威士忌百齡壇

威士忌百齡壇（The Macallan 1926）是一款非常罕見的威士忌，因爲它的原料酒在1926年就開始醞釀，直到1986年才被瓶裝出售。這款威士忌原本只有40瓶，但隨着時間的推移，這個數量變得更加稀少，到目前爲止只有35瓶被完整地保存下來。因此，這款威士忌的市場價值非常高，一瓶可能售價數百萬美元。

威士忌百齡壇是艾伍德酒莊的珍品，這個酒莊位於蘇格蘭最著名的產酒區 Speyside。這款威士忌經過長時間的陳釀，散發出非常濃郁的味道和香氣，被譽爲是“威士忌之王”。它的口感充滿了橡木桶的味道，同時還包含了蜂蜜、水果、肉桂等複雜的味道。儘管價格高昂，但許多威士忌愛好者依舊願意花費巨資購買這款傳奇酒品。

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百齡壇是什麼酒

百齡壇是威士忌酒，有着濃郁的蘇格蘭威士忌風味。百齡壇是蘇格蘭威士忌品牌，始創於1827年，在每瓶百齡壇的瓶底都會印有一行“AmicusHumaniGeneris”拉丁文字。

百齡壇始創於1827年的著名蘇格蘭威士忌品牌百齡壇，由喬治·百齡壇(GeorgeBallantine)先生19歲時在蘇格蘭首府愛丁堡釀造出的第一瓶佳釀揭開了該品牌輝煌榮耀的歷史傳奇。時至今日，這一傳統蘇格蘭調和型威士忌的卓越代表以其世代延續180年不變的釀造傳統和超凡口感享譽全球。

百齡壇的獨特綿滑口味來源於蘇格蘭所獨有的四種天然成分：

1，帶有淡淡煙燻味品嚐起來有絲絲甜味的大麥；

2，蘇格蘭鄉間泥炭。如果用火點燃，就會聞到一股好聞的煙味。

3，流淌在蘇格蘭山脈間的清澈的山泉水。4，鄉間純淨的空氣也是造就品質卓越的威士忌的不可替換的特殊成分。百齡壇百齡壇

正是這些元素支撐了百齡壇乃至蘇格蘭威士忌在世界上的超絕地位。

百齡壇威士忌和名士哪個好喝

我感覺百齡壇威士忌好喝。

百齡壇始創於1827年，是歐洲銷量第一的威士忌，被稱爲是“蘇格蘭貴族中的貴族”，以其世代延續180年不變的釀造傳統和超凡口感享譽全球。百齡壇擁有世界上年份品類最全的系列陳釀蘇格蘭威士忌。

百齡壇特醇蘇格蘭威士忌在2009和2011的蘇格蘭威士忌大師賽中，借其出色的品質，兩次贏得桂冠。它採用多種優質純麥威士忌調配而成，酒質晶瑩香濃，柔和、甜美，複雜持久的回味給人以清新、花香和圓潤之感。酒精度爲40%Vol，高於一些普通的白酒，雖然口感綿軟，但是後勁十足。

百齡壇威士忌爲什麼會有煙燻味？

百齡壇是非常有名的，蘇格蘭威士忌代表品牌，如今在市場中已經代表着最無上的榮耀和輝煌的歷史傳奇，也代表着卓越的品質和非同凡響的地位，目前已經獲得了最高的認證，在歐洲大部分的市場中佔有重要的一席之地。我們在喝的過程中，會感受到百齡壇有着淡淡的煙燻味道，也會夾雜着大麥的香氣。

百齡壇是威士忌的品牌的名字。百齡壇特醇是一款調和蘇格蘭威士忌，由麥芽和穀物威士忌調和而成。這是一款風格較爲現代化的威士忌——口感綿密，層次感豐富，味道純淨，適合純飲。

1.帶有淡淡煙燻味品嚐起來有絲絲甜味的大麥；

2.蘇格蘭鄉間泥炭。如果用火點燃，就會聞到一股好聞的煙味；

3.流淌在蘇格蘭山脈間的清澈的山泉水；

4.鄉間純淨的空氣也是造就品質卓越的威士忌的不可替換的特殊成分。

正是這些元素支撐了百齡壇乃至蘇格蘭威士忌在世界上的超絕地位。

百齡壇威士忌怎麼喝？

百齡壇的威士忌爲調和型酒，酒液由不同年份的酒調和而成。百齡壇的四款威士忌分別是12年，17年，21年和30年。最年輕的基酒酒齡也會在12年以上，21年酒中可能有低於21年酒齡的基酒，但30年的極品百齡壇的每一滴酒液都來自30年以上的陳釀。

百齡壇威士忌

威士忌傳統的喝法是加冰或者加水，當然這些百齡壇也是適用的，另外中國人“獨創”的威士忌兌綠茶的飲法，和蘇格蘭百齡壇也是很不錯的。在西班牙，當地年輕人拿可樂兌百齡壇的也比比皆是。這是口味問題，不能要求世界各地的人都按照蘇格蘭人的方式喝酒，但是12年的喝喝就罷了，17年以上的再這麼喝就有點浪費了。

在中國很多人是在Club或者KTV包房裏點瓶威士忌兌上綠茶或者蘇打水來喝，這種喝法更適合17年百齡壇。“12年的百齡壇有濃郁的奶油甜味，清淡易入口；30年百齡壇老辣醇厚，煙燻味和辛辣味更濃，水果味和花香也更沉靜高貴。”而酒的顏色也隨着年份的增長而越來越飽滿，從12年的蜜糖色到17年的金黃，再到21年的金紅直至30年漂亮純正的金。酒液也越來越綿長掛杯，那些在杯壁上遲遲不肯滑下的酒滴被蘇格蘭人稱作“天使的眼淚”。

品百齡壇，先看顏色，再嗅香氣，酒入口後舌尖細細分辨出蜂蜜，香草，水果，煙燻，辛辣，鹹以純杯飲純百齡壇，仔細地品味威士忌的醇香。如果使用威士忌大杯.喝時先放冰塊，再倒酒.酒淹至一半的冰塊，約爲2盎司，也就是威士忌酒杯的四分之一就好。

如果想有冰涼的口感，也不想太濃烈.那麼酒、水和冰的比例應該爲1：11。喝百齡壇不能也不適合乾杯。僅僅2盎司的酒.正常的品酒聊天最好花一個半到兩個小時才能喝完。搭配着濃烈的醇香，需要一些有口感的小點.花生或者杏仁等乾果都是好選擇。

百齡壇作爲人盡皆知的一款，它是經過特定的釀造方式製造而成的，目前已經成爲了非常有名的品牌，獲得了人們的認可，既可以在其中加入一些冰塊，也可以加入一些軟飲料，讓我們細細的放在口中，能夠分辨出香草水果和煙燻的味道，仔細的品嚐會帶給你，非一般的體驗和味蕾的享受在其中也可以加入一些花生或者是信任或者完全不一樣的口感。目前作爲人盡皆知的一款產品曾經在世界上有着超絕的地位，經過不同的釀造方式調配而成。

百齡壇威士忌屬於什麼檔次

百齡壇威士忌是一種高檔次的威士忌。它是由蘇格蘭最古老且享有盛譽的威士忌廠商之一生產的，代表着精湛的釀造工藝和豐富的口感層次。百齡壇威士忌通常採用精選的優質麥芽和威士忌陳年至少12年以上，甚至更長時間。它呈現出濃郁而複雜的香氣，口感醇和平衡，帶有豐富的水果、香料和橡木的味道。這種高品質的威士忌適合那些對威士忌有較高要求的消費者，願意爲品嚐獨特而精緻的口感體驗支付更高的價格。

百齡壇威士忌怎麼喝纔有味道？

喝威士忌時，要選擇合適的威士忌杯，通常有兩種，一種比較通用、商業的，厚底寬口矮玻璃杯便於加水、加冰。而另外一種是專業欣賞威士忌的杯子，這類杯子肚子大，腰小，杯底和杯口之間有點距離，這樣香氣可以從杯口散發出來。

如果沒有專業的杯子，香檳杯也可以，它有一定的深度，肚子大，杯口小。品酒時搭配上一些油膩、重口味的菜餚，如滷水、醃肉或澱粉質食物，能在喉嚨裏黏住酒的香味，回味更長。

擴展資料：

在頂尖的蘇格蘭威士忌中，僅有百齡壇擁有從特釀，12年、17年、21年、30年等全系列年份威士忌。百齡壇12年陳釀，酒質溫潤醇和，具有濃郁的雪梨香味。

百齡壇17年陳釀，酒質溫和複雜，口感醇厚，蘊含着橡木的清香，餘味綿長不絕。著名的百齡壇陳釀，鈷藍色瓷質瓶身，口感醇和，爽而不幹，伴有金雀花的悠長芳香。

極致珍貴的百齡壇30年陳釀，限量發售，外觀俊郎挺拔，超凡脫俗，是收藏家的榮耀。特醇百齡壇，蘇格蘭威士忌中的佼佼者，採用多種優質純麥威士忌調配而成，酒質晶瑩香濃，匹配任何軟性飲料，最能發揮威士忌的魅力。

參考資料來源：百度百科-百齡壇

                        人民網-威士忌收藏講究年份還是酒桶

2002年百齡壇17年怎麼樣

百齡壇17年威士忌是一款調和型威士忌，其中年輕的調和威士忌基酒也至少陳釀了17年，純正的蘇格蘭威士忌風味，口感醇厚複雜，帶有橡木和煙燻蜂蜜的香味，回味清甜悠長。

這裏所說的17年即是指最年輕的基酒陳年時間達17年以上。最早的百齡壇17年在1930年調製，這是一款始終堅持百齡壇家族風格的著名威士忌。百齡壇17年精緻混合了整個蘇格蘭地區的麥芽與穀物威士忌，釀成了濃郁的蘇格蘭風味。2011年，英國著名酒評家吉姆_默裏（Jim Murrary）將百齡壇17年評爲“年度最佳威士忌”百齡壇始創於1827年的著名蘇格蘭威士忌品牌百齡壇，由喬治·百齡壇 (George Ballantine) 先生19歲時在蘇格蘭首府愛丁堡釀造出的第一瓶佳釀揭開了該品牌輝煌榮耀的歷史傳奇。時至今日，這一傳統蘇格蘭調和型威士忌的卓越代表以其世代延續180年不變的釀造傳統和超凡口感享譽全球。

百齡壇兌什麼好喝

百齡壇是一款威士忌酒，可以純飲，這樣可以體會到原色原味百齡壇威士忌；還可以加入適量的水來飲用，這樣可以減輕百齡壇的濃烈的酒精味，讓百齡壇威士忌隱藏的風味跟香氣散發出來。

百齡壇威士忌的幾種喝法

加冰塊：常見的喝法是加冰塊，實際上也就相當於兌水。一般來講，40% abv的威士忌是三份酒兌一份水，60% abv應該是兩份酒兌一份水。兌水的原因主要是更有利於威士忌香味的散發，而且降低酒精度，減輕對嗅覺神經的麻痹。對水的要求是不能含太多礦物質，一般 SOFT WATER，甚至自來水也可以。

冰綠茶+蘇打：本來威士忌是一款很烈的酒，淨飲的話幾乎就是燒着喉嚨下肚，所以連酒商都會介紹你要勾兌一倍的蘇打水。可到了酒吧裏，這搭配就有幾分好玩了，一定要冰綠茶，不能用冰紅茶。結果就在一股仙風道骨的茶香中，酒精悄然而入。

純飲：不要向威士忌中加入任何的東西，而是在室溫下直接飲用，也就是所謂的“純飲”。這樣的喝法，所品嚐到的威士忌的風味會是最濃郁的，也是最能體現威士忌特色的。

加水：加水稀釋威士忌，這樣可以讓威士忌更加可口，而且還有助於將威士忌的香氣和風味釋放出來，你也可以更加明顯地感受到威士忌的風格特色。

百齡壇威士忌保質期多久

百齡壇威士忌沒有準確的保質期。酒精度數有40度，放置幾十年都可以。但是裝瓶後的威士忌風味不會發生變化，如果保存不當，味道甚至會變差。而打開後的威士忌酒，就需要在一年內喝完最好。

百齡壇威士忌怎麼喝？

比較傳統的喝法是：

慢慢地啜飲一口威士忌，用舌頭把它在嘴裏迴盪一圈，威士忌的香味將溢滿整個口腔，口腔中的不同部位會感覺到不同的味道。

一些威士忌會有非常顯著的餘香，而且變化無窮。當感覺到了麥芽威士忌的香氣和滋味時，可以試着往杯裏加些水，這有助於香味的釋放。

另一種常見的喝法是加冰塊，實際上也就相當於兌水。一般來講，40%

abv的威士忌是三份酒兌一份水，60%

abv應該是兩份酒兌一份水。兌水的原因主要是更有利於威士忌香味的散發，而且降低酒精度，減輕對嗅覺神經的麻痹。對水的要求是不能含太多礦物質，一般

soft

water，甚至自來水也可以。

當然啦，還有一些其它的喝法，比如加可樂或雪碧。

百齡壇特醇威士忌是陳釀多少年的？

這款威士忌是屬於無具體年份{N.A.（NO

AGE

STATEMENT）}這類的，因爲是調和（blended）威士忌，所以是用幾種年份不同的威士忌調配起來的，由於調配用幾種酒之間的年份差異很大，所以纔不會在酒標上標註具體的年份。不過從介紹的資料來看，調配用酒的酒齡最少是不低於3年的，這款酒也不是純麥芽的，麥芽的比例佔了60%左右，剩下的40%左右是其它穀物（綠瓶的這款纔是純麥芽的）。如果你以後想買純麥威士忌，可以看瓶子的顏色，只要綠瓶的90%的可能性就是純麥威士忌。還可以看酒標上的標註，純麥的標註是malt，單一麥芽的標註是single

malt~~~