牛油果對環境的生長要求和價值
1、溫度:最適宜生長溫度爲25~30℃,超過44℃時,葉片容易被灼傷,幼果期遇高溫還會引起落果。個品系抗寒能力有差別,大致爲墨西哥系>危地馬拉系>西印度系,一般來說危地馬拉系-2℃オ會出現凍害,遲熟品種如哈斯,採果前遇到低溫霜凍天氣,果實易受凍脫落。
2、水分:一般年雨量在1000mm以上、雨季分佈較均勻的地區,牛油果均可正常生長。
3、光照:比較耐陰,不耐烈日暴曬,但掛果後需要有一定的光照條件,幫助成花及膨果。
4、價值:牛油果中所含的微量金屬元素能增強人體機能,稀有維生素能改善髮質,抑制脫髮,不飽和脂肪酸能預防三高,植物纖維能預防消防系統疾病。
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