如何用黑豆發芽
1、首先,要準備發豆芽需要的材料,就是黑豆,當然黃豆綠豆也是可以的。
2、然後準備發豆芽的筐子,最好是選用那種帶孔可以透氣和漏水的菜筐。
3、還要準備噴壺一個,因爲是拿來在發豆芽的過程中給豆芽每天噴水的。
4、最後還要準備一個發豆芽的筐子大小差不多的紗布一塊,毛巾一條,最好選用白色的毛巾。
5、開始發豆芽,先把選好的豆子放在一個容器裏,加上40度以下的溫水,自然泡發12-24小時。
6、在菜筐上面鋪上紗布,把發好的豆子均勻的鋪在紗布上,一定要均勻的鋪在紗布上。
7、接下來蓋上白色的毛巾,然後用準備好的噴壺裝上水把毛巾表面噴溼。
8、把蓋好毛巾的筐子放在一個不透光的櫃子裏,蓋在筐子上,關上櫃門。每天早上和中午用噴壺噴溼毛巾表面,晚上等天黑了就拿着籃子在水龍頭下衝下水。
9、一般豆芽發5-7天就可以食用了,如果溫度到了20多度的話,4天左右就能吃了。
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