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白菜與雞蛋相剋嗎

白菜與雞蛋不相剋。白菜和雞蛋可以做白菜炒雞蛋這道菜。

白菜與雞蛋相剋嗎

白菜炒雞蛋具體做法如下;

原料:白菜150克、雞蛋2個、木耳、胡蘿蔔少許、油、鹽、雞精適量。

具體步驟:

白菜焯水切絲,雞蛋打散,木耳泡發,胡蘿蔔切絲備用;用鍋熱油並且煸炒雞蛋呈金黃色時盛出;再用鍋熱油煸炒白菜、胡蘿蔔、木耳,放少許水燜煮1分鐘;放鹽和雞精調味,放雞蛋炒勻即可食用。

標籤:雞蛋 白菜 相剋