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聖卡羅波爾多幹紅

聖卡羅波爾多幹紅

聖卡羅波爾多幹紅是一種法國波爾多產區的乾紅葡萄酒。它採用由卡伊魯斯葡萄園(Carruades de Lafite)和拉圖莊園(Latour)的剪枝枝杆組成的葡萄園所產的葡萄釀製而成,其主要成分爲梅洛(Merlot)、品麗珠(Cabernet Franc)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。這種紅酒常被描述爲香味濃郁、口感複雜的酒款,通常在飲用前需要適當的通風和醒酒。

小編還爲您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

原產地 法國聖卡羅波爾多幹紅葡萄酒多少錢

這款酒是波爾多大區級別的葡萄酒,並不是什麼著名酒莊,其在國內的合理價位應該在35-60元左右一瓶。

聖卡羅波爾多之星乾紅葡萄酒2014多少錢一瓶?商品條碼掃出來上海統一

150-180元零售比較合理

聖卡羅波爾多之星乾紅葡萄酒小孩子可以喝嗎?

不管是什麼牌子的乾紅葡萄酒,小孩子都是不可以喝酒的

這是什麼紅酒?

聖卡羅尊榮半甜紅葡萄酒(Santa Carolina Premio Red)

商品貨號:03CHS14

商品品牌:富隆酒業

酒圈售價:¥78元

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購買數量: 件商品總價:¥78元

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商品描述產區風情產區揭祕紅酒入門熱門評論

聖卡羅尊榮半甜紅葡萄酒(Santa Carolina Premio Red)

入門精選,聖卡羅尊榮智利葡萄酒三大品牌之一,中國最暢銷的智利葡萄酒!

葡萄酒種類 紅葡萄酒國家 智利(Chile)

產區 山谷(Central Valley)酒精度 12%

葡萄品種 赤霞珠(Cabernet Sauvignon )梅洛(Merlot)年份 2012

容量 750ml色澤 寶石紅色

食品搭配 紅肉口感 飽滿 凸現出成熟莓果的芳香

酒莊介紹 CHATEAU INTRODUCTION

 

酒莊:聖卡羅

Santa Carolina 在智利國內,是深受歡迎的老品牌,擁有超過130年的釀酒歷史;在國際上,她是幾乎無人不識的智利葡萄酒三大品牌之一,一個用女人的名字來命名的品牌-聖卡羅。這一位女士就是聖卡羅酒莊的創始人Dona Luis Pereira的太太Dona Carolina lniguez。爲了表達對妻子的愛Dona Luis Pereira毅然決定用太太的名字Carolina來命名自己最鍾愛的釀酒事業,象徵他對她的愛像葡萄美酒那樣醇厚、豐富,代代相傳,流香百世。當然在酒莊名稱的翻譯上,我們只選用簡易的名稱-聖卡羅,方便大家記憶。

葡萄介紹 GRAPES INTRODUCTION

 

 

赤霞珠(Cabernet Sauvignon )

別名  解百難、解百納索維濃、解百難蘇味濃。原產法國,是法國波爾多(Bordeaux)地區傳統的釀製紅葡萄酒的良種。世界上生產葡萄酒的國家均有較大面積的栽培。我國於1892年首先由煙臺張裕公司引入。l961年又從前蘇聯引入,1980年以後,多次從法國、美國、澳大利亞引入。是我國目前栽培面積最大的紅葡萄品種.

    該品種由於應性較強,酒質優,因而世界各葡萄酒生產國均作爲乾紅葡萄酒的主栽品種,但它必須與其他品種調配(如梅鹿輒等)經橡木桶貯存後才能獲得優質葡萄酒。它與品麗珠、蛇龍珠在我國並稱“三珠”。早期引入的品種出粒小、產量低,不受栽培者歡迎,近年從法國新引入的優良株系在產量等方面均有很大提高。近年我國各地葡萄酒廠正在大力發展,特別是河北的昌黎,種植面積最大,葡萄的表現最好。 

 

 

梅洛(Merlot)

是波爾多紅酒葡萄品種之一,紅葡萄酒的公主,產量大而且早熟,果香濃郁,酸度低,單寧柔順。

梅樂,又稱又名梅鹿汁、梅樂、梅鹿特,被譽爲紅葡萄酒的公主,溫柔乖巧,也是最受歡迎的紅葡萄品種。它早熟、新嫩且多產,單寧含量低,果味豐鬱,可以用來大量配製美味而柔滑的葡萄酒。也可以廣泛用作與其他葡萄品種混合成成熟平衡的紅葡萄酒。許多女性都會首先喜歡上梅樂的口感,如果不喜歡過於濃郁強烈的葡萄酒,只標有梅樂的葡萄酒估計可以令您體會絲綢般的順滑,並伴有新鮮的李子般的香味。

用梅樂所釀葡萄酒呈寶石紅色,醇和濃郁,酒體體豐滿,是世界釀造紅葡萄酒的良種之一。在法國波爾多與其他品種(如赤霞珠等)配合生產出極佳乾紅葡萄酒。 

等級介紹 LEVEL INTRODUCTION

 

智利葡萄酒的分級:

VARIETAL :只列葡萄名稱,這是最基本的酒。

RESERVA:珍藏級,紅酒是由橡木桶儲存過的,酒質和風味比前述的酒豐富而質優。

GRANRESERVA:極品珍藏,使用更多,更新的桶,儲藏的時間較長,素質也更上了一層樓,很多酒廠都有這類酒。 RESERVADE FAMILIA:家族珍藏,基本上表示是某酒荘最好的葡萄酒,也可能有類似的方式來表達,如MONTES的ALPHA和 M ,CASA LAPOSTOLLE的CLOS APALTA,VALDIVIESO的CABALLO LOCO NO 1,2等代表特殊的出品。

溫馨提示 WARM PROMPT

 

聖卡羅尊榮半甜紅葡萄酒(Santa Carolina Premio Red)

商品貨號:03CHS14

商品品牌:富隆酒業

酒圈售價:¥78元

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商品描述產區風情產區揭祕紅酒入門熱門評論

聖卡羅尊榮半甜紅葡萄酒(Santa Carolina Premio Red)

入門精選,聖卡羅尊榮智利葡萄酒三大品牌之一,中國最暢銷的智利葡萄酒!

葡萄酒種類 紅葡萄酒國家 智利(Chile)

產區 山谷(Central Valley)酒精度 12%

葡萄品種 赤霞珠(Cabern

波爾多紅酒怎麼樣

波爾多幹紅葡萄酒是一種半乾型葡萄酒,品質優良,酒香醇厚。此款葡萄酒產自法國波爾多地區,法國波爾多幹紅葡萄酒在葡萄酒品牌中也佔據着非常重要的地位。

聖卡羅家族至尊紅酒怎麼樣啊

在智利國內,聖卡羅是深受歡迎的老品牌,它擁有超過130年的釀酒歷史;在國際上,它是無人不識的智利葡萄酒三大品牌之一,一個用女人的名字來命名的品牌。這位女士就是聖卡羅酒莊的創始人Dona Luis Pereira的太太Dona Carolina Iniguez。爲了表達對妻子的愛,Dona Luis Pereira決定用太太的名字Carolina來命名自己最鍾愛的釀酒事業。

聖卡羅葡萄園裏的葡萄樹是由最正宗的法國波爾多葡萄樹發展而來的。相信大家都不會忘記,19世紀那一場蚜蟲的災難,摧毀了幾乎所有的法國波爾多葡萄園。現在,法國名莊裏種植的葡萄樹全部都是後期嫁接了美國葡萄樹後的變種。富有遠見的Dona Luis Pereira早在這場災難發生之前就把這珍貴的葡萄樹根帶到了智利,從而令這些樹苗避過了那場浩劫。因此,現在葡萄園裏所生長的仍然是擁有千年釀酒歷史的法國名莊最正宗的葡萄樹繁衍下來的後代。

聖卡羅的葡萄酒有五個主要級別的產品,其中VSC系列是它的旗艦產品。它是採用莊園裏質量最好、樹齡最老的葡萄樹所結出的果實釀造而成的,是一個高貴而且限量生產的葡萄酒系列。其次是聖卡羅的家族珍藏系列,這個系列早在1875年莊園創建的時候就已經有了,當年莊主Don Luis Pereira經常會在一些重要的場合選用聖卡羅家族珍藏的好酒來款待貴賓,足見此酒的分量。至於Barrica精選系列則是另外一箇中高檔的產品,它主要是選用特定葡萄園裏的優質葡萄釀造,用手工採摘,有極富個性的風味、酒質優雅醇厚。第四個級別是莊園珍藏系列,是選用莊園裏品質較好的葡萄釀造,所有酒都經橡木桶陳放,酒質更圓潤。最後一個系列是葡萄品種系列—Varietales,此係列產品非常經濟實惠,採用單一葡萄品種釀造,是智利非常受歡迎的日常餐酒。

聖羅克金標超級波爾多幹紅多少錢

這款酒產自法國波爾多,是一款普通的超級波爾多級別的aoc,比一般的大區級好一些,國內合理價位應該在90元以內。

波爾多幹紅葡萄酒的葡萄酒

提到法國,每位愛酒人士都興奮不已,甚至熱血沸騰。這個全世界最富盛名的產酒王國,生產全世界最多的不同風格的葡萄酒,甚至可以說,走進了法國葡萄酒這個迷宮,很多人恐怕都會迷路呢!即使葡萄酒新人,對於香檳、勃艮第、波爾多、隆河這樣的產區,都不會感到陌生。

法國這方水土,賦予了葡萄酒太多的傳奇色彩,讓無數人在此流連忘返。這個世界上即使擁有與法國同等經緯度的地方,卻難以複製出法國相同的獨特風味。

法國人極其自豪地認爲,他們擁有獨特且多變的氣候和土壤,這些小氣候造成了今天繽紛多彩、品質卓越的法國葡萄酒。法國釀造了世界上最多的頂級好酒,這個是毫無爭議的,法國人釀造出的每一種頂級葡萄酒都是全世界釀酒師的模範教科書,把葡萄與氣候、土壤、種植、釀造、人文完美地融合在一起,釀造出讓人難以言喻的卓越美酒。

在全球最值得收藏和投資,並被品酒師津津樂道的Top100葡萄酒中,法國要佔掉幾乎80%,這樣的驕人成績讓新舊葡萄酒世界毫無爭議地把葡萄酒世界的頂級皇冠帶到法國的頭上。

法國西鄰大西洋,南接地中海,東面有着阿爾卑斯山的阻隔。整個國家多河流,多山谷,因此造成了無數多變的小氣候和小環境。法國人根據幾百年的種植和釀造經驗,總結出每個地區最適合種植的葡萄品種以及最適合的釀造方法,釀造出舉世無雙的葡萄酒。

因此,很多今天在全球流行的葡萄品種,都源自於法國。也有人說,瞭解了法國葡萄酒,就幾乎瞭解了全球葡萄酒的半邊天,這句話不無道理。1936年,法國就建立了當時全世界第一套最完善的葡萄酒法律和產地保護制度,用來保持每個地區葡萄酒風味的傳統特色,規範葡萄酒的品質,以及維護葡萄酒的傳統地位。這套制度也被其他歐洲國家,例如西班牙、意大利、葡萄牙借鑑。一些新世界國家,如美國、澳洲,最近幾年也開始強調產地特色,而不再僅是單一的用品種區別葡萄酒。 法國10大產區:香檳產區(Ch a m p a g n e)、阿爾薩斯產區( A l s a c e ) 、盧瓦爾河谷產區( L o i r e V a l ley)、勃艮第產區(Bourgogne)、汝拉和薩瓦產區 (Jura etSavoie)、隆河谷產區(Rhon e Va l l ey)、波爾多產區(Bor d e a ux)、西南產區( S o u t h - W e s t ) 、朗格多克- 魯西雍產區(Lan g u e d o c - R o u s s i l l o n)、普羅旺斯產區(Provence)。

這裏所說的10大產區,並不是因爲法國僅僅只有10個大產區,只是10大喊起來比較順口,數字又顯得完整好記,因此就這樣叫開了。

法國10大產區,各自有各自獨特的氣候和土壤,釀造風格各異、精彩絕倫的葡萄酒。在新舊世界各大知名的葡萄酒排行榜上,這10大產區,聞名遐邇,風光無限。香檳產區是全球最好的起泡酒故鄉,阿爾薩斯產區以芳香和高品質白葡萄酒聞名於世,盧瓦爾河谷產區有着“法國後花園”之稱,勃艮第產區有着崇高土地精神,汝拉產區以天下第一黃酒聞名,隆河谷產區熱情似火,波爾多產區充滿貴族氣息,西南產區有着小波爾多之稱,朗格多克-魯西雍產區是法國最大的餐酒出產地,普羅旺斯產區則充滿的沙灘、陽光、薰衣草。 法國葡萄酒總共可分爲四級:從上到下分別是,法定地區葡萄酒(AOC),優良地區餐酒(VDQS)、地區餐酒(Vin de Pays )、日常餐酒(Vin de Table)。除此之外,每個地區例如波爾多、勃艮第等還有自己當地的分級制度。

法定地區葡萄酒(Appellation d’Origine Controlee 簡稱AOC):

AOC是法國葡萄酒的最高等級,自1936年成立以來,如今已經有了400多個法定產區,佔全國一半的產量,每一個AOC產區都會詳細規定其使用的葡萄品種、最低酒精含量、最高產量、種植方式、修剪以及釀酒方法等,並且還需要通過官方分析化驗和品嚐,纔可獲得AOC證書。正是這種非常嚴格的規範才確保了AOC等級的葡萄酒始終如一的優良品質和傳統風味。在法國,每一個大的產區裏又分很多小的產區。一般來說,產區越小,葡萄酒的質量也會越高。AOC雖然對保護產地特色起到了重要的作用,但也並非完美,其指定的葡萄品種和釀造方法扼殺了有些酒農的創造力,例如,在法國南隆河地區,用赤霞珠釀造的頂級紅酒,也只可劃分爲地區餐酒級別,只因爲赤霞珠不是南隆河AOC的指定葡萄品種。APPELLATION CONTROLEE指的是法定產區,簡稱AC, 通常會在這兩個單詞中加進地名,即原產地名(Origi n e ) , 例如:APPELLATION BORDEAUX CONTROLEE或APPELLATION,BOURGOGNE CONTROLEE,就是表示波爾多或勃艮第地區的AC級別酒。

優良地區餐酒(VDQS) :

該等級成立於1949年,級別比AOC略低,因此條件例如產量和品種也會比AOC要寬鬆一些,一些產區在升級到AOC之前,會先給予VDQS級別,幾年後再升級,有趣的是,有些酒莊樂於留在這個級別,不想上升到AOC,以免對使用的葡萄品種和釀造方法有着嚴格,影響自己發揮釀造的特色,有些品質優秀的酒莊也有些“寧做雞頭,不做鳳尾”的感覺,這個級別的酒比較少見,只佔法國產量的1%左右。但在標籤上標註VDQS前仍然需要經過官方的品嚐分析。

地區餐酒 (Vin de Pays):

該等級成立於1979年,當時主要目的是提升地區的普通餐酒品質,物美價廉,深受當地消費者喜歡的葡萄酒。法國大概有150個左右的地區餐酒產區,佔總產量的20%左右,其中比較著名的是位於法國南部的奧克地區(Vin de Pay d’Oc),這裏氣候炎熱,釀出的酒飽滿結實,越來越受到全球的關注。地區餐酒通常會將品種標在標籤上,簡單明瞭。

普通餐酒 (Vin de Table):

普通餐酒是法國葡萄酒的最低級別,佔總產量的30%左右,可以用整個法國的葡萄混合釀造,對葡萄品種和產量沒有什麼,是最便宜的法國葡萄酒。由於品質一般,有一部分則用於蒸餾。

WineHistory葡萄酒歷史

說起葡萄酒的歷史,可比有記載的人類還要長呢!當第一顆葡萄落下地,葡萄酒的歷史就開始了。我們總是可以從大量的壁畫、石板、草紙等證據裏發現葡萄酒的蹤影,希臘文字所記載的衆多宗教儀式中,葡萄酒都是不可或缺的重要部分;在《聖經》中,也多次提到了葡萄酒。

葡萄酒最先吸引人類注意力的,並不是它散發的芬芳,而是它的功效。最早的時候,葡萄酒是良藥和消毒劑,它使人類擺脫疾病的困擾,生命更長。伴隨着人類文明的發展,葡萄酒的其他作用就也隨之顯現出來:它給人慰藉,給人勇氣,讓人們擺脫精神的疲憊,消除戰爭的恐懼和內心的寂寞;它可以與食物搭配,是美味的調料,是佐餐品,讓食物的味道更鮮美;它也用來炫耀財富,是上層社會最好的社交推進劑;它還作爲文化交流與貿易往來的使者,它傳播着宗教儀式中的人類對神與自然的崇拜。

請介紹下智利葡萄酒的情況,及國內性價比較好的品牌。

坐落於南美洲西南端的智利,地域狹長,東倚安第斯山脈,西瀕太平洋,南接南極洲。得天獨厚的地理條件和宜人的地中海氣候塑造出智利無與倫比的自然風貌爲智利葡萄的生長提供了有利的條件。

智利的葡萄品種以赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅樂(Merlot)爲主,還有卡曼納(Carmenere)及長相思(Sauvignon Blanc,主要用於釀造白葡萄酒)

智利葡萄酒有以下一些主要品牌:

卡麗德拉酒園(Caliterra)坐落於科爾查瓜山谷的中心地帶,他們始終致力於釀造出新鮮、果味、能突出每一品種自然特徵的智利葡萄酒。智利炎熱乾旱的夏季多發草原大火,而焚燒草地降低危險又會產生大量濃煙。卡麗德拉酒園採用了在草原上放養馬羣的環保方式,既爲馬羣提供了充足的食源,又自然地控制了草的數量,使莊園得以遠離火災 的威脅。

卡門酒莊(Carmen)創始於1850年,是智利最古老的葡萄酒莊園,以無公害葡萄酒而聞名,是智利最早實施無公害種植葡萄的酒廠之一,基本採取不施肥的種植法。卡門酒莊的名字來源於創始人Christian Lanz的靈感,他以妻子的名字爲酒莊命名。從精心挑選的葡萄園,到高質量的葡萄本身,這種在葡萄酒的個性中得到了淋漓盡致的體現。

甘露酒廠(Concha Y toro)是智利最大的葡萄酒生產商之一,他們生產的葡萄酒銷往世界各地的115個國家。在智利酒業中,甘露酒廠釀造的葡萄酒品種最爲豐富多樣。19世紀時,酒廠的創始人Don Melchor發現有人偷酒,他靈機一動,散佈出酒窖中有魔鬼的謠言,從此再也沒有人敢來偷酒了。酒廠還根據這一傳說創立了紅魔鬼(Casillere del Diablo)品牌。智利名酒“活靈魂”(Almaviva),就是幹露酒廠和Mouton Rothschild(木桐)在智利合作釀造的特級酒,其在衆多專業刊物中被譽爲世界葡萄酒界的里程碑。

桑塔∙麗娜(Santa Rita)在智利很有歷史淵源,它坐落於邁波山谷,是智利第三大葡萄酒廠,不僅產量大、性價比佳,同時也是出產頂級智利佳釀的酒廠之一。智利戰爭期間,Santa Rita鄉間別墅的女主人曾經將120名智利愛國者藏進房子的地下室,逃過西班牙殖民軍的追捕。酒廠爲了紀念這一歷史事件出品了以120爲品牌的系列葡萄酒。

維爾德也索酒廠(Valdivieso)位於庫里科山谷,是智利的一個傳奇酒廠,它是在國際葡萄酒比賽歷史上榮獲最多榮譽的智利酒廠。瘋馬(Caballo Loco)是該酒廠名聲在外的頂級酒款,釀造方式獨特,依雪莉方式混釀,在最具威望的法國波爾多國際葡萄酒競賽中一舉奪得金牌獎,它被視爲只有瘋子才能釀出的一款酒。

聖卡羅(Santa Carolina)在智利國內,是深受歡迎的老品牌,擁有超過130年的釀酒歷史;在國際上,她是幾乎無人不識的智利葡萄酒三大品牌之一,一個用女人的名字來命名的品牌-聖卡羅。這一位女士就是聖卡羅酒莊的創始人Dona Luis Pereira的太太Dona Carolina lniguez。爲了表達對妻子的愛Dona Luis Pereira毅然決定用太太的名字Carolina來命名自己最鍾愛的釀酒事業,象徵他對她的愛像葡萄美酒那樣醇厚、豐富,代代相傳,流香百世。

巴斯克,也叫華詩歌酒莊(Los Vascos )。赤霞珠單一品種葡萄酒爲巴斯克的經典之作,其酒莊也因此葡萄而聲名遐爾。所有年份的葡萄酒都具有成熟的品質,果味濃郁,口感清新,結構柔順飽滿。巴斯克酒莊起源於巴斯克家族,他們於1750年在科爾查瓜山谷中栽種葡萄。在19世紀時,埃切尼克家族開始擴大種植,一些先鋒人物開始將目光投向法國釀酒業以尋求借鑑。1981年,酒莊取名爲巴斯克,以紀念其初創者。擴展後的酒莊總面積達2200公頃,包括1988年埃薩吉雷-埃切尼克家族將經營權轉讓給拉菲·羅斯柴爾集團前所種植的220公頃葡萄園在內。

上這些品牌,在國內最常見且產品系列比較多的有:甘露、桑塔∙麗娜、聖卡羅及巴斯克等,而且在60~120這個區間內,有很多的智利單一品種葡萄酒是非常值得一飲的,性價比頗高。如:甘露酒廠的遠山和紅魔鬼系列、桑塔∙麗娜120系列、聖卡羅的尊榮和美景及珍藏系列、巴斯克的拉菲-巴斯克系列等。

2010年法國波爾多幹紅葡萄酒AOC價格

波爾多2010年年份很棒,但是由於偏熱偏幹酒精度高,所以不能算曆史最好。另外由於偏熱偏酸,波爾多地區減產較多,所以供需方面的影響會略微擡高價格。市面上比較好的波爾多年份是2005,2009,2010。各品牌的各系列差價巨大,2010的一級莊正牌乾紅人民幣大概五六千以上吧,與2009年的基本不相上下甚至更高。副牌和二級莊應該在兩三千之間。

如果國內買AOC的酒,很難估價的,從50塊到500塊輕易就能找出幾十個小莊子的小品牌來,被好些個公司代理進中國。

到也買網上面瞄一眼AOC,大概在50-600之間。