螃蟹放冰箱冷凍裏可以保存3個月
1、海蟹建議不超過三個月。理論上只要不解凍應該都可以吃,在冷凍環境下螃蟹不會變質,但時間久了會影響口感!
2、淡水蟹建議不要吃冷凍死蟹,因爲淡水蟹中的肺吸蟲囊蚴的抵抗力很強,繁殖能力強,即使是冰凍過的死蟹也容易出現食物中毒。最好還是現買現吃,新鮮的食物才能保證最佳的營養和食用口感。
3、螃蟹放冰箱冷凍裏可以保存3個月,保存方法如下:
根據冰箱冷凍室的大小找個合適的泡沫箱子,可以提前放入冷凍室看看是否合適。
然後把螃蟹的腿腳綁住,放進泡沫箱子裏。
要一個個的緊挨着放好,儘量擠滿一層再往上加。
往泡沫箱子裏面加水,直到水沒過螃蟹表面即可。
然後把泡沫箱子蓋好蓋,放進冰箱冷凍室裏冷凍即可。
想吃螃蟹時拿出來解凍就行了,這樣保存螃蟹能最大程度上保證螃蟹的鮮度。
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