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中國有餃子節

中國有餃子節

中國沒有官方規定的餃子節,但有一些重要節日人們一般會吃餃子。

1、除夕:過年吃餃子有很多傳說,一說是爲了紀念盤古氏開天闢地,結束了混狀態;二是取其與“渾囤”的諧音,意爲“糧食滿囤”;

2、冬至: 在我國的北方,自古以來就流傳着冬至這天吃水餃的習慣,和“冬至吃水餃醫治凍耳朵”的傳說;

3、立冬:立冬節氣,有秋收冬藏的含義,我國過去是個農耕社會,勞動了一年的人們,利用立冬這一天要休息一下,順便犒賞一家人一年來的辛苦。有句諺語“立冬補冬,補嘴空”就是最好的比喻。

標籤:餃子