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beam威士忌

beam威士忌

除了傑克丹尼和Jim Beam,還有哪些大牌波本威士忌你需要知道

Jim Beam 是一種美國威士忌,由Jim Beam Distillery在美國肯塔基州生產。

它是一種混合威士忌,由高粱、玉米和大麥酒花釀造而成。

Jim Beam威士忌經過多年的貯藏和加工,具有醇厚、甜美、煙燻的味道,被廣泛用於雞尾酒、調酒和其他飲料中。

Jim Beam被認爲是肯塔基州威士忌五個主要品牌之一,也是世界上最暢銷的威士忌之一。

小編還爲您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

佔邊波本威士忌的波本家族—Beam七代傳奇

創始人Jacob Beam:賣出第一桶波本酒

1788年Jacob Beam從德國移民到美國肯塔基,那裏遍佈豐茂的藍草,土地肥沃,適宜耕種。之後不久,Jacob就在他的農場四周嘗試種植玉米和穀物,流經附近的清澈泉水,使他的穀物長勢良好。用這些穀物釀出的威士忌更是不同凡響,Jacob爲他的酒起名爲“波本”,這是因他所在的肯塔基州波本縣而得名。1795 年,Jacob賣出了他的第一桶波本酒,這就成爲日後他的家族逐漸興旺的事業。當時,穀物難以存儲,賣掉穀物更難。Jacob發現,使用蒸餾法制酒是處理多餘穀物的好方法。自那時起,或許是美國人與生俱來的的傳統,Jacob的創新精神和釀酒天分開始顯露。

Jacob Beam的兒子David Beam:沿水路、鐵路走向全美

1820年,David Beam剛滿18歲時,便接管了父親的家族責任。時逢美國工業期間,電報﹑蒸汽船的發明及水路、鐵路的開通,使得佔邊家族的波本威士忌銷路更廣。

David Beam的兒子David M Beam:佔邊波本比“幣”更有價值

1850年,David M Beam開始接手家族產業。1854年小David將釀酒廠搬到尼爾森縣,鄰近肯塔基州的第一條鐵路。他接手釀酒廠後不久,美國內戰就爆發了。在他那個年代,波本威士忌常用來易貨,往往被認爲比“幣”更有價值。

David M Beam的兒子Col. James B. Beam:將家族生意產業化

Col. James B. Beam將根基穩固的家族生意變成了美國式的大工業生產。他的頭腦機敏,性格迷人,受到所有商業夥伴的喜愛。佔邊家族的財富一直延續了67年,甚至包括在 14年的禁酒期間。當時,James放棄了釀酒,改行種植水果,經營採石業和煤礦。James最早開始了培育用來發酵麥芽漿的酵母。爲了防止植物病害,每當週末,他就倍加小心,將珍貴的酵母帶上,開着黑色的卡迪拉克回家。幸運的是,他的酵母從未感染。家族產業不僅保存下來,而且,在他的管理和創造性的開拓下,佔邊的事業日益蓬勃。在他剛剛度過70歲生日後,James又在克勒門特選址,修建了新的酒廠,新酒廠距離他在巴德斯頓的家不遠。

Col. James B. Beam的兒子T. Jeremiah Beam:開闢第二座家族酒廠

1913年,T. Jeremiah Beam 剛剛13歲就開始在克勒門特酒廠工作。1918年,他離開家進大學深造,計劃將來回家,繼承家業。畢業時,禁酒令使他的夢想擱淺。1933年,禁酒令終於解除了。Jeremiah協助父親在克勒門特修建了新的酒廠。1947年,經過刻苦學習波本威士忌釀造的全部過程,他成爲造酒能手。在父親逝世後,他保持了家族企業的活力,並於1954年,在肯塔基州的博斯頓附近開闢了第二座酒廠。

Col. James B. Beam的孫子Fred Booker Noe II:創造Booker's Bourbon

Booker Noe爲了保持並提高家族生產質量和聲譽付出了極大的努力。1960年開始在佔邊釀酒公司擔任榮譽釀酒師。在全部釀酒過程中,他總是在每一細節上親歷而爲,拒絕平庸,出品的每一滴佔邊波本都盡善盡美。品嚐佔邊時,你可以感受到融化在酒中的精湛的技巧,完美的藝術和獻身的精神。1987年,Booker推出了以他的名字命名的波本威士忌——“Booker's Bourbon”。最初,這是作爲聖誕節禮物送給某些特殊的朋友。“Booker's Bourbon”直接從酒桶裝瓶,原味,不經過濾。Booker保持了Jacob Beam所制訂的高質量水準,那是從1795年首創並流傳至今的。

Fred Booker Noe II的兒子Frederick Booker Noe III(Fred Noe)

Fred Noe已是Beam家族的第七代傳人,即傳奇人物Jim Beam之曾孫,有20多年的釀酒經驗,曾協助父親開發了其署名波本——“Booker’s Bourbon。如今,Fred Noe還在肯塔基州克萊門特的佔邊釀酒廠擔任釀酒師,親自監督珍藏版Jim Beam Small Batch的裝瓶和包裝。“作爲一家世代出產波本威士忌逾200年的家族企業,我們深諳製造高品質波本酒的真諦。相信我們!”

JIM BEAM是什麼酒???

Jim Beam是一種始於1795年威士忌酒。

JIM BEAM是美式玉米威士忌,相比英國的純麥威士忌,佔邊的口感要強烈的多,佔邊是人名,以佔邊命名的玉米威士忌,是品質的保障。

佔邊波本威士忌始於1795年,歷經佔邊家族七代釀酒師,始終保持產品的最高品質併成爲全世界和全美銷量第一的波本威士忌。

擴展資料:

發展歷程

Jim Beam Brands Co.產品種類豐富,旗下囊括70多個世界知名品牌,產品暢銷全球過百國家,尤其以佔邊波本威士忌著名,是獨一無二的美國本土產蒸餾酒

波本酒在18世紀末首次在美國肯塔基州釀製。它已經成爲世界上最流行的蒸餾酒之一。美國國會1964年的一項法案認定,它是唯一的美國本土產蒸餾酒。

1795年,Jacob Beam售出了他的第一桶威士忌。自此,Beam家族歷經7代,一直忠實地使用着歷史悠久的家傳配方及傳統。

在美國贏得後不久,新爲了鼓勵住民西移,決定把小塊閒置土地提供給敢於冒險的移民先鋒,但條件就是他們必須種植一種本土農作物——玉米。

參考資料來源:百度百科-Jim Beam

JIM Beam(佔邊)威士忌威士忌怎麼樣?

常見的有佔邊和傑克丹尼7號。傑克丹尼又屬於爛大街的存在,爲了突出你的品位,佔邊威士忌是你的首選。你應該聽說過波本威士忌(Bourbon)吧,這種極具男性魅力的酒,風格強烈深刻,它像一個硬漢一樣,不修邊幅,不計細節,但能給你無與倫比的衝擊,強烈的穀物氣息加上同樣強烈的酒精感,混合着輕微薰木的味道。美國人特別喜歡這種威士忌,他們認爲這種酒體現了他們的性格,美國人喜歡把這種酒和英雄掛鉤,很多美式硬漢電影裏,波本威士忌經常出境。波本威士忌的代表,就是佔邊(JIM Beam)威士忌,它價錢親民,通常70rmb左右,買來它,不用細心照料,想喝多少就喝多少,想什麼時候喝就什麼時候喝,隨時來一口,隨時感受強烈的衝擊。百瓶上經常提到著名作家春上村樹創作時桌邊必須得有一瓶佔邊威士忌,爲他提供源源不斷的創作靈感。

不知是真是假,如果有是什麼含義?外殼標有”JIM . BEAM”的。煩勞大家查一下,謝謝了!

jim beam,中文叫佔邊威士忌,產於美國肯塔基州波本鎮,此鎮所產的威士忌統稱爲波本威士忌,與蘇格蘭威士忌、愛爾蘭威士忌、加拿大威士忌、單麥(singal malt)威士忌並列五種威士忌,

第一桶佔邊在1795年由jim beam之父jacob beam釀造,

最少經4年醇化,比純波本酒的法定醇化時間至少長兩年。

色澤:金黃麥杆色

香型:橡木香草,有香料氣味

味感:中等烈度,醇香;有飴糖和香草的芳香

飲後:純淨、可口

佔邊是波本酒的一個老牌子而已,它的歷史是這樣的:在美國贏得後不久,新爲了鼓勵住民西移,決定把小塊閒置土地提供給敢於冒險的移民先鋒,但條件就是他們必須種植一種本土農作物——玉米。因爲玉米的運輸困難,需求量又低,許多移民便把玉米制成一種更受歡迎的產品——純玉米威士忌。玉米威士忌立刻變成了一種流通形式,它們被裝在橡木桶中,很容易地沿着密西西比河順流而下。肯塔基州波本縣的一個傳教士意外地把一個威士忌桶的內面燒焦了。當他到達目的地時,買主發現桶裏裝着金的威士忌,這是他們從未品嚐過的最好的威士忌。他們開始尋求來自肯塔基州波本縣的威士忌。從那以後,聰明的肯塔基州人就把他們的木桶燒焦,而他們新釀造出的威士忌酒就被稱爲波本酒。

一個家族和一個始於1795年的配方:當Jacob Beam在1795年賣出第一桶威士忌時,他即締造了一個偉大的傳統。他卓越、獨創的配方和生產方法一直延續到今天——200多年,7代之後。James Beam是Jacob的曾孫子,他繼承了家族生意,並建立起了一個美國產業。他的創造精神、非凡的人格魅力以及對事業的悉心呵護使這一家族生意歷經了艱苦時期的考驗,獲得了令人矚目的成長。在美國取消禁酒令之後,70歲的James Beam在肯塔基州的克萊蒙特(Clermont)創建了一個新的釀酒廠。從此,這種波本酒就被稱爲“佔邊(Jim Beam®)波本酒”。

Jim Beam的孫子Booker Noe和Booker的兒子Frederick Booker Noe Ⅲ都是在世的傳奇人物。他們現在負責監督、檢查產品,以便確認今天的佔邊波本酒和當年Jacob Beam釀造的佔邊波本酒完全一樣。

波本酒的生產過程

1. 搗糊 把玉米、黑麥和大麥麥芽等穀物磨成粗粉,將其與無鐵石灰石泉水混合成漿,然後通過加熱使澱粉轉換爲糖。

2. 醞釀 加熱處理後,把原料漿抽進發酵裝置。加進酵母,數日後,糖將被轉換成酒精和二氧化碳。

3. 蒸餾 發酵後,原料漿被抽進蒸餾器進行蒸餾。在此對原料漿進行加熱,收集由此產生的水蒸氣並進行冷卻,生成一種叫做“初酒(Low Wine)”的無色冷凝物。第二次蒸餾是爲了精確調整酒精濃度和口味,生產出“精酒(High Wine)”,也叫做“白特佳(White Dog)”,這種酒可以直接裝桶運輸,而不必進行過濾或加入添加劑。

4. 醇化 醇化處理使得波本酒獲得了不同於其他威士忌的醇厚特質。波本酒必須在新的橡木桶中醇化至少兩年。繼續往下讀,就會發現酒庫和醇化的祕密。

釀造世界最好的波本酒

1. 搗糊 佔邊波本酒從選用最好的原料開始其釀造過程。與其它波本酒相比,佔邊波本酒的加熱過程更慢,溫度更低。這就確保其具有來自穀物的更天然、更溫和的口味。

2. 醞釀 每一個盛原料漿的新桶都使用新鮮酵母和一部分先前經過蒸餾的酵母,這叫做酸醪(Sour Mash)。這些酵母來自Jim Beam的私人庫存,它們經過Beam家族的精心培養,以維持其純度和濃度,這就確保了每一瓶佔邊波本酒口味的一致性。

3. 蒸餾 佔邊波本酒在低溫下蒸餾並降低到125標準強度以下,這就更多地保持了威士忌的天然、醇香的口味。

4. 醇化 對於品質優良的波本酒來說醇化過程是至關重要的,它也決定了波本酒與其它威士忌之間的主要區別。經過200年以上釀造非凡波本酒的歷程,Beam家族已經開發出一套技術,使其能夠釀造出世界上最好的波本酒。繼續往下讀,去發現醇化過程能造成多麼大的差別吧!

波本酒的醇化

美國聯邦法律規定,這種玉米威士忌應在新的、炭化橡木桶中醇化至少兩年,以取得被稱爲純波本酒的資格。

當酒桶存放在酒庫中,“白特佳”與炭化橡木表面的天然糖的焦糖層接觸醇化。

肯塔基州較大的溫、溼度變化導致波本酒的膨脹和壓縮,並從木桶的橡木木質中擠出和擠進,與橡木的這種相互作用使得波本酒具有了獨一無二的醇香特質和深珀色調。

與波本酒不同,蘇格蘭威士忌通常在已喪失了大部分風味的舊桶裏進行醇化。此外,肯塔基州的溫度變化使得酒與橡木的相互作用更加頻繁。其結果是波本酒能在更短的時間裏從橡木中汲取更多的香味。

佔邊波本酒獨特的醇化過程

波本酒至少要經過兩年醇化,而佔邊則至少要醇化4年。佔邊酒有嚴格苛刻的標準,包括完美、富有光澤的琥珀色以及極醇美的口味等等。由於佔邊必須等到絕對滿足這些標準才裝瓶,所以許多批次的佔邊酒甚至會醇化更長的時間。

酒桶存放在Jim Beam家族位於肯塔基州空曠的小山頂上的酒庫中。在這裏,醇化過程能最大程度地從自然季節變化中獲益。醇化完成後還要用木炭進行過濾,再最終得到醇美的佔邊酒。

像其它每一道工序一樣,醇化工藝是值得Jim Beam家族自豪的,有了佔邊的醇化才釀造出瞭如此醇厚和獨具特色的波本酒。一杯佔邊波本在手,你就品嚐到了純正美國蒸餾酒中的上品。

佔邊波本威士忌始於1795年,歷經佔邊家族七代釀酒師,始終保持產品的最高品質併成爲全世界和全美銷量第一的波本威士忌。Jim Beam Brands Co.產品種類豐富,旗下囊括70多個世界知名品牌,產品暢銷全球過百國家尤是以其佔邊波本威士忌著名。追問我說的不是酒,是這個打火機

jim beam 威士忌加什麼軟飲

如果是白牌的(最便宜的),通常加可樂.任何高於Devil's cut以上的我不推薦混合飲料,他們新出的Single Barrel 就非常適合直接喝.

還有,Beam 不是威士忌,是波本.

世界十大頂級威士忌

世界十大頂級威士忌如下:

1、傑克丹尼爾威士忌

傑克丹尼爾威士忌是美國威士忌品牌,這是田納西的一種威士忌。它由田納西州的傑克丹尼爾釀酒廠生產,1956年歸布朗福爾曼公司所有,該品牌是銷量的威士忌品牌。

2、尊尼獲加威士忌

尊尼獲加是帝亞吉歐旗下品牌,該公司每年銷售1.3億瓶混合蘇格蘭威士忌。它是分佈廣泛的蘇格蘭混合威士忌品牌,幾乎在世界所有國家都可以買到。該品牌以紅標、白金標、紅標等品牌銷售其變體產品。

3、尊美醇威士忌

尊美醇威士忌是愛爾蘭釀酒廠生產的一種混合威士忌,該公司成立於1780年,2013年,該品牌銷量突破400萬箱(4800萬瓶)。Jameson是世界上暢銷的愛爾蘭威士忌,自19世紀以來,它向來在國際上銷售。

4、Canadian Club

Canadian Club是一種威士忌品牌,來自加拿大。它是由總部位於多倫多的GooderhamWorts公司創建的,該品牌現在由Beam三得利生產。在60年代的廣告狂人時代,加拿大俱樂部僅在美國就售出了約400萬箱。目前,該品牌每年在北美的出貨量約爲250萬箱。該品牌推出了新的標籤和瓶子,以反映廣告狂人時代。

5、三得利威士忌

日本三得利控股有限公司成立於1899年,是日本歷史悠久的釀酒和蒸餾集團之一。它生產的日本威士忌既暢銷又獲獎,三得利的總部設在島濱町。公司不斷與其他公司合併和收購,以擴大業務。

6、佔邊威士忌

Jim Beam是一個美國品牌,它生產的波旁威士忌是用穀物混合而成的,主要穀物是玉米。該品牌銷量從2011年的590萬箱增至2013年的630萬箱,2012年增長7%。

7、百齡壇威士忌

位於蘇格蘭敦巴頓的喬治百齡壇父子有限公司取消了以百齡壇品牌生產蘇格蘭混合威士忌的聲譽,它是世界上第二暢銷的蘇格蘭威士忌。這個品牌的產品贏得了許多獎項,這是1965年在英國推出的一批搶佔市場的蘇格蘭威士忌之一。

8、Crown Royal

加拿大暢銷的威士忌,這是一種由帝亞吉歐旗下的威士忌品牌,由Samuel Bronfman於1939年推出,以紀念George IV訪問加拿大。其銷量從2011年的500萬箱增長到2012年的520萬箱,2012年增長4%。

9、Black Velvet 

Black Velvet是Constellation brands旗下的加拿大威士忌品牌。它是啤酒、葡萄酒和烈酒公司之一。

10、Black Nikka

Black Nikka是一種酒精含量爲37%的威士忌,目前爲朝日啤酒所有。其創始人Masataka於1918年前往蘇格蘭,在格拉斯哥大學學習蘇格蘭威士忌的蒸餾過程。

威士忌品牌排行前十

威士忌品牌排行前十如下:

1、傑克丹尼

傑克丹尼,知名洋酒,威士忌品牌,1866年誕生於美國,世界品牌500強。

2、芝華士

保樂力加貿易有限公司,芝華士,法國保樂力加集團旗下,知名洋酒,威士忌品牌,1801年創於蘇格蘭。

3、麥卡倫

愛丁頓洋酒有限公司,麥卡倫,愛丁頓集團旗下,威士忌知名品牌,1824年創於蘇格蘭。

4、百齡壇

保樂力加貿易有限公司,百齡壇,威士忌知名品牌,世界知名洋酒品牌,1827年創於蘇格蘭。

5、尊尼獲加

帝亞吉歐洋酒有限公司,尊尼獲加,知名洋酒,威士忌品牌,始於1820年。

6、格蘭菲迪

格蘭菲迪,是英國也是世界頂尖的威士忌品牌之一,斬獲國際葡萄酒和烈酒獎項無數。

7、山崎

三得利投資有限公司,山崎,日本威士忌知名品牌,2011年IWSC國際葡萄酒及烈酒大賽金獎。

8、人頭馬

人頭馬是一個白蘭地品牌,創建於1724年,人頭馬酒莊是世界公認的特優香檳干邑專家。

9、皇家禮炮

保樂力加貿易有限公司,皇家禮炮,威士忌知名品牌,始於1953年,蘇格蘭民族品牌,國際奢侈酒品牌。

10、佔邊

Beam全球葡萄酒與烈酒公司,JimBeam佔邊,威士忌知名品牌,始於1795年美國,銷量領先的波本威士忌。

beam是什麼意思啊

beam的意思如下:

1、(建築物的)樑;橫樑;光線;(電波的)波束;(粒子的)束;(體操運動的)平衡木;笑容;<非正式>臀圍;光線,光柱;喜色。

2、笑容滿面;眉開眼笑;發射(電波);播送;照射;射出光(或熱);定向發出(無線電信號);(光,光源)照耀;喜笑顏開,面露喜色。

近義詞介紹:ray

表達意思:光束,光線;(熱、電或其他能源的)射線;一絲,一線(希望、慰藉等);陽光(rays);半直線;長音階第二音,C大調第二音;鰩,魟;輻射狀東西;(菊科植物頭狀花序的)舌狀花,(盤)邊花;輻肋,鰭刺;(海星的)放射形口腕,輻腕;放射,射出(光線);呈輻射狀伸出,從中心四下延展。

詞性:通常在句中既可以作名詞,也可以作動詞。

固定搭配:cathode ray電子陰極射線;電子束;陰極射線加速器;陰極射線示波器。

例句:It will only register on sophisticated X-ray equipment.

只有在先進的X光設備上它纔會顯示出來。

威士忌入門應該喝哪款?

別聽他們瞎說,想要嘗試喝威士忌,一開始先得從純飲開始,別混任何飲料,也別摻水、加冰。

等你品嚐了純正的威士忌之後,再開始加冰飲用,然後再去嘗試摻水威士忌,熱飲威士忌。千萬不要連威士忌的味道都不懂就去嘗試混合其他飲料一起喝。

1、建議你從 蘇格蘭的混合威士忌 開始喝起,蘇格蘭混合威士忌兌和後的煙燻味被沖淡,嗅覺上更加誘人,融合了強烈的麥芽及細緻的穀物香味,口感柔和,容易入口。推薦的威士忌有“芝華士12年”,“百齡壇”,尊尼獲加的“黑方”、“紅方”,你也可以嚐嚐品質更好的“藍方”、“皇家禮炮”。

2、接下來你可以試試 美國的波本威士忌 ,它的煙燻味比較重,原體香味濃郁,口感醇厚綿柔,回味悠長。有一些還有堅果、無花果、葡萄乾、花草的香氣。推薦品牌有“Jim Beam佔邊威士忌”、“四玫瑰威士忌”、“野雞威士忌”等。

3、等你熟悉了這些之後,就可以嘗試着去品嚐 單一麥芽威士忌 了。單一麥芽威士忌是用純麥釀造而成,香氣上非常純正濃郁,更爲突出的是,口感上非常飽滿醇厚細膩,這是其他威士忌所無法比擬的。推薦如下:蘇格蘭的格蘭利威(Glenlivet)、格蘭菲迪(Glenfiddich)、威雀(The Famous Grouse ),愛爾蘭的尊美醇(Jameson)、日本的山崎(Yamazaki)等。

由於個人職業的原因,剛開始接觸的威士忌就是單一麥芽威士忌,調和威士忌接觸的反而相對較少一些。

在推薦威士忌入門酒款時,很多人都會從調和威士忌開始推薦,嘗試過各種調和威士忌之後,再逐步嘗試不同酒廠的單一麥芽威士忌。

多年的從業經驗告訴我,其實調和威士忌並不是威士忌入門的必經之路,在衆多單一麥芽威士忌中,也爲新手飲家提供了許多不錯的入門款。

無年份威士忌

對比調和威士忌,無年份的單一麥芽威士忌在風味上是比較相似的,入口的口感比較柔順,但無年份的單一麥芽威士忌在香氣、尾蘊會更足一些。

因爲無年份單一麥芽威士忌的基酒年份都會比較低,所以價格上也會更親民一些。不過因此帶來的弊端就是無年份威士忌,普遍酒精刺激性比較強,平衡度不夠高。

當然,無年份單一麥芽威士忌的具體表現,還是看酒廠調酒師的功力。個人最初接觸的無年份單一麥芽威士忌是BenRiach 經典。

它是本利亞克集團前老闆Billy Walker的作品,雖然Billy Walker在國內名氣不大,但調酒功力卻是非常深厚的。

初嘗BenRiach 經典,你不會因爲它的刺激的酒精味而拒絕它,入口相對比較柔順。讓威士忌在口中盤旋一陣,有種波本清爽風味撲面而來的感覺,而且有着豐富的水果香。

除了BenRiach經典之外,艾萊島的布魯萊迪酒廠中的萊迪經典也是一款不錯的無年份入門威士忌。不過並不是所有無年份都有非常好的表現,這還是有運氣成分的。

雪莉桶威士忌

我在給客戶推薦威士忌時,我通常會以客戶的口感出發,然後根據客戶的口味類型進行推薦,這樣就能使絕大部分客戶滿意。

現在雖然威士忌的市場接受度越來越高,但不得不承認,葡萄酒依舊是主流的酒精飲品。而葡萄酒的種類又非常多,比如紅葡萄酒、白葡萄酒、桃紅葡萄酒;按產區分又有勃艮第、蘇玳等。

對於多數剛接觸威士忌的初學者來說,推薦雪莉桶熟成的威士忌是不會錯的。不過雪莉桶陳的威士忌也有區別,一次填充的重雪莉桶威士忌口感會偏甜,二次填充的雪莉桶威士忌的程度就會比較低。

如果你是剛接觸威士忌,個人建議選二次填充的雪莉桶威士忌。一方面,可以減少你的支出費用;二來是次級填的雪莉桶威士忌更適合新手飲家。

在雪莉威士忌上,筆者個人非常喜好高地產區的GlenDronach 12年。這一款威士忌在早幾年的世界威士忌大獎賽,都有着不錯的表現。

初品GlenDronach 12年,可以感受到非常明顯的雪莉酒的甜香,年份達到12年的威士忌,如蜂蜜般的黏稠感明顯,入口如口嚼軟麪包,威士忌中還帶有非常美妙的煙燻香味。

與GlenDronach 12年相似的入門威士忌,Benromach 10年、Edradour 12年、Macphails 15年都還是不錯的選擇。

波本桶威士忌

雖然口味清甜的雪莉桶威士忌能被大多數飲家接受,但依舊不能排除有些飲家,不太喜歡甜膩的威士忌飲品。這時,你就可以試着給他推薦波本桶威士忌。

貿易戰打的火熱的現在,英國也未能倖免。儘管官方宣佈一列的反制措施,不過蘇格蘭威士忌對英國的依賴依舊很難擺脫,究其原因就是這個波本桶。

如今蘇格蘭有一半以上的威士忌,都是用波本桶熟成的。波本桶不僅爲蘇格蘭威士忌提供了一個更廉價的威士忌熟成選擇,同時也能讓威士忌展現出更不一樣的風味。

在波本桶熟成的威士忌中,蘇格蘭每一家酒廠都能找出幾款不錯的代表作。以本諾曼克酒廠爲例,它的Benromach 2008就是個不錯的波本桶威士忌。

Benromach 2008品嚐起來,有着甜蜜蜂蜜以及一絲熱帶水果、夏日果醬及輕柔的泥煤香味。由於它是單桶威士忌的緣故,因此價格上也會比普通威士忌更貴一些。

除了常規的波本桶威士忌外,更多酒廠會採用雪莉桶+波本桶進行調配,這樣就可以中和兩種威士忌的優點,從而達到一個新的平衡。

至於在入門過程中,品鑑威士忌是否需要加水稀釋,以及要加多少水稀釋全看個人。不過爲了更好的品鑑威士忌風味,筆者建議不要將單一麥芽威士忌稀釋的太淡,這樣不便於你捕捉酒中的各種風味和香氣。

威士忌是世界最著名的優質蒸餾酒之一。它以麥芽等穀物爲原料,用大麥芽做糖化劑,經糖化、蒸餾、橡木桶貯存後醇熟。威士忌的酒精濃度在38 —48 之間,它不僅濃烈醇厚,又帶有奇妙的芳香,是全世界愛酒人士的不二選擇。

威士忌基本分爲三種 :第一種是 純麥威士忌 ,以大麥芽爲原料釀造而成,口味極其濃烈;第二種是 穀物威士忌 ,原料裏除了大麥芽,還有燕麥、玉米等穀物,口味比較柔和;第三種是 調和威士忌 ,說白了就是純麥威士忌和穀物威士忌的調和。

威士忌的分類按產地及釀製方法,可以分爲 蘇格蘭威士忌、愛爾蘭威士忌、美國威士忌、日本威士忌和加拿大威士忌 。對於威士忌新人來說,推薦這樣的品酒路線:先喝愛爾蘭威士忌,再喝美國威士忌,然後加拿大威士忌,然後日本威士忌,最後是蘇格蘭威士忌。

威士忌怎麼喝呢? 很少有人單純地去喝威士忌,如果再酒吧,你會看見品酒師通常會淨飲,但是他們喝進嘴裏之後,還會吐出來,不然很傷脾胃。

常見的威士忌的飲用方法是加 冰塊或冰水 ,它可以讓威士忌獨有的香氣揮發得更爲明顯,從而得到良好的口味。

此外,你也可以加不同的飲料,如 蘇打水、可樂 等等,它們不僅可以稀釋酒精,還能夠激發出威士忌不同的味道與口感,推薦你試試。

威士忌入門該喝哪款酒? 我推薦幾個品牌: 百齡壇、泰斯卡、格蘭菲迪、金賓、傑克丹尼 。去喝吧,保證不會錯!

你愛喝威士忌嗎?你都喝哪些品牌的威士忌?

入門,那肯定就是要喝各種類型的代表者,且價位低些的。先去感受不同風格的威士忌。選擇你喜歡的風格再去感受這種風格上更高級別的代表產品。

那麼各種類型(國家、原料等)的我們都來試一試。

調和威士忌Blended whisky

蘇格蘭是威士忌的出生地,所以蘇格蘭威士忌一定不能放過。

蘇格蘭調和威士忌 ,它是麥類和穀物調和的,兼具多種風格,且品質口感穩定平和。這類威士忌是市面上最常見的:百齡壇(Ballantine’s)、芝華士(Chivas)、尊尼獲加(JOHNNIE WALKER) 、威雀(The Famous Grouse)。

調和威士忌因爲產量大,容易人爲進行口感顏色的修飾,所以是最容易讓人接受的。酒精度也一般在42度左右。

這些品牌也出很高端的威士忌,建議先喝陳年時間短的,或普通的。零售價在100左右到200左右的。

單一麥芽威士忌Single Malt Whisky

然後肯定就是,單一麥芽界最堅持的就是格蘭菲迪(Glenfiddich)了,只做單一麥芽威士忌。

“單一麥芽威士忌”(Single Malt Whisky)在定義上是指完全由同一家蒸餾廠裏只用發芽大麥爲原料製造,並且在蘇格蘭境內以橡木桶熟成超過三年以上的威士忌。

雖叫單一,但同樣會用的不同酒桶內陳年的酒液,甚至不同裝桶年份的酒桶裏取出的威士忌混合調製再裝瓶銷售。所以單一麥芽只保證了同一間酒廠和麥芽這兩個因素。

因爲只來於一個酒廠,所以其風格會比較獨特。

單一麥芽的都比較貴一點點,格蘭菲迪(Glenfiddich)12年的這款是相當經濟實惠的。建議先上手這個感受。

純麥威士忌Pure Malt Whisky

純麥威士忌是指只用大麥作原料釀製而成的蒸餾酒叫純麥芽威士忌。

在名字是視乎和單一麥芽相近,但兩者卻不一樣。可以說單一麥芽是純麥的一種,是由單一蒸餾廠的純麥威士忌。

兩者區別不大,所以更多的酒廠願意做;單一麥芽威士忌(Single Malt Whisky),而

純麥威士忌Pure Malt Whisky卻比較少。純麥芽威士忌深受蘇格蘭人喜愛,但由於味道過於濃烈,所以只有10%直接銷售,其餘約90%的作爲勾兌混合威士忌酒時的原酒使用,所以很少外銷。

日本威士忌中比較多一點。值得一試。

美國威士忌

波本威士忌(Bourbon Whiskey) 以及其分支田納西威士忌(Tennessee)。

波本威士忌的主要原料是玉米(佔比 51% 以上),因爲美國產玉米,大量的產玉米。蒸餾後的基酒酒精度不得高於 62.5%,之後再置於烘烤過的全新橡木桶中進行陳年2年或更長時間。當然桶尺寸沒有要求,玉米和穀物比例不低於51%,也造成了各種不同的配方。

肯塔基純波本威士忌(Straight Kentucky Bourbon Whiskey) 也是波本威士忌的一種,它僅指在肯塔基州生產的波本威士忌,有最低陳年年限,一般不能通過添加其它東西來改變酒液的顏色和香味。

金賓(Jim Beam)是波本肯塔基波本最常見的Kentucky Bourbon Whiskey。

田納西威士忌(Tennessee) ,與波本威士忌的釀造工藝大體一致。田納西威士忌在進入橡木桶陳年之前會採用特別的糖楓樹燒製的木炭對酒液進行過濾,這個方法可以使威士忌更爲柔和輕盈並讓酒色更深。

田納西威士忌就是傑克丹尼了。

往高走的

單桶的(Single Cask),ask Strength桶強的。

入門級還是建議買蘇格蘭威士忌吧,濃濃的煙燻味,自然的透着純正的感覺,至於品牌看自己喜歡了,這裏我就不推薦了。

吉斯聖堡壺式蒸餾威士忌,主要原料採用進口大麥,經壺式蒸餾器,,三次蒸餾,雜醇油更低,酒體更乾淨,在橡木桶陳釀三年以上,口感順滑柔和、果香馥郁,值得品嚐!

威士忌大家族裏面也是種類繁多的,最爲大家所熟知的就是蘇格蘭和日本,其實不管是哪個國家的酒,都會有當地的特色和獨特的配方,可謂是風格各異。

大家都知道價格昂貴的威士忌主要用到的原料是麥芽,但是在威士忌的風味裏面,麥芽能夠佔到的比重是不高的,風味的主要來源還是所用的木桶類型,比如波本桶,雪莉桶,馬德拉桶,波特桶,日本桶等等。有的威士忌還是用4桶或以上的酒液調配而成的。

但是作爲剛接觸威士忌的朋友來講,我建議先從調和型blended威士忌開始嘗試,然後再慢慢深入到單一麥芽威士忌,在口味上也是從輕到重來循序漸進。很多新手上來就喝泥煤味兒重的威士忌,那是根本hold不住的。

所以先從百十來塊錢的調和型威士忌開始吧!

吉斯的精釀啤酒也不錯,餐飲酒店主要是工業啤酒充斥和壟斷。工業啤酒麥原濃度一般8度,酒精度在2.7度一3.2度左右,又經高濃稀釋,俗稱水啤。因此冬季飲用水味重,熱量低,喝了有冷凍的感覺。其實冬季也可喝啤酒,可以嘗試喝麥汁濃度12度以上,酒精度4.5以上的精釀啤酒。吉斯波爾的大小冬熊過橡木桶啤酒,酒精度9度10度,口感濃郁醇厚,是一款適合冬季飲用的精釀啤酒。

吉斯聖堡壺式蒸餾威士忌,主要原料採用進口大麥,經壺式蒸餾器,,三次蒸餾,雜醇油更低,酒體更乾淨,在橡木桶陳釀三年以上,口感順滑柔和、果香馥郁,值得品嚐!

自己不是什麼品酒師,我是這麼入門的,朋友送了幾瓶沒見過的威士忌放家裏幾年。

看視頻說威士忌配冰球蕩下蕩下那樣喝很爽,自己喜歡日料。所以每次吃日料都配威士忌。後來就瞭解一下威士忌的資料,把幾款評價不錯的都嚐了一下。卡麥倫、百富、波摩、粉響、山崎。我個人建議先把家裏有的先喝了,自己確實喜歡再入門,入門後買上訴幾款。我個人喜歡卡麥倫15和百富。

"jim beam"是什麼酒

"jim beam"是什麼酒

JIM BEAM是美式玉米威士忌

"硞石"的硞字怎麼讀

硞在“硞石”一詞中讀作què,意思是堅固。(贈人玫瑰,手留餘香。如若,您對我的答覆滿意,請採納,O(∩_∩)O謝謝~)

"張"的第三畫叫?

筆畫:橫折,豎折折鉤,撇,橫,豎鉤,捺 第三畫是豎折折鉤

含有"手"的成語

心靈手巧 _

xīn líng shǒu qiǎo

[釋義]

心思靈敏,手藝巧妙(多用在女子)。

[出處]

清·孔尚任《桃花扇·棲真》:“香姐心靈手巧,一捻鍼線,就是不同的。”

[例句]

春風像一個心靈手巧的少女,用她那靈巧的雙手染綠了柳枝,染紅了桃杏枝頭,染黃了

"璩"怎麼發音?

璩 拼音:qú

部首:王,部外筆畫:13,總筆畫:17 ; 繁體部首:玉,部外筆畫:13,總筆畫:18

五筆86:GHAE 五筆98:GHGE 倉頡:MGYPO

筆順編號:11212153151353334 四角號碼:11132 UniCode:CJK 統一漢字 U+74A9

璩qúㄑㄩˊ〈名〉

◎古代的一種耳環。璩,環屬。——《說文新附》

◎姓。

◎玉名。綃綺爲席,犀璩爲鎮。——鄒陽《酒賦》

Read the sentence "there is no noise in the south" and try to find out the n

南寧……

"south"中說明爲南,“no noise”那就是寧……

什麼是"株式會"?

我理解的是公司的組織結構和形式爲樹狀的,這是我猜測的。

你可以去百科看一看啊。

:bk../view/183.

These are the so-called "brick and click"panies.

結合線上電子商務和傳統零售渠道的公司 (click表示滑鼠點選,代表電子商務;brick磚或mortar灰,代表實體零售商店)

Richard "Groove" Holmes的《Sweatin 》 歌詞

歌曲名:Sweatin

歌手:Richard "Groove" Holmes

專輯:The Best Of The Pacific Jazz Years

Flo Rida - Sweat (Feat.Chris Brown)

(Chris Brown)

I'll be putting it down in a minute

I won't really take, before you screaming my name, oh baby

You should rip off her clothes and get naked

I'll be like oh yeah, you'll be like oh yeah

Party now, bumpin' here, makin' us sweat

Put a little pedicure up on my chest

Then we gon' sweat, sweat, sweat

I'll be like oh yeah, you'll be like oh yeah

Makin' us sweat

(Flo Rida)

Hey, I-I be on that wake up in the morning

Shorty, let's work

Gotta put it down on the dob on the clock

Be the last one to punch ya thirst

A little bit of sweat won't hurt

Get it real hot

Shawty, wet your skirt

Bottom to the , 'cause sex, no shirt

I don't wanna s

Baby, that's the worst

Chilling in the house

Ain't no no feeling like hitting in a girl

Go slow hood

He'll get better with a chair

You'll be looking at the sit up with your legs in the air

I'll be ready in a minute

Don't go no wear

Im'ma own yo hair

Get it to the finish

Baby let's go there

Giving you the bigness

I'm that player

I'm so rare

Gimme them drawers like underwear

Passion it

Smashing it

Sl-sl-slapping it

Smacking it

Up all night all and graphing it

Im'ma do need, put my bag in it

Lil mama, you ready 'cause I gotta tell you as soon as we leaving the

If you wanna cut, and I wanna cut

Ain't nothing more for me to discuss

But I'll be

(Chris Brown)

I'll be putting it down in a minute

I won't really take, before you screaming my name, oh baby

You should rip off her clothes and get naked

I'll be like oh yeah, you'll be like oh yeah

Party now, bumpin' here, makin' us sweat

Put a little pedicure up on my chest

Then we gon' sweat, sweat, sweat

I'll be like oh yeah, you'll be like oh yeah

Makin' us sweat

(Flo Rida)

Hey, lo-lo-lo-lo-lo-lo-lo-look at you lady

We can take it from the bed, to the couch, to the floor, to the stove

Get so so creative

Ri-rip it off, that's rated

Sh-shawty, we should get naked

Baby girl, that's if you can take it

Sip a little champagne and get faded, hey

I wanna be the bling bling

Right, I'll getting my lane, lane

No time, my girl, in the back of the range

Y'all be back them, making scream my name

So much heat, you can touch the flame

All them freaks wanna rough with pain

Be my lead, girl I want your brain

Wet them feet, pretty much like rain

S-Such a mess, mess

Put your pedicure on my chest, chest

Shawty, you feeling get blessed, blessed

In a minute, Im'ma need my head rest

I don't want you to fight it

You like it, then let's get excited

Up front like a pilot

Take a long soon as the work is in a diet

(Chris Brown)

I'll be putting it down in a minute

I won't really take, before you screaming my name, oh baby

You should rip off her clothes and get naked

I'll be like oh yeah, you'll be like oh yeah

Party now, bumpin' here, makin' us sweat

Put a little pedicure up on my chest

Then we gon' sweat, sweat, sweat

I'll be like oh yeah, you'll be like oh yeah

Makin' us sweat

(Flo Rida)

Hey, I-I wanna be, wanna be your Bath N Body Works

I-I wanna be, wanna be your Bath N Body Works, Works

I-I wanna ta-taste your Bath N Body Works

I-I wanna ta-ta-taste your Bath N Body Works, Works

Le-Let me s- *** ell your Bath N Body Works

Le-Let me s-s- *** ell your Bath N Body Works, Works

I-I wanna li-lick your Bath N Body Works

I-I wanna li-li-lick your Bath N Body Works, Works

Hey, oh baby don't you want that good

Oh baby don't you want that hood

Oh baby can I do it like that

Wake up in the morning got breakfast cooked

Sh-Shawty you just trippin' when I want that I know my job done

So wet and a mop pimpin'

Just know I'm a whole lotta fun and I'll be

(Chris Brown)

I'll be putting it down in a minute

I won't really take, before you screaming my name, oh baby

You should rip off her clothes and get naked

I'll be like oh yeah, you'll be like oh yeah

Party now, bumpin' here, makin' us sweat

Put a little pedicure up on my chest

Then we gon' sweat, sweat, sweat

I'll be like oh yeah, you'll be like oh yeah

Makin' us sweat

:music../song/2678174

how understand the sentence "love like you are never been hurt "

愛就像你從未被傷害過

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