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普洱茶終於泡開了

普洱茶終於泡開了

,泡出來的茶湯顏色紅亮,香氣四溢。品嚐一口,茶湯入口柔和,有一種淡淡的甜味,回味悠長,讓人心情舒暢。這就是普洱茶,它不僅是一種茶葉,更是一種文化和生活方式的體現。泡一壺普洱茶,品味茶香,感受人生。

小編還爲您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

普洱茶的正確泡發?

普洱茶是所有茶葉種類中沖泡方法最多,也是最容易操作的一種。

要泡好一杯普洱茶只有兩個基本要素:1、水溫——滾水;2、茶葉浸泡時間

水溫:普洱茶的水溫是最好掌握在100℃,是不是很容易?不象龍井要85℃,碧螺春要75℃,很難控制,而普洱茶只要水完全煮沸即可。

茶葉浸泡時間:第一道、第二道茶水棄去,第三道起作飲用,但第三道的茶葉浸泡時間可以短些,如10-20秒,第四道浸泡時間略比第三道長些,如30-40秒,以此類推,越泡茶水濃度越淡,則浸泡時間也就可以越長。

具體步驟:

1. 將普洱茶葉置入濾杯中,5至10克(依個人喝茶濃淡而定,濃則多放,淡則少放);

2. 將才煮開的沸水注入濾杯中,蓋末茶葉;

3. 片刻,拿出濾杯,棄去第一道茶水;

4. 重複2、3步驟,棄去第二道茶水;

5. 第三次注入沸水,蓋末茶葉,蓋上杯蓋,靜置20秒左右;

5. 打開杯蓋倒置,取出濾杯,稍稍滴去茶汁,至於杯蓋內。

6. 好了,一杯香濃醇和的普洱茶就泡好了。

7. 在享用之餘可別忘了濾杯中的茶葉,千萬別將他棄了,普洱是非常耐泡的,在將喝完第一杯時,您可以將濾杯放回茶杯中,同樣再次注水,蓋上,靜置一會兒,第二杯普洱又泡好了。

普洱茶泡開後是顆粒狀還是葉狀

普洱茶泡開後是葉狀的,下面介紹一下普洱茶的沖泡方法,具體如下所述:

1、首先按照下圖所示用茶針撬下一塊普洱茶待用。

2、下面再將撬下的普洱茶稱量一下,如圖所示每次沖泡的量最好保持在7.5g左右。

3、接下來按照下圖所示把稱量好的普洱茶放置到一個茶碗中即可。

4、下面再將燒開的熱水緩慢的倒入到茶碗中即可,需要將茶碗中普洱茶完全沒過。

5、最好如圖所示普洱茶就沖泡好了。

普洱茶坨泡開了是什麼樣

泡開之後就是深色的散碎茶葉。

普洱茶泡開了葉子好大

1、從顏色上區分:生茶通常是黃綠色,老的生茶呈墨綠色;熟茶則是紅褐色,甚至是黑色,這主要是受渥堆發酵程度的影響,並且新生產的熟茶還會有點灰濛濛的感覺。自然發酵的生茶則隨着發酵進行,出現葉邊、茶梗發紅、發紫,然後逐步變紅,黃綠色逐步消失,最後變爲板栗色或紅褐色,並有油亮的感覺

2、從茶湯顏色區分:生茶所泡出的茶湯顏色爲透明的黃綠色或金;熟茶的茶湯則爲板栗色或紅褐色,甚至到近似黑色,如發酵不充分則還會有點淡。生茶的陳茶隨着發酵程度的加深,茶湯的變淡,紅色加深,最後變得紅濃明亮,茶湯表面還會有油氣。

普洱茶怎麼泡法才正確

普洱茶沖泡注意事項

1.投茶量:沖泡普洱茶時,投茶量的大小與飲茶習慣、沖泡方法、茶葉的個性有着密切的關係,富於變化。就雲南人的飲茶習慣而言,採用留根悶泡法時,沖泡品質正常的茶葉,投茶量與水的質量比一般1:40或1:45。

如果採用“功夫”泡法,投茶量可適當增加,通過控制沖泡節奏的快慢來調節茶湯的濃度。就茶性而言,投茶量的多少也有變化。例如熟茶、陳茶可適當增加,生茶、新茶適當減少等等。

2.“洗茶”時注意掌握節奏,杜絕多次“洗茶”或高溫長時間“洗茶”,減少茶味流失。普洱茶沖泡宜選腹大的壺,因爲普洱茶的濃度高,用腹大的壺可避免茶湯過濃,材質宜選陶壺、紫砂壺。而第二次以後濃淡的選擇就可依照個人喜好來決定。普洱茶也可冷飲。

沖泡普洱茶:普洱茶沖泡需先衝一次熱水,稱爲“洗茶”。“洗茶”概念出現於明代,《茶譜》(明朝)載“凡烹茶,先以熱湯洗茶葉,去其塵垢、冷氣,烹之則美。”對於普洱茶,“洗茶”這一過程必不可少。因爲大多數普洱茶都是隔年甚至數年後飲用的。

3.泡茶水溫:水溫的掌握對茶性的展現有着重要的作用。高溫有利於發散香味,有利於茶味的快速浸出。但高溫也容易衝出苦澀味,容易燙傷一部分高檔茶。水溫的高低因茶而異。例如,用料較粗的餅磚茶、緊茶和陳茶等適宜沸水沖泡;

用料較嫩的高檔芽茶(如較新的宮廷普洱)、高檔青餅適宜適當降溫沖泡。避免高溫將細嫩茶燙熟成爲“菜茶”。在沖泡部分高檔新青茶時,除直接降溫外,還可通過不加壺蓋或沸水高衝來降低水溫,避免因茶葉燙熟而產生“水悶氣”。

4.沖泡時間:沖泡時間長短的控制,目的是爲了讓茶葉的香氣、滋味展現充分準確。由於雲南普洱茶的製作工藝和原料選擇的特殊性,決定了沖泡的方式方法和沖泡時間的長短。

陳茶、粗茶沖泡時間長,新茶、細嫩茶沖泡時間短;手工揉捻茶沖泡時間長,機械揉捻茶沖泡時間短;緊壓茶沖泡時間長,散茶沖泡時間短。

擴展資料:

品飲技巧

普洱茶既可清飲,也可混飲。清飲指不加任何輔料來沖泡,多見於漢族;混飲是指於在茶中添加輔料,多見於香港、臺灣,如香港在普洱茶中加入菊花、枸杞、西洋參等養生食料。

品飲普洱茶必須趁熱聞香,舉杯鼻前,此時即可感受陳味芳香如泉涌般撲鼻而來,其高雅沁心之感,不在幽蘭清菊之下。

普洱茶需用心品茗,啜飲入口,始能得其真韻,雖茶湯入口略感苦澀,但待茶湯於喉舌間略作停留時,即可感受茶湯穿透牙縫、沁滲齒齦,並由舌根產生甘津送回舌面,此時滿口芳香,甘露“生津”,令人神清氣爽,而且津液四溢,持久不散不渴,此乃品茗之最佳感受“回韻”。 

飲茶禁忌

普洱茶隨泡隨飲,不宜茶水浸泡過久再飲,忌飲隔夜普洱茶。隔夜茶中茶多酚的浸出量會較多,不管茶湯的新鮮度,滋味的好喝程度,保健功效上,還是衛生角度來看,都不宜飲用。

飲普洱茶分體質。飲用普洱茶後會出現有點脹氣、噯氣,還有便祕的跡象,屬於體質不適宜喝普洱類型。

忌飯前後大量飲普洱茶。普洱茶在飯後半小時飲用最佳,若飲食過少,普洱也不宜多喝。

剛生產的普洱茶不宜多喝。

普洱茶宜溫飲,不宜燙飲、冷飲;宜長飲,不宜間斷;宜兼飲,不宜偏飲;宜淡飲,不宜濃飲。

忌飲劣質茶或變質茶,忌飲沖泡次數過多的普洱茶,生茶慎用烹煮法,熟茶可適當煮飲。

沖泡誤區

沖泡普洱茶的水溫在90℃以上,茶的香氣和滋味纔會更明顯。但水不可反覆燒開,反覆燒開的水中會有大量鹽類析出,析出的鹽類會懸浮在水中,形成白色的浮渣。燒水過程中水不斷蒸發,每燒開一次,鹽類的濃度就增加一次。

這些不溶解的鹽類本身就口感極差,有些甚至會與茶葉成分發生反應,影響茶湯口味。有些金屬元素,比如銅、鐵,在多次燒開的水中濃度增加,它們與茶葉的有效成分——茶多酚發生反應,破壞香味。而且,反覆燒開的水含有亞鹽,進入人體後會生成致癌的亞胺。

適宜人羣

普洱茶對於幼兒能幫助消化吸收,促進身體生長。茶葉中的氟可以防止齲齒等,且普洱茶能調節神經系統,讓兒童提高注意力。而青少年貪食、偏食會使某些營養元素缺乏。如缺鋅可能導致個子矮小,缺錳會影響骨骼的生長而導致畸形。

茶湯中富含對生長髮育和新陳代謝所必需的礦物質。適量飲用普洱茶有益緩和腸道緊張度,加強小腸運動,提高膽汁、腸液的分泌。普洱茶是大衆飲料,一般人羣皆適合喝普洱茶。

參考資料:普洱茶(山茶科茶系樹本)_百度百科

爲什麼普洱茶泡開了會馬上變得那麼紅?

普洱茶的湯色帶有紅色,老生茶和熟茶都有紅色。主要是採用人工發酵加工製成的,所以湯是紅的

一般來說,湯色應該透明,越清亮越好

雲南普洱茶泡法 具體操作步驟看正文

1、沖泡普洱茶時,投茶量的大小與飲茶習慣、沖泡方法、茶葉的個性有着密切的關係,富於變化。

2、普洱茶沖泡需先衝一次熱水,稱爲洗茶。

3、備具:準備好茶具及普洱茶。

4、溫壺滌具:茶具中置入燒開的清水,主要起到溫壺溫杯的作用同時可以滌具。

5、投茶:將普洱茶小心置入壺中。

6、潤茶:沸水置入壺中,快速倒去以喚醒茶葉。

7、沖茶浸潤:根據實際情況掌握沖泡時間。

8、悶茶:倒入沸水後,蓋上蓋子悶約5秒鐘左右,馬上到出。

9、出湯過濾:出湯時將茶漏放在茶海上,過濾茶湯中的碎茶。

10、分茶:壺中的茶葉現過濾於公道杯中,同時保持茶湯均勻,再分別均勻的分入小杯中。

普洱茶泡完後應是什麼形狀

普洱茶泡完後的樣子:

普洱茶,又名滇青茶,屬於黑茶類,因原運銷集散地在普洱縣,故名普洱茶。

普洱茶以雲南大葉種曬青茶爲原料,使用亞發酵青茶製法,從發酵不同分爲生茶和熟茶兩種,成品分爲散茶和緊壓茶兩類。

普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術,其飲用方法豐富,既可清飲,也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚,香氣高銳持久,香型獨特,滋味濃醇,經久耐泡,沖泡五六次後仍有香味。

我買的普洱茶泡開了全是碎的??

你說的是普洱沱茶

沱茶的喝法,沱茶熟茶很易撬開,但生沱極硬,很難打開。有人用布把茶包起來,然後用鐵錘砸碎,但這樣傷茶質,喝的都是碎末。較好的方法是將茶放在電飯堡上層蒸菜的隔層上(須洗乾淨,無異味方可),加清水,蒸10分鐘左右,即可蒸軟,然後趁熱揉散,再晾乾,放置茶器之內,再飲用。

沱茶是一種製成圓錐窩頭狀的緊壓茶,主要產地是雲南,一般用黑茶製造,爲便於馬幫運輸,一般將幾個用油紙包好的茶坨連起,外包稻草做成長條的草把。因爲一個茶坨的分量比一塊茶磚要小得多,更容易購買和零售。

沱茶從面上看似圓麪包,從底下看似厚壁碗,中間下凹,頗具有特色。沱茶的種類,依原料不同有綠茶沱茶和黑茶沱之分。綠茶沱茶是以較細嫩的曬青綠毛茶爲原料,經蒸壓而製成;黑茶沱茶還是以普洱茶爲原料,經蒸壓而成。用曬青綠茶壓制而成的稱雲南沱茶;

沱茶的名稱由來,傳說很多。有的說,它過去都銷往四川沱江一帶。故而得名;有的說此茶古稱團茶,沱是由團轉化而來。雲南沱茶產、制歷史悠久,早在明代萬曆年間(公元1573-1620年)的《滇略》一書中就有記載,至今約有300的年曆。沱茶原產於雲南省景谷縣,又稱“谷茶”。雲南省下關(今大理市)茂恆、永昌祥等茶號相繼生產後,又有谷莊與關莊之分。谷莊沱茶多采用景谷縣附近地區生產的滇青揉壓;關莊沱茶採用滇西勐庫茶(雙江)、鳳山茶(鳳慶)、大山茶(西雙版納、思茅)等地滇青在下關設廠拼配、揉制,其品質勝於谷莊,因而後來逐步取代了谷莊沱茶。近40年來,雲南沱茶集中於下關製造。

雲南沱茶,以一、二級滇青爲原料,蒸壓成碗形,外徑8釐米,高4.5釐米,外觀顯毫,品質最好的是“特級沱茶”,香氣馥郁,滋味醇厚,喉味回甘,湯色橙黃明亮。用普洱散茶蒸壓而成的雲南普洱沱茶,外形緊結,色澤褐紅,有獨特的陳香、滋味醇厚回甘,湯色紅濃明亮。普洱沱茶運銷海內外,頗受消費者歡迎。法國巴黎醫學家給20位血脂過高的病人一天三碗普洱沱茶,1個月後,病人血脂下降了22%,療效顯著。

選擇大於努力!細數本賽季五大成功組隊的球星,杜哈組合低開高走

2021-2022賽季的NBA常規賽已經開打了整整一個月的時間,而各支球隊的表現,可以說是天上地下般的區別。勇士、籃網、熱火、太陽等球隊目前一騎絕塵、戰績出色,目前正領跑所有球隊。而魔術、活塞、火箭隊,雖然得到了不錯的潛力新秀,但是由於陣容太過一般,只能處於聯盟墊底。而陣容紙面實力強大的湖人隊,現在依然掙扎於季後賽邊緣,倒是公牛隊的表現讓很多媒體和球迷們非常意外。而各支球隊能夠取得不錯的成績,球星們的發揮起到了決定性的作用,而我們今天,就一起來盤點,本賽季目前狀態最爲火熱的五大球星組合。

1.杜蘭特+哈登

雖然現在已經重回東部第一的寶座,但是籃網隊在剛剛開賽時,也一度處於非常掙扎的泥沼之中,而原因正是“三巨頭”之一的凱里·歐文拒絕接種疫苗,直接選擇了罷賽。而詹姆斯·哈登則由於聯盟新規的頒佈,加上狀態還未調整及時,球隊只能由杜蘭特一個人苦苦支撐。

不過,隨着哈登的狀態復甦,籃網隊逐漸走回了正軌。杜蘭特火力全開,場均貢獻28.6分、7.9個籃板和4.9次助攻,投籃和三分命中率,分別達到了驚人的57%和43%。而三弟哈登,目前的數據也回升到了21.2分、7.7個籃板和8.8次助攻。即使歐文不在,這兩位巨星也能在不利的狀況下,帶領球隊走出困境。尤其是杜蘭特,至今爲止的表現讓人不得不佩服,經歷了跟腱的大傷,居然巔峯不減,依然能夠用招牌的無解跳投,爲球隊力挽狂瀾。也正是憑藉着火爆的標下,他在MVP榜上和庫裏分列一、二位,有希望奪得自己的第二座MVP。而哈登也慢慢找回了進攻、組織兩手抓的全面表現,他的造犯規能力還是聯盟最頂尖的水準,能夠不斷利用節奏差,造成對手的犯規,從而打亂對手的節奏。

此外,三分球的回暖,也讓對手們重新重視這位頂級得分手。兩位巨星的狀態現在可以說是火爆無比,即使沒有歐文,只要保持住現在的狀態,他們也有衝擊總冠軍的機會。

2.德羅贊+拉文

在本賽季開始之前,很多人並不看好德羅贊和拉文的組合,但是現在爲止他們的亮眼發揮,狠狠地給質疑他們的人送上了響亮的耳光。拉文目前場均26.8分、5.6個籃板和3.7次助攻,投籃命中率和三分命中率分別達到了恐怖的50%和40%,而德羅贊則不遑多讓,場均也有26.6分、5.4個籃板和4.2次助攻的亮眼數據,公牛也在他們的帶領下,僅次於籃網隊,排在東部第二。

這兩位鋒衛搖擺人,生涯第一次合作便產生了強烈的化學反應。事實上,這並不是巧合,而是兩位球星的互補。當然鮑爾的到來也是起到了關鍵作用,鮑爾優秀的組織能力,卸下了德羅贊和拉文過去幾個賽季的進攻重責,他們不必在分心於指揮球隊。此外,兩位球星都有很強的個人得分能力,都擁有當今聯盟頂級的突破造殺傷能力,並且拉文的三分球和德羅讚的中投,完美形成了互補。對手很難選擇夾擊,因爲無論是德羅贊,還是拉文,他們都能夠利用對方被包夾的瞬間,完成快速的進攻得分。

此外,德羅贊在馬刺隊練出了一手不錯的組織和大局觀,這讓他能夠在鮑爾休息時,可以短暫指揮球隊。這對組合可以說是目前爲止,實力僅此於杜哈的二人組了。

3.巴特勒+希羅+阿德巴約

本賽季的熱火隊,在得到了洛瑞之後,完成了迅速的補強和成績的進步,他們的戰績現在和公牛隊持平,同樣位列東部第二。而能取得現在的成功,巴特勒、希羅和阿德巴約的三人組,可以說是功不可沒。

首先,巴特勒從傷病中恢復了過來,並且由於洛瑞的加盟,他的精力也可以更多放在進攻和防守上,這也讓他打出了生涯至今爲止最爲出色的開局表現,場均24.8分、5.6個籃板和5.5次助攻,搶斷數更是達到了2.1次。雖然三分球能力一般,但是巴特勒非常善於對抗,並且也能夠在右側底角利用招牌的跳投,來爲球隊在進攻端打開局面。此外防守端,他也能夠憑藉自己出色的單防和協防能力,最大程度干擾對手,而現在他也在MVP榜上排在了第五位。21歲的希羅,也是今年球隊的巨大驚喜,雖然依然是作爲第六人,但是他的射術和跑位意識,都要比之前進步了太多。目前,他場均也能貢獻21.7分、5.5個籃板和3.9次助攻,維持住這樣的狀態,希羅很有可能會在賽季末包攬最佳第六人和最快進步球員獎。

更重要的是,他能夠在季後賽幫助球隊走得更遠。阿德巴約也在球隊的內線一柱擎天,目前場均19.7分、11個籃板,都創下了個人生涯的新高。僅僅24歲的他,打球的風格卻非常成熟。另外,他在籃下的硬度,和對比賽積極的態度,都像極了莫寧、哈達威、韋德等球隊名宿,這三位球星的組合很有可能會帶領熱火隊時隔兩年重回總決賽,甚至有望奪得總冠軍。

4.布克+艾頓+保羅

這對三人組其實已經不需要過多贅述了,上賽季他們曾經一度距離總冠軍非常近,但是接連的判斷失誤和非可控因素,導致了他們最終飲恨總決賽。本賽季,雖然又老了一歲,但是克里斯·保羅的狀態依舊十分出色,場均得分到達了生涯最低的14.4分,但是助攻數卻保持在了驚人的10.7次,遙遙領先於聯盟中的其他球星。

保羅的打法球迷們都非常熟悉,和艾頓的擋拆,利用錯位,小打大軍訓對手內線。或者直接在擋完拆之後,艾頓順下,完成傳球配合,讓艾頓直接在籃下強起得分。另外,他出色的大局觀也讓布克、布里奇斯們受益匪淺,太陽隊目前已經取得了11連勝,保羅的發揮絕對是功不可沒的。布克雖然得分也較上賽季有所下滑,但是依然有22.7分,而且要知道本賽季布克的場均上場時間爲32.8分鐘,是新秀賽季以來最低的,側面說明了太陽隊現在的實力非常強大,可以讓主力們多休息的同時,依然能夠贏球。艾頓雖然因爲頂薪事件和球隊有摩擦,不過在球場上還是兢兢業業的打球,也是延續了上個賽季的不錯狀態,場均還是能夠貢獻14.9分、12.2個籃板的兩雙數據。

只要減少傷病問題,在這三人組的帶領下,太陽隊今年的戰績依然會非常穩定,並且在陣容得到了一定加強的情況下,有機會能夠和勇士掰一掰手腕。

5.庫裏+威金斯+普爾

不得不說,今年的勇士隊,帶來了太多的驚喜。而目前整個聯盟狀態最爲火熱的球員,必定就是勇士隊的斯蒂芬·庫裏,繼上個賽季再次加冕得分王之後,本賽季庫裏依然以場均29.5分,位居所有球員之首。他的命中率更是達到了恐怖的“180”俱樂部,此外他距離雷·阿倫的三分記錄也是越來越近,這個賽季加冕 歷史 三分王也只是時間的問題。

他的三分球和鬼魅的突破,讓勇士隊完成了大翻身,爆炸的得分能力,更是讓每一個對手都頭疼無比。另外在克萊·湯普森缺席的情況下,普爾在這個賽季的異軍突起,讓勇士隊的球迷們非常開心,紛紛表示“普洱茶”終於泡開了。只有22歲的他,目前場均可以貢獻17.5分,是庫裏在外線最好的幫手,尤其是他在關鍵時刻的得分能力,讓人依稀看到了年輕時庫裏和湯神的影子。而威金斯雖然有時候還是會被調侃爲“枸杞哥”,但是在適應了勇士隊的體系之後,他的發揮越來越完美,目前數據也是回升到了場均18.3分、4.2個籃板,而且以他的能力遠不止這點數據。

除了持球一般意外,進攻端的威金斯堪稱是多面手的存在,他的連續得分能力,並不比頂級球星差,這也是庫裏能夠在比賽中依靠威金斯,可以短暫的休息恢復。另外,威金斯的個人防守能力也在不斷加強,他和伊戈達拉、“追夢”格林組成的防守體系,讓對手很難做到高效的得分方式。球隊目前的防守效率達到了99.4,位居三十支球隊第一,威金斯的發揮絕對是功不可沒。

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