破壁機和豆漿機的區別,哪個更好呢
1、從價格看,市面上售賣的產品看,大多數破壁機的價格要遠遠高於豆漿機。一般的豆漿機200到300元就能搞定,而破壁機的價格便貴很多,價格上千的破壁機還是很常見的。
2、從功能上看,之所以兩者價格差異這麼大,就是因爲兩者在功能方面相差甚多。豆漿機,顧名思義,它只能做豆漿。而破壁機則不同,它不但可以做豆漿,還可以做其他食物。比如榨果汁、磨乾粉、絞肉餡、刨冰等,而這些是豆漿機萬萬做不出的。
3、從作食物口感差距較大,豆漿機的刀片轉速在13000轉左右,豆漿機打出的豆漿是需要把豆渣過濾掉再飲用的,不然大顆粒的豆渣非常影響豆漿的口感。而破壁機就不一樣了,破壁機刀片的轉速可以達到每分鐘48000轉以上,能夠瞬間擊碎食物的細胞壁,達到細膩順滑的口感,完全免掉過濾豆渣的煩惱。
4、破壁機名字緣由就是能打破細胞壁的機子,打破細胞壁之後,細胞裏面的營養就被釋放出,這個時候食物能爲人體帶的營養跟平時的差距是很大的:破壁機能達到90%以上的營養釋放。
5、可以看出,破壁機可以取代豆漿機,但豆漿機卻做不了破壁機能做的事。最近幾年破壁機的銷量也是超越了豆漿機直線上升。那麼對於消費者講,兩者該如何選擇呢?其實主要還是看個人喜好。有些人喜歡細膩順滑的口感,喜歡多功能,那麼就選破壁機。但有些人可能更偏愛質樸的口感,像一些老年人更偏愛豆渣,那麼就選豆漿機。
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