶製作:1、防暑降溫荷葉茶製作方法:首先將半張荷葉撕成碎塊,然後與中藥滑石、白朮各10克,甘草6克,共同放入水中,再煮20分鐘左右,去渣取汁,最後放入少量白糖攪勻,冷卻後飲用,具有防暑降溫的功效。2、降血壓荷葉茶製作方法:取新鮮綠色荷葉適量,切碎,加水煮沸代茶頻飲,適宜有高血壓、肥胖症狀的患者飲用。3、調理便祕荷葉茶製作方法:荷葉3克、炒決明子6克、玫瑰花3朵,用開水沖泡,具有清暑利溼、治水氣浮腫、生髮清暢的功效。4、荷葉茶最好是在飯前空腹飲用;荷葉第一次沖水是最濃的,還可以再衝1~2次的,當然後面幾次的效果沒有這麼明顯,但也不必衝一次就倒掉,造成浪費。
荷葉茶的製作方法 4個步驟教你製作荷葉茶
1、荷葉選擇
荷葉茶是一種以荷葉爲基礎原料製作的茶品,那麼荷葉茶怎麼做的,首先就是要選擇好適合的荷葉。荷葉最好是選擇生長中期的荷葉,這樣的荷葉比較的嫩,泡製出來會比較的清香。
2、清洗切塊
選擇好荷葉之後,這個時候需要將荷葉反覆的用清水進行清洗乾淨,防止有其它雜質混入在內。之後再將荷葉切成塊狀或者是絲狀都是可以的,再放在陰涼處進行晾乾。
3、沸水沖泡
一杯荷葉茶的沸水量在150毫升左右,當茶葉切塊晾乾之後便可以將它放入茶杯內進行沖泡,倒了入150毫升的80℃以上的沸水,再將杯蓋蓋緊泡製5至6分鐘即可。
4、添加甜料
等到沸水沖泡5至6分鐘之後,便可以直接飲用。但是添加一些紅棗、砂糖、枸杞之類的補品。不僅僅能夠增加荷葉茶的營養價值,還能夠讓它的的口味更加的好。
荷葉是怎麼製作茶葉的,說一下步驟。詳細一點。謝謝
荷葉製成茶葉的方法:
1,首先我們把新鮮的荷葉清洗乾淨,然後用刀把荷葉均勻的劃成小塊。
2,烤箱溫度調在150℃餘熱後,等加熱管顏色變暗後放入盛有荷葉片的烤架。
3,等荷葉片蜷曲乾燥後即可取出, 放在架子上自然地放涼,如下圖所示。
4,把製作好的荷葉茶片裝在密封乾燥的瓶子或密封袋裏,隨用隨取。
5,然後我們飲用時,取幾片荷葉茶放入水杯用開水沖泡後即可,如下圖。
新鮮荷葉怎麼做茶(鮮荷葉茶的製作方法與步驟)
1、製做新鮮的荷葉茶時,需要把新鮮的菏葉清洗,再放進到炒鍋中煮制一下,等煮熟了之後取下放進陽光底下晾乾,最終把它切割成絮狀,每日衝調時取三到五克就可以了。
2、新鮮的荷葉茶製做時還能夠把新鮮的菏葉用冷水清洗,再掰成小塊,隨後放進在到杯子中,添加開水,燜制五分鐘,開啓水杯蓋等水減溫之後能夠立即食用。
3、製做新鮮的茶葉茶還能夠把新鮮的荼葉剁碎,下鍋,加冷水煮,燒開之後添加小量的老冰糖開展調料,調均勻之後取下,能夠立即食用。
自己採的荷葉怎樣做荷葉茶
荷葉茶具體做法如下:
需要提前準備好的材料包括:荷葉 1片、清水 5碗、冰糖 20克。
1、第一步把荷葉曬乾。
2、然後荷葉剪小塊。
3、荷葉用清水泡洗乾淨。
4、砂鍋裏注入清水,燒開。
5、清水燒開後,加入洗淨的荷葉塊,蓋上鍋蓋煮沸後,轉小火約煮15分鐘。
6、放入冰糖,攪拌均勻,至糖融化。
7、煮好後,盛出荷葉,即可飲用。
荷葉可以先蒸後曬嗎 荷葉怎麼處理
1、一般來說,在製作荷葉的時候都是先蒸後曬的,要是在清洗之後直接曬乾的話,會導致荷葉的顏色發黃,看起來不是很美觀,而在清洗之後將荷葉蒸制一段時間,就能讓荷葉的味道更好,顏色也會保持嫩綠。
2、等將荷葉蒸制過之後,再將它放到陰涼通風的地方晾乾,注意一定要晾的非常幹爲止,接着放到乾燥密封的容器裏面進行防潮保存即可,這樣荷葉茶就完成了,使用的時候先沖洗一下,然後用溫水浸泡一下即可。
新鮮荷葉怎麼曬乾
製作及保存方法
6至7月荷葉花未開放時採收荷葉,以葉大、整潔、色綠者爲佳,除去葉柄,曬至七八成幹,對摺成半圓形,放陰涼通風處晾乾。夏季亦用鮮葉或初生嫩葉。 密封防潮保存,也可放在乾燥通風的地方。
功能療效分析
幹荷葉其化學成分主要有荷葉鹼、檸檬酸、蘋果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有絲作用的鹼性成分。藥理研究發現,荷葉具有解熱、抑菌、解痙作用。經過炮製後的幹荷葉味苦澀、微鹹,性辛涼,具有清暑利溼、昇陽發散、祛瘀止血等作用。 荷葉具有利尿、通便的作用,另外荷葉具有清心火、平肝火、瀉脾火、降肺火以及清熱養神、降壓利尿、斂液止汗、止血固精等功效。
深加工及其應用
以曬乾粉碎的荷葉爲原料,採用纖維素酶預處理、稀鹽酸浸提、超聲波輔助提取、氯仿萃取一系列方法提取而成的荷葉簡(鹼),爲荷葉中的主要降脂活性成分,已經廣泛應用於肥胖性患者的減肥治療。
荷葉茶的製作
荷葉,就是們我平時所喜愛的荷花的葉子,所以又稱蓮葉。古代周敦頤的一篇《愛蓮說》則更是將蓮描寫的美麗動人:“予獨愛蓮之出淤泥而不染,濯清漣而不妖,中通外直,不蔓不枝,香遠益清,亭亭淨植……”然而,對於荷葉來說,不僅僅擁有着文人筆下的美麗,更爲重要的是其在中醫界所作出的偉大貢獻。
荷葉茶,是經荷葉加工製作而成。其具有防暑解熱、治血化瘀、開胃消食等等功效。諸如《綱目》中就有關於荷葉的詳細記載:“生髮元氣,裨助脾胃,澀精濁,散瘀血,淆水腫、癰腫,發痘瘡。治吐血、咯血。衄血、下血,溺血、血淋、崩中、產後惡血、損傷敗血。”從中就可以知道荷葉茶所具有的衆多功效了。今天,我們就來好好學習下如何自己製作這道神奇的荷葉茶。
荷葉茶的製作
準備荷葉,去池塘等處採摘一些新鮮的荷葉,注意在條件允許下,儘量選取野生的荷葉,因爲養殖的荷葉多進行過施肥、撒藥等的處理,使荷葉在一定程度上受到了污染。
將新鮮的荷葉洗淨後,用刀切成絲狀或撕成小塊狀。接着將處理完成的荷葉在太陽下曬,直至曬乾即可。記得把曬乾後的荷葉密封,防止其潮溼以影響使用效果。
取適量曬乾的荷葉,放入杯中並加入熱水後倒掉熱水。這麼做得目的主要能使荷葉的味道更加醇厚。
所有準備工作完成之後,往盛有荷葉的杯中倒入開水,泡幾分鐘,以便將荷葉內的元素更好的泡出來。
有需要的朋友可以選擇往茶內添加一些冰糖,則味道更佳,如此一道健康清香的荷葉茶便算製作成功了。
荷葉茶的製作其實就是這麼簡單,趕快去嘗試製作吧。最後特別強調一點,該茶對於減肥也是擁有着很好的療效,愛美的姑娘們可以經常飲用,會有意想不到的效果。
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