粉葛煲雞湯有什麼功效

粉葛煲雞湯是一道中式湯品，由粉葛和雞肉煲制而成。具有補充營養、改善腸胃道問題、增強免疫力等功效。具體如下：1.補充營養：雞肉中含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，而粉葛含有膳食纖維、鉀、鐵等多種營養素，能夠幫助補充身體所需的營養成分。2.改善腸胃道問題：粉葛具有滋潤腸胃、調理胃腸道的作用，對於胃腸道乾燥、消化不良等問題有幫助。

小編還爲您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

粉葛煲湯有什麼好處

用粉葛配合肉類煲湯，因粉葛有解熱發汗的功效，可使神經和肌肉鬆弛，心情寧靜，同時將身體的火氣排出體外。因此，粉葛十分適合秋冬季人們用來調理身體不適，例如腸胃熱滯、感冒頭痛、頸背部肌肉疼痛、血壓高等。

據瞭解，廣東民間運用粉葛最多的就是用來與鯪魚（骨）煲湯，以達清熱下火的目的，尤其是在過年期間多吃了油炸、熱氣的食物後，這道湯水更被廣泛運用。

粉葛用來煲湯，由於經過兩三個小時的煲煮，能更好地讓粉葛的營養釋放出來，食療效果比燜、蒸、炒都要好。但是，由於粉葛屬根莖類，多吃難消化，也易於動嘔，胃寒者、腸胃功能差者要少吃。

擴展資料：

粉葛又名葛根，又叫甘葛，其外形特別肥大，因含葛粉多而得名粉葛，含粉率達25%~30%，又粉葛甘甜，人們又將粉葛稱爲甘葛。粉葛肉純白，味甜如梨且纖維少，有生津止渴、健肌退熱之功。

除此之外，粉葛亦具有滋身健體、抗衰老、降壓、降糖、降脂、增加皮膚彈性、潤膚等功效。葛根中所含的異黃酮具有滋潤皮膚、恢復皮膚彈性的作用，還可以減緩骨骼組織細胞的老化，有助於鈣質的吸收，減少骨鈣丟失，增加骨密度並阻止骨骼的中空消融，從而遠離骨質疏鬆。

而粉葛中的活性成分能夠預防心腦血管等疾病以及有效緩解更年期綜合徵，又能延年益壽、增進健康，是中年女性日常保健、提高生活質量的理想選擇。入湯更清潤可口，爲秋熱時節家庭靚湯。

參考資料來源：鳳凰網-粉葛煲湯最靚 粉葛功效及食用方法

粉葛煲湯有什麼好處

用粉葛配合肉類煲湯，因粉葛有解熱發汗的功效，可使神經和肌肉鬆弛，心情寧靜，同時將身體的火氣排出體外。因此，粉葛十分適合秋冬季人們用來調理身體不適，例如腸胃熱滯、感冒頭痛、頸背部肌肉疼痛、血壓高等。

據瞭解，廣東民間運用粉葛最多的就是用來與鯪魚（骨）煲湯，以達清熱下火的目的，尤其是在過年期間多吃了油炸、熱氣的食物後，這道湯水更被廣泛運用。

粉葛用來煲湯，由於經過兩三個小時的煲煮，能更好地讓粉葛的營養釋放出來，食療效果比燜、蒸、炒都要好。但是，由於粉葛屬根莖類，多吃難消化，也易於動嘔，胃寒者、腸胃功能差者要少吃。

擴展資料：

粉葛又名葛根，又叫甘葛，其外形特別肥大，因含葛粉多而得名粉葛，含粉率達25%~30%，又粉葛甘甜，人們又將粉葛稱爲甘葛。粉葛肉純白，味甜如梨且纖維少，有生津止渴、健肌退熱之功。

除此之外，粉葛亦具有滋身健體、抗衰老、降壓、降糖、降脂、增加皮膚彈性、潤膚等功效。葛根中所含的異黃酮具有滋潤皮膚、恢復皮膚彈性的作用，還可以減緩骨骼組織細胞的老化，有助於鈣質的吸收，減少骨鈣丟失，增加骨密度並阻止骨骼的中空消融，從而遠離骨質疏鬆。

而粉葛中的活性成分能夠預防心腦血管等疾病以及有效緩解更年期綜合徵，又能延年益壽、增進健康，是中年女性日常保健、提高生活質量的理想選擇。入湯更清潤可口，爲秋熱時節家庭靚湯。

參考資料來源：鳳凰網-粉葛煲湯最靚 粉葛功效及食用方法

哺乳期可以喝粉葛雞湯嗎

哺乳期能吃粉葛嗎

女性哺乳期間飲食需要多加註意，雖然大多數食物都能夠很好的增加泌乳，但是也有部分食物哺乳期食用可能會造成回奶。而粉葛可去火清熱、爽滑可口，深受許多人喜愛，那麼女性哺乳期能吃粉葛嗎？

粉葛其具有較好的開胃進食、清熱降火和滋陰解毒之功效，其含有多種對人體有益的營養成分，女性哺乳期可以適量的吃些粉葛，但是不易過於頻繁和經常食用。因爲粉葛具有一定的寒涼屬性，若過量食用易引起腸胃不適，從而就會影響到哺乳期健康。

女性哺乳期除了不能過量和經常食用粉葛以外，尤其是對於一些寒性較大的食物一定要慎食，這其中較爲常見的有苦瓜、螃蟹、西瓜、紅莧菜等，這類食物也具有較強的寒性，尤其是腸胃功能較差的哺乳期女性，更不宜食用這類食物。

女性哺乳期要應該食用一些具有溫補作用的湯水類食物較好，比如花生豬蹄湯、蓮藕排骨湯、豆腐鯽魚湯等，這類湯水食物能夠讓哺乳期女性乳汁分泌充足而又有營養。另外，哺乳期還要有輕鬆良好且樂觀的心態，然後在結合飲食營養豐富，這樣才能讓分泌的乳汁充足，從而滿足寶寶吃奶需求。

粉葛的功效與作用

粉葛的功效與作用

　　粉葛的功效與作用，相信大家對粉葛並不陌生，很多家庭常用粉葛來煲湯，粉葛能讓湯變得更有營養，粉葛對人體也有非常多的益處。那麼接下來我帶大家一起詳細瞭解下粉葛的功效與作用。

　　粉葛的功效與作用1

　　1、修護肌膚的效果

98%以上用戶反映食用後，全身皮膚顯著變的細膩、潤滑、有光澤、皮膚彈性增加，斑疹瘡痘逐漸減少和消失、臉部皺紋明顯減少。臉上痘痘增生，每日取葛粉二湯勺，置於器皿中，先用微量水調勻至無顆粒體狀，取少量敷臉上患處，剩餘的用沸開水攪拌成透明糊狀服用，約10-15天即可消除，令膚色變得純淨透明、白皙無瑕。

　　2、對降血糖、降血壓血脂有功效

據法定中藥藥材與臨牀介紹葛根素與阿斯皮林合用（每天一次50mg）對腎上腺素高血糖有降血糖和較強的降血脂作用。葛根素能夠顯著減少食量（抗飢餓），顯著防治瘦素抵抗，顯著減肥。

　　3、豐xiong

葛根粉有豐xiong的作用，葛根粉對女性有調節內分泌修護肌膚的效果，葛根內含12%的黃酮類化合物，如葛根素、大豆黃酮苷、花生素等營養成分，還有蛋白質、氨基酸、糖、和人體必需的鐵、鈣、銅、硒等礦物質，是老少皆宜的名貴滋補品。

　　 擴展資料：

　　孕婦、低血糖患者慎食葛根：葛根內含12%的黃酮類化合物，如葛根素、花生素等營養成分，還有蛋白質、氨基酸、糖、和人體必需的鐵、鈣、銅、硒等礦物質，是老少皆宜的名貴滋補品。《本草綱目》謂葛根“最能開發脾胃清陽之氣”。不過孕婦、低血糖患者，不適合食用。而且豐xiong的效果也不是對所有人都很明顯的，也需要根據自身體質和一些條件。比如生個小孩後，食用很難起到豐xiong效果了，美容倒不錯的。

　　粉葛的功效與作用2

　　粉葛也叫葛根，有明顯解熱退燒、降低血糖、解除肌肉痙攣的功效，精神、肌肉緊張，心情煩躁，致坐立不安，食慾不振，可以用粉葛配合肉類煲湯，因粉葛有解熱發汗的功效，可使神經和肌肉鬆弛，心情寧靜，晚上睡覺也會較安定。

　　 葛根粉的功效與作用

　　在秋冬季節，乾燥的天氣令人容易口乾舌燥，粉葛正是當季最適合食用的食材。因爲粉葛具有清熱下火、養陰生津之效，對於秋燥引發的胃火盛者功效尤爲顯着。葛根粉含有豐富的營養價值，日常生活中我們只要合理的利用，我們就可以達到養生保健的作用。

　　粉葛湯有滋補身體、強身健體、抗衰老、降血壓、降血糖、降血脂，常喝粉葛湯還可以增加皮膚彈性和滋潤皮膚。粉葛湯裏面的葛根對人的皮膚有非常好的保養作用，還可以減緩骨骼組織細胞的老化，有助於鈣質的吸收，減少骨鈣丟失，增加骨密度並阻止骨骼的中空消融，從而遠離骨質疏鬆。而粉葛中的`活性成分能夠預防心腦血管等疾病以及有效緩解更年期綜合徵，又能延年益壽、增進健康，是中年女性日常保健、提高生活質量的理想選擇，所以粉葛湯是非常適合秋季時候喝的。

　　 葛根粉的禁忌

　　1、服用期間忌食用刺激性食物，如：酒、可樂，咖啡、濃茶、辣椒、生薑、大蒜、韭菜、狗肉、羊肉、香菜、芹菜等辛辣溫熱的食品（會影響服用效果）。

　　2、經期可以不必停服。多補充豆製品和奶製品，青椒、蕃茄、紅蘿蔔、豬尾巴，豬蹄，馬鈴薯，紅棗以及花生等堅果類。

　　 不宜食用人羣：

　　 1、體寒溼重者

　　葛根粉是涼性食物，體寒、溼氣重的人吃了後會加劇體內寒氣的聚積，容易引發身體不適。食用和飲用一些熱屬性的食材和茶材可以祛除體內寒氣，比如桂圓、山楂、核桃、花生、杏仁、紅茶、烏龍茶等。

　　 2、低血壓患者

　　由於葛根粉中含有的葛根素成分會疏通血液管道、降低人體血壓，所以低血壓患者不適合吃葛根粉。治療低血壓主要靠健康生活和食療食補，建議多吃食材和藥材共用的食物，如田七燉雞、人蔘燉瘦肉、當歸煲羊肉等。

　　 3、低血糖患者

　　這一點也是葛根素的原因，由於它在降低人體血壓的同時還能降低血糖，低血糖的患者也不宜食用葛根粉。多吃糙米、蔬菜、魔芋、瘦肉和穀類食物可以很好的提升血糖濃度，最好是能戒菸禁酒，能很快恢復血糖水平。