甜麥菜種植技術
1、栽培季節。南方地區一年四季均可栽培,最佳適播期爲9~11月,夏季栽培須低溫催芽再播種育苗,冬季栽培應採用苗牀育苗方式,宜嚴霜過後定植。北方地區根據當地氣候來確定播種時間。
2、種子處理。甜嘜菜種子發芽適宜溫度在15~20℃,高於25℃或低於8℃不出芽,爲提高其發芽率,一般採用低溫催芽方式。催芽方法是將種子放於清水中浸泡3~6 h,然後撈起瀝乾,用溼紗布包裹,置於15~20℃冰箱催芽,2~4天,60%種子露白即可播種。
3、培育壯苗。甜嘜菜種子出土前要保持土壤溼潤,忌過幹或過溼;展開子葉後適當控制土壤水分,以防徒長;長出1~2片真葉時,適當間苗;3~4片真葉時,淋1~2次淡復合肥水,促其生長。如遇正午陽光猛烈,要採用遮陽網遮光育苗,早晚各澆水1次,防止土壤水分過幹。
4、整地作畦。選擇土質疏鬆肥沃、排灌方便的田塊栽培。每667m2施腐熟農家肥或雞糞1500kg、複合肥50 kg作基肥,結合整地將土壤耙細耙勻,畦寬1.7m包溝,畦高約25cm。
5、定植。苗齡約30天,5~6片真葉時即可移栽定植,株行距25cm×25cm。定植應選擇晴天下午或陰天進行,儘量多帶土移植,淋足定根水。定植後加強水分管理,及時補苗。緩苗時如遇陽光猛烈,應適當搭遮陽網遮光,保證移苗後的成活率。
6、田間管理。定植後5~7天施1次淡複合肥水,使根系恢復生長;定植後15天左右,每667m2施複合肥30 kg、尿素10kg、硫酸鉀10 kg;定植後30天左右,噴施翠姆氨基酸葉面肥1~2次。具體操作應根據實際情況,遵循“薄肥勤施”的原則控制施肥量及施肥時間。植株管理期間要注意水分供給,保持土壤溼潤即可。採收前5天適當控制土壤水分。
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