立頓烏龍茶的功效與作用

1. 清熱解暑：立頓烏龍茶具有清熱解暑的功效，可以降低體內的熱量，減輕中暑及其他熱性疾病的症狀。

2. 提神醒腦：立頓烏龍茶中含有咖啡因等成分，可以刺激神經系統，讓人提神醒腦，增加註意力和記憶力。

3. 抗氧化：立頓烏龍茶中的多酚類物質具有抗氧化的作用，可以減緩衰老、防止癌症等疾病的發生。

4. 降低血脂：立頓烏龍茶中的茶多酚可以降低人體內的膽固醇和三酰甘油，有助於保護心血管健康。

5. 減肥瘦身：立頓烏龍茶可以促進代謝，加速脂肪燃燒，有助於減少脂肪堆積，達到減肥瘦身的效果。

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烏龍茶的功效與作用及營養價值

烏龍茶的功效與作用及營養價值

　　烏龍茶的功效與作用及營養價值，烏龍茶是一種常見的茶飲，運用歷史悠久，這種茶飲也有很顯著的保健作用，飲用烏龍茶必須適量，下面我就來帶你瞭解它，烏龍茶的功效與作用及營養價值。

　　烏龍茶的功效與作用及營養價值1

　　 1、延緩衰老

　　茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑。據有關部門研究證明1毫克茶多酚清除對人肌體有害的過量自由基的效能相當於9微克超氧化物歧化酶（SOD)，大大高於其它同類物質。茶多酚有阻斷脂質過氧化反應，清除活性酶的作用。據日本奧田拓勇試驗結果，證實茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強18倍。

　　 2、抑制心血管疾病

　　茶多酚對人體脂肪代謝有着重要作用。人體的膽固醇、三酸甘油脂等含量高，血管內壁脂肪沉積，血管平滑肌細胞增生後形成動脈粥樣化斑塊等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的兒茶素ECG和EGC及其氧化產物茶黃素等，有助於使這種斑狀增生受到抑制，使形成血凝黏度增強的纖維蛋白原降低，凝血變清，從而抑制動脈粥樣硬化。

　　 3、防癌抗癌

　　茶多酚可以阻斷亞銨等多種致癌物質在體內合成，並具有直接殺傷癌細胞和提高肌體免疫能力的功效。據有關資料顯示，茶葉中的茶多酚（主要是兒茶素類化合物)，對胃癌、腸癌等多種癌症的預防和輔助治療，均有裨益。

　　 4、有助於預防和治療輻射傷害

　　茶多酚及其氧化產物具有吸收放射性物質鍶90和鈷60毒害的能力。據有關醫療部門臨牀試驗證實，對腫瘤患者在放射治療過程中引起的輕度放射病，用茶葉提取物進行治療，有效率可達90%以上；對血細胞減少症，茶葉提取物治療的有效率達81.7%；對因放射輻射而引起的白血球減少症治療效果更好。

　　 5、抗菌殺毒

　　茶多酚有較強的收斂作用，對病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用，對消炎止瀉有明顯效果。中國有不少醫療單位應用茶葉製劑治療急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治癒率達90%左右。

　　 6、美容護膚

　　茶多酚是水溶性物質，用它洗臉能清除面部的油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗皮膚老化，減少日光中的紫外線輻射對皮膚的損傷等功效。

　　 7、醒腦提神

　　茶葉中的咖啡鹼能促使人體中樞神經興奮，增強大腦皮層的興奮過程，起到提神益思、清心的'效果。

　　 8、利尿解乏

　　茶葉中的咖啡鹼可刺激腎臟，促使尿液迅速排出體外，提高腎臟的濾出率，減少有害物質在腎臟中滯留時間。咖啡鹼還可排除尿液中的過量乳酸，有助於使人體儘快消除疲勞。

　　 9、降脂助消化

　　唐代《本草拾遺》中對茶的功效有“久食令人瘦”的記載。中國邊疆少數民族有“不可一日無茶”之說。因爲茶葉有助消化和降低脂肪的重要功效，用當今時尚語言說，就是有助於“減肥”。這是由於茶葉中的咖啡鹼能提高胃液的分泌量，可以幫助消化，增強分解脂肪的能力。所謂“久食令人瘦”的道理就在這裏。

　　 10、護齒明目

　　茶葉中含氟量較高，每100克幹茶中含氟量爲10毫克～15毫克，且80%爲水溶性成份。若每人每天飲茶葉10克，則可吸收水溶性氟1毫克～1.5毫克，而且茶葉是鹼性飲料，可抑制人體鈣質的減少，這對預防齲齒、護齒、堅齒，都是有益的。

　　烏龍茶的功效與作用及營養價值2

　　 烏龍茶的泡法

　　 1、沏茶用水

　　自古以來，擅長飲茶的人，都把名茶與好水擺在平等首要的位置，相提並論，加以品嚐。茶與水的瓜葛如同紅花與綠葉。“魚得水活潑，茶靠水沖泡”。寶貴的茶，沒有甘美的水來沖泡，就難以施展奇特的香、味，以是宋朝王安石有“水甘茶串香”之句，李中也有“泉美茶香異”之說。水有泉水、河水、井水、湖水、雨水、雪水以及自來水等，種種水質差別，泡出來的茶就不同樣。《茶經》論水，稱“山川上，江水中，井水下”頗有原理。一樣平常說，山泉水、雨雪水爲“軟水”，河水、井水、自來水爲“硬水”。如能取泉水、溪水等活動的自然“軟水”來沏茶是最爲抱負。其次，沒有污染的井水、自來水也可以。總之，沏茶用水請求水源沒有病源體污染，沒有工業污染，水的感官性狀優良，即無色、無臭、透明、無異味、無懸浮物，舌嘗有清冷甜潤的覺得，水的PH值爲中性7，煮沸後永遠硬度不凌駕8度，如許的水就實用於沏茶。

　　 2、沏茶用具

　　名茶與茶具老是珠聯璧合的。範仲俺的“黃金碾畔綠塵飛，碧玉阪中翠濤起”;梅堯臣的“小石冷泉留翠味，紫泥新品泛春華”，都是用表彰茶具的珍異來陪襯佳茗的幽美。汗青上品飲烏龍茶的茶具非常講求，備有一套小巧精巧的茶具，稱爲“跑堂四寶”，即潮汕爐--廣東潮州、汕頭生產的陶磁風爐或者白鐵皮風爐;玉書S--扁形薄磁的開水壺，容水量約250毫升;孟臣罐--江西宜興產的用紫砂製成的小茶壺，容水量約50毫升;若琛甌--江西景德鎮產的白色小瓷杯，一套四隻，每一隻容水量約5毫升。現今泡飲烏龍茶的茶具依然離開不了這“跑堂四寶”，只是有所變革，更趨實用化、利便化。現在廣泛利用的“跑堂四寶”有小電爐、鋼質開水壺(也有電爐與開水壺配套稱爲“順手泡”)、鋼質茶盤(或者塑料茶盤)，“白瓷蓋碗”(鐘形，高5.5釐米，口徑8.2釐米，底徑4.5釐米;這種蓋碗放茶葉、嗅香氣、衝開水、倒茶渣都很利便)以及小茶杯，如許才具備泡飲烏龍茶的前提。

　　 3、泡飲武藝

　　烏龍茶的泡飲擁有奇特的武藝，在泡飲的歷程中也別有一番情趣。其泡飲武藝共有8道步伐。

　　起首是燒開水，水溫以“一滾水”(即剛滾蛋水)爲宜。水燒開時，要把蓋碗(或者茶壺)、茶杯淋洗一遍，如許既衛生又能加溫，然後把烏龍茶放入蓋碗(或者茶壺)裏。用茶量蓋碗爲5-10克，茶壺視鉅細而定，小茶壺約佔茶壺容量的四五分，中茶壺約佔三四分，大茶壺約佔二三分。這些行動蘊含着三道步伐,即“山泉初沸”、“白鶴洗浴”以及“烏龍入宮”。

　　接着提起開水壺，自高處往蓋碗或者茶壺口邊突入，使碗(壺)裏茶葉旋轉，促使茶葉露香;開水衝滿後，立刻蓋上碗(壺)蓋，稍候片刻，用碗(壺)蓋輕輕颳去漂泊的白泡沫，使茶葉清爽清潔。這是第四、五道步伐，稱爲“懸壺高衝”、“東風掠面”。

　　泡一二分鐘後(泡的時間要適量，過短，色香味出不來;太長，會孕育發生苦澀味)，用拇、中兩指緊夾蓋碗，食指壓住碗蓋，把茶水挨次巡迴斟入並列的小茶杯裏。斟茶時應低行，以避免散香失味。斟到末了碗底最濃部門，要勻稱地一點一點滴到各茶杯裏。如許，到達濃淡勻稱，香醇同等，也蘊含着主人的深情厚意。這是第六、七道步伐,叫做“關公巡城”、“韓信點兵”。

　　茶水一經斟入杯裏，應乘熱細吸，以避免影響色香味。吸飲時，先嗅其香，後嘗其味，邊啜邊嗅，飲量雖不多，但能齒頰留香，喉底回甘，神清氣爽，賞心悅目。這是第八道步伐，稱爲“品啜甘雨”。

　　衝第二遍茶時，仍要用開水燙杯，泡二三分鐘後斟茶。接下去衝第三遍、第四遍......泡飲步伐根本同樣，只是沏茶的時間逐道加長些，但要依據茶的品格優劣而定，好的烏龍茶如鐵觀音,沖泡七八遍仍有餘香。

烏龍茶的作用和功效有哪些

　　烏龍茶稱青茶，是一種半發酵的，顏色呈透明的琥珀色，具有很高的價值。現代人養生都喜歡用喝烏龍茶，它對人體有一定的好處，那麼大家知道烏龍茶的功效與作用是什麼?一起來看看吧

　　烏龍茶的作用和功效有哪些

　　一、保護牙齒的作用

　　烏龍茶具有保護牙齒的功能。烏龍茶茶葉中含有大量的氟等活性成分，對於牙齒的保護有很好的作用。

　　二、提高代謝功能

　　烏龍茶具有提高人體代謝的作用。研究測試表明，綠茶一小時僅能提高4卡的代謝，而烏龍茶則是綠茶的.兩倍多，所以常喝烏龍茶對於瘦身、提高能量代謝有着顯著作用。

　　三、抑制膽固醇上升

　　烏龍茶中含有的活性物質可以很好地溶解脂肪，而且由於它能提高能量代謝，它還可以抑制人體內膽固醇上升的效果，是十分健康(http://www.chemdrug.com/article/7/)的茶類飲品。

　　四、去油膩的功效

　　烏龍茶具有去油膩的作用。當我們食用油膩的食物，可以搭配烏龍茶飲用，不僅可以增添飽腹感，還能去除油膩。

　　五、改善微循環的功效

　　烏龍茶有防止和減輕血中脂質在主動脈粥樣硬化作用。適量的飲用烏龍茶還可以降低血液粘稠度，防止紅細胞集聚，還可改善血液高凝狀態，增加血液流動性，改善微循環。

　　六、抗衰老的作用

　　烏龍茶具有延緩衰老的功能。烏龍茶中含有許多活性物質，其中的一種可以顯著提高SOD酶的活性，對於延緩衰老，保健皮膚都有着巨大的作用。所以女性朋友常喝烏龍茶可以讓皮膚變得更好。

　　七、防治高血壓

　　烏龍茶茶葉富含的茶多酚、維生素C和維生素P等有效成分，對於防治高血壓有非常好的效果。

　　八、防癌抗癌作用

　　烏龍茶具有防癌抗癌的功能。烏龍茶茶葉中所含的維生素C和維生素E能阻斷致癌物亞硝胺的合成(http://www.chemdrug.com/article/8/)，有助於癌症的防治。

烏龍茶的功效與作用

烏龍茶，福建北部著名的武夷巖茶大紅袍，也可以細分成許多不同類型的茶。例如:水仙、肉桂以及各種顏色等。有很多種。讓我和你一起學習烏龍茶的功效和作用。

烏龍茶的功效烏龍茶是一種半發酵茶，特點是葉心青綠，邊緣紅邊，俗稱綠葉紅邊。

以一般產區的茶樹命名，如鐵觀音、大紅袍、烏龍茶、水仙、丹樅等。

有紅茶的醇厚，但澀味比紅茶強。

有綠茶的清新，沒有綠茶的澀味。其香氣濃郁持久，飲後留香。還具有提神、助消化、止痢、解暑、醒酒的功效。

烏龍茶的功能1.降低血壓:2004年的一項研究指出，喝烏龍茶有助於降低高血壓。每天喝一杯茶的人比其他人有45%的機會降低血壓。如果他們喝兩杯，可以增加到65%。不同的研究表明，烏龍茶可以促進新陳代謝和燃燒脂肪，提高膳食脂肪的吸收。它含有燃燒卡路里的兒茶素和多酚，結合運動和均衡飲食，可以促進減肥。

2.護膚抗衰老:1985年10月，王澤農教授到安溪茶鄉考察時，寫了一首詩，高度概括了安溪烏龍茶的保健功效:安溪茶如鐵觀音，能延年益壽，保持六根清淨。黃金桂，一種新的名茶，堪稱保護心臟的靈丹妙藥。服用幾千年後，看起來很美，能治百病，說明烏龍茶有護膚抗衰老的作用。

3.抗癌:烏龍茶含有大量的茶多酚，能提高脂肪分解酶的作用，降低血液中的膽固醇含量，具有降血壓、抗氧化、抗衰老、防癌等作用。

4.它還有防止蛀牙的好處。

烏龍茶簡介烏龍茶又稱綠茶、半發酵茶，是中國幾大茶類中獨具特色的一個茶類。我們可以通過烏龍茶的製茶過程來解釋什麼是烏龍茶。烏龍茶是一種品質優良的茶葉，由殺青、萎凋、雕青、搖青、半發酵、烘焙等工序製成。

烏龍茶是中國茶的代表，是一種半發酵茶，以透明的琥珀色茶汁爲特徵。其實烏龍茶只是一個統稱，還可以細分成很多不同種類的茶。比如:水仙、黃丹(黃金桂)、本山、大閘蟹、武夷巖茶、凍頂烏龍、肉桂、蘭琪、羅漢沉香、鳳凰冷杉、鳳凰水仙、嶺頭冷杉、色鍾、適合海鮮的鐵觀音，等等。

早春茶如何經營？1.除草鬆土:茶園經過4-5個月的雨雪天氣，土壤已經板結，長出了一些草。此時，土壤溫度較低。因此，在春茶開採前對茶園進行除草鬆土，有利於鬆土，提高土壤溫度，割除雜草，減少水分和養分的消耗，促進春茶的早期發芽。除草一般在2月底3月初進行，深度10-15cm。

2.施用催芽肥:催芽肥的施用時間宜早不宜遲。在距茶樹根部15-20釐米處開溝施入，每畝施尿素30-35公斤或複合肥30公斤或腐熟糞肥2000-2500公斤。施用後，覆蓋土壤。對於不能開溝施肥的茶園，下雨天可以撒尿素，用竹竿搖動茶棚，讓肥料落到土裏。三。修剪:修剪最好在2月底到蟄刺前進行，最遲不要超過3月10日。因此，經過一個冬天的休眠，茶樹的莖和根儲存了更多的養分，修剪後很容易恢復。另外，早春氣溫升高，修剪下來的枝條不容易被凍壞，勞動力也不緊張，很容易掌握。茶園一般提倡輕修剪，即剪去去年秋梢(綠梗)，保留春夏梢(紅梗)，剪去2-3cm左右。如果樹冠受凍，要根據受凍的程度進行修剪。修剪宜淺不宜深，以免剪掉一些還能發芽的枝條。對於不凍採名茶的茶園，春季修剪可以改爲春茶結束後修剪，以便採摘早春茶葉。

四。防凍:早春氣候異常，氣溫忽暖忽冷。這種氣候條件對茶園生產高檔名茶極爲不利。早春時節，要時刻關注當地天氣預報，做好預防晚春感冒的措施。寒潮預報發佈後，對於早生萌葉的茶園，要集中人力搶收幼嫩葉片，減少凍害損失。在易受凍的迎風坡茶園，用稻草、雜草或遮陽網覆蓋茶鋪棚，寒潮過後及時揭去覆蓋物。茶樹遭受凍害後，必須根據冰凍情況採取相應的護理復壯措施，使茶樹儘快恢復樹勢。

動詞（verb的縮寫）清溝排水:春天雨水多。如果茶園排水不暢，茶樹易受澇害和根腐病，導致茶芽延遲，產量降低。所以要及時開溝排水，疏通排水溝，保證地下水位在1m以下，這樣雨停了茶園就幹了，不會有水了。

不及物動詞補充葉面肥:3月上旬，氣溫超過12℃時，可利用茶葉的吸收功能，在根外補充肥料，促進茶樹早期發芽，提高產量，改善品質。可採用0.5%尿素、0.3%磷酸二氫鉀、多功能營養液“中茶早”、激素“920”進行體外受精。

烏龍茶的功效與作用

烏龍茶是一種半發酵茶，具有許多健康功效和美容美膚的作用。以下是一些常見的烏龍茶功效和作用：

1. 降低血脂和血壓：烏龍茶中含有豐富的天然化合物，可以幫助調節血脂和血壓，降低心腦血管疾病的風險。

2. 幫助消化：烏龍茶中含有多種酵素和物質，有助於促進腸胃蠕動和分解食物，緩解胃部不適。

3. 增強免疫力：烏龍茶中含有多種天然抗氧化劑，可以幫助增強機體的免疫力，減少細胞的損傷。

4. 美容養顏：烏龍茶中的多種成分可以促進新陳代謝，消除自由基，增強皮膚彈性和水分含量，達到美容養顏的效果。

5. 減肥瘦身：烏龍茶中含有多種化合物，有助於促進脂肪代謝，減少脂肪吸收，從而達到減肥瘦身的效果。

請注意，以上僅是烏龍茶的一些常見功效和作用，如果您有健康問題，請在使用烏龍茶之前諮詢醫生。

烏龍茶的功效與作用有哪些

烏龍茶的功效與作用有：

1、減肥功效。烏龍茶具有溶解脂肪的減肥效果。因爲茶中的主成分——單寧酸，與脂肪的代謝有密切的關係。烏龍茶可以降低血液中的膽固醇含量。

用烏龍茶減肥，三餐前後都要喝一杯。最好喝熱茶，泡茶時不加糖，水溫要控制在80℃—90℃左右；泡好的茶要在30—60分鐘內喝掉，否則茶裏的營養成分會被氧化。

2、烏龍茶美容。烏龍茶對血清中性脂肪及膽固醇有降低作用；烏龍茶能提高SOD酶活性，由此可推知，烏龍茶對皮膚具有一定的保健作用。如皮膚溼潤、有彈性、張力，血行良好等等。

3、活化自律神經，減輕壓力。烏龍茶能提升自律神經、副交感神經的活動，能預防因壓力過大造成的暴飲暴食、以及因爲想抑制焦躁而拼命吃東西的窘境。

4、提高能量代謝。據對水、綠茶、烏龍茶進行提升基礎代謝功能的研究測試，結果發現水並無特殊功效，綠茶則1小時能提高4卡的代謝，而烏龍茶最多，能提高9卡的代謝！且烏龍茶的功效可延續5個小時，所以1杯300cc。烏龍茶就能消耗40卡的熱量（相當於快走15分鐘、上下樓梯10分鐘）。

5、改善聽力。中老年人經常喝烏龍茶有助於保持聽力。對男性聽力的保護作用明顯大於女性。雖然喝烏龍茶對聽力有保健作用，但也不能飲之過量。一天喝茶的量以1~2杯爲宜。

6、降血脂。烏龍茶有防止和減輕血中脂質在主動脈粥樣硬化作用。飲用烏龍茶還可以降低血液粘稠度，防止紅細胞集聚，改善血液高凝狀態，增加血液流動性，改善微循環。體外血栓形成試驗，也表明烏龍茶有抑制血栓形成的作用。

7、抗衰老。烏龍茶和維生素E一樣有抗衰老功效。在每日內服足量維生素C情況下，飲用烏龍茶可以使血中維生素C含量持較高水平，尿中維生素C排出量減少，而維生素C具有抗衰老作用。

因此，飲用烏龍茶可以從多方面增強人體抗衰老能力。另外，烏龍茶能改善皮膚過敏；還具有抗腫瘤、防癌症功效。

擴展資料：

烏龍茶營養成份高於其他茶類。烏龍茶中含有機化學成分達四百五十多種，無機礦物元素達四十多種。茶葉中的有機化學成分和無機礦物元素含有許多營養成分和藥效成分。有機化學成分主要有：茶多酚類、植物鹼、蛋白質、氨基酸、維生素、果膠素、有機酸、脂多糖、糖類、酶類、色素等。

喝茶6不要：需要注意6不要：不要喝濃茶。不要喝得太燙。不要喝隔夜茶。不要飢餓時喝茶。不要睡前喝茶。不要與藥物一起服用。

參考資料來源：人民網-烏龍茶有哪些保健功效？烏龍茶可以降血脂抗衰老

烏龍茶有什麼作用功效

1、改善聽力

烏龍茶具有養顏、排毒、利便、抗化活性，消除細胞中的活性氧分子等功效。 中老年人經常喝烏龍茶有助於保持聽力。烏龍茶對聽力有一定的保護作用，但是不能飲用過量，每天一兩杯就可以了。

2、減肥功效

烏龍茶具有溶解脂肪的減肥效果。因爲茶中的主成分——單寧酸，與脂肪的代謝有密切的關係。烏龍茶可以降低血液中的膽固醇含量。

烏龍茶同紅茶及綠茶相比，除了能夠刺激胰臟脂肪分解酵素的活性，減少糖類和脂肪類食物被吸收以外，還能夠加速身體的產熱量增加，促進脂肪燃燒，減少腹部脂肪的堆積。

3、降血脂

烏龍茶有防止和減輕血中脂質在主動脈粥樣硬化作用。飲用烏龍茶還可以降低血液粘稠度，防止紅細胞集聚，改善血液高凝狀態，增加血液流動性，改善微循環。體外血栓形成試驗，也表明烏龍茶有抑制血栓形成的作用。

烏龍茶的功效與作用及禁忌

烏龍茶的功效與作用及禁忌

　　現在喝烏龍茶的人越來越多了，喝烏龍茶多注重品味聞香，沖泡烏龍茶需100℃沸水，泡後片刻將茶壺裏的茶水倒入茶杯裏，品時香氣濃郁，齒頰留香。同時，也可紅、綠茶混用，取其兩種功效;也可綠茶和花茶混用，以取綠茶清熱解暑之功、花茶化痰開竅之效。青茶性味不寒不熱，能消除人體內的燥熱，達到清燥生津之功效。下面詳細介紹烏龍茶的以下三大養生功效以及三大禁忌。

　　【養生三大功效】

　　1、預防蛀牙

　　飯後一杯茶除了能生津止克、口氣清爽之外，烏龍茶還有預防蛀牙的功效。蛀牙形成的原因是由於細菌侵入牙齒組織，而且在組織內產生引起蛀牙的酵素，這種酵素和食物中所含有的糖分起作用，產生蛀蝕牙齒的物質。這種可以蛀蝕牙齒的物質與細菌附着在牙齒上即形成齒垢，累積之後就會發生蛀牙現象。

　　烏龍茶中含有的多酚類具有能夠抑制齒垢酵素產生的功效，所以吃飯之後飲用一杯烏龍茶，可以防止齒垢和蛀牙的發生。科學家經過長期的實驗證明，讓白鼠食用含有多酚類的飼料，會減少蛀牙發生的機率，飯後如果沒有時間刷牙，爲了預防蛀牙飲用一杯烏龍茶也是一項不錯的'選擇。

　　2、抗腫瘤、預防老化功效

　　烏龍茶具有促進分解血液中脂肪的功效，也能降低膽固醇的含量。國外一份1994年的烏龍茶功效實驗報告指出，烏龍茶針對高血脂病和高血壓病患者有相當好的療效。特別是68位參與試驗的高雪壓病患者中，通過一個階段的測試後，由75%的人血壓值出現了下降的趨勢。此外，科學研究還發現，烏龍茶茶葉可全部阻斷亞硝膠的體內內源性的形成，起到預防食道癌的效果。同時，烏龍茶和維生素E一樣有抗衰老功效。在每日內服足量維生素C情況下，飲用烏龍茶可以使血中維生素C含量持較高水平，尿中維生素C排出量減少，而維生素C具有抗衰老作用。因此，飲用烏龍茶可以從多方面增強人體抗衰老能力。

　　此外，烏龍茶也有抗腫瘤、提高淋巴細胞及NK細胞的活化作用，以及加強免疫功能、預防老化等作用。專家已經發現烏龍茶多酚類還有吸着體內異物並使其一起排出體外的功效。

　　3、雙倍排毒功效

　　科學實證黑烏龍茶可以抑制百分之二十中性脂肪的吸收，效果非常神奇。而有喝過黑烏龍茶的人的排泄物中脂肪含量是沒喝烏龍茶的人的兩倍。所以說黑烏龍茶不僅能抑制脂肪的吸收，還能幫助幫助油脂兩倍地排出體內，有着神奇的兩倍排毒功效。黑烏龍茶綜合了綠茶和紅茶的製法，其品質介於綠茶和紅茶之間，既有紅茶濃鮮味，又有綠茶清芬香並有“綠葉紅鑲邊”的美譽。

　　【喝烏龍茶的三大禁忌】

　　1、空腹不能飲，否則就會感到飢腸轆轆，甚至會頭暈眼花，即俗稱的“茶醉”。

　　2、睡前不能飲，否則會使人難以入睡。

　　3、冷茶不能飲，烏龍茶冷後性寒，對胃不利。

　　這三忌對初飲烏龍茶的美眉尤爲重要，因爲烏龍茶所含茶多酚及咖啡鹼較其他茶多，品飲不當易傷害身體。

　　烏龍茶的功效遠遠不止這些，還具有消除疲勞、生津利尿、解熱防署、殺菌消炎、解毒防病、消食去膩、減肥健美等保健功能，尤其突出表現在防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效。不管怎麼說，爲美容也好，爲養生也罷，可多喝烏龍茶。

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烏龍茶的功效和作用有什麼

　　雖然喝烏龍茶對聽力有保健作用，但也不能飲之過量。一天喝茶的量以1~2杯爲宜。那麼，下面是我給你介紹的烏龍茶的功效和作用效，希望對你有幫助。

　　烏龍茶的功效和作用

　　1、飲用烏龍茶可以提升類蛋白脂肪(酶)的功能。

　　也就是說，並非烏龍茶本身能溶解脂肪，而是它可以提高分解脂肪的酵素，所以飲用烏龍茶後，脂肪代謝量也相對地提高了。也有專家以單純性的肥胖者共102人進行實驗飲用烏龍茶，他們的腰圍、腹部皮下脂肪、血液中性脂肪、血液膽固醇總量最後出現明顯變小的趨勢，這也是烏龍茶多酚類的功效。

　　2、烏龍茶消除爲害美容與健康的活性氧:

　　在人體內有一種能達成分解活性氧效果的SOD酵素，這種酵素是保持健康和美容養顏不可或缺的物質。而烏龍茶的多酚類具有和SOD同樣的功能，並且可以促進提高SOD消除活性氧的功用。

　　我們都知道肌膚的生長需要維他命C，如果產生活性氧的話，維他命C會被消耗殆盡。而烏龍茶多酚類的抗氧化作用因爲能夠消除活性氧，進而抑制維他命C的消耗，所以可以保持肌膚細緻美白。加上烏龍茶本身又含有維他命C的成分，對美白肌膚來說真是一舉兩得。維他命C大約在2～3小時內會隨尿液被排出體外，因此，必須隨時飲用烏龍茶才能補充維他命C。

　　3、烏龍茶能改善皮膚過敏據:

　　每天喝1公升烏龍茶能改善皮膚過敏據說皮膚病患中以罹患過敏性皮膚炎的人佔多數，到目前爲止這種皮膚炎發生的原因還並不明確，然而烏龍茶卻有抑制病情發展的功效。

　　4、阻止發生齒垢，預防蛀牙:

　　飯後一杯茶除了能生津止渴、口氣清爽之外，烏龍茶還有預防蛀牙的功效。蛀牙形成的原因是細菌侵入牙齒組織，而在組織內產生引起蛀牙的酵素，此一酵素和食物中所含有的糖分起作用，造成蛀牙的物質。這種蛀牙物質與細菌附着在牙齒上即形成齒垢，累積之後就發生蛀牙現象。烏龍茶中含有的多酚類具能夠抑制齒垢酵素產生的功效，所以吃飯之後飲用一杯烏龍茶，可以防止齒垢和蛀牙的發生。

　　哪些人不宜喝烏龍茶

　　1、缺鈣或骨折患者：因爲茶葉中的生物鹼類物質會抑制十二指腸對鈣質的吸收，同時還能導致缺鈣和骨質疏鬆，使骨折難以康復。

　　2、神經衰弱或失眠症患者：由於茶葉中的咖啡因對大腦皮質有着明顯的興奮作用，故這類病人若飲茶會使大腦處於極度興奮狀態而得不到休息。

　　3、發燒患者：茶葉中所含茶鹼能增高人體溫度，使藥物的降溫作用大減乃至消失。

　　4、便祕患者：因爲茶葉的多酚類物質對腸胃黏膜具有一定的收斂作用，因此便祕患者若喝烏龍茶會加重便祕。

　　5、潰瘍病患者：因爲烏龍茶中的茶鹼會降低磷酸二酯酶的活性，使胃壁細胞分泌大量胃酸。胃酸過多必然會影響到潰瘍面的癒合，同時也會抵消某些抗酸藥物的療效。

　　6、泌尿系統結石患者：由於茶葉中含有較多的草酸，飲茶將會加重結石的發展。

　　7、貧血患者：特別是患缺鐵性貧血的病人不宜飲用烏龍茶，烏龍茶的鞣酸可使食物中的鐵形成不被人體吸收的沉澱物，往往使病情加重。

　　8、肝、腎病患者：因爲茶中咖啡因要經過肝臟、腎臟新陳代謝，對肝、腎功能不全的人來說，不利於肝、腎臟功能的恢復。

　　烏龍茶的品種

　　1、鐵觀音

　　說到烏龍茶繞不開的就是鐵觀音，烏龍茶中的極品，茶葉產生福建省安溪縣，外形墨綠、茶條緊曲、肥厚結實、整體看起來如蜻蜓頭。茶葉沖泡有如琥珀色茶湯，散發出天然的蘭花香味，滋味甘甜、回味持久、大家稱其爲“觀音韻”。常飲鐵觀音對人體有着非常好的減肥美容、抗衰老、降血脂等其他的功效。

　　2、大紅袍

　　烏龍茶中也是非常有名的品類“大紅袍”。大紅袍系武夷巖茶中的上品代表茶葉。茶葉產於福建省武夷山，外形茶條緊結、茶湯褐紅、茶葉花香高揚而持久，有明顯的“巖韻”。大紅袍的名聲早已經傳播海外，當年送尼克松4兩大紅袍的事情，就已經將大紅袍推向了全世界。品嚐大紅袍一定要採用功夫茶沖泡方法，這樣才能讓品茗者體會到巖茶上品口感。大紅袍茶葉有着殺菌消炎、消食去膩、防癌、抗氧化、美容去脂的功效。

　　3、凍頂烏龍茶

　　凍頂烏龍茶產於臺灣，茶區海拔在600-1000公尺之間，茶湯清爽、湯色綠中帶金黃、桂花香氣高雅獨特、回甘持久。此款茶葉在臺灣茶友中的知名度極高，原產地在福建安溪。常飲凍頂烏龍茶對人體有着預防蛀牙、消除人體中的活性氧、有效的改善皮膚過敏症狀。

　　4、鳳凰單樅

　　單樅茶產地位位廣東潮州鳳凰山，茶葉歷史悠久，香氣種類較多，單樅單品茶較多，茶葉千姿百態、風韻獨特，茶葉茶條重實、滋味香醇、茶葉較爲耐泡。茶湯分爲清香和濃香型，青香茶湯金黃偏青，而濃香型的單樅則偏橙。單樅有名的十大香味分別爲(芝蘭香、黃枝香、桂花香、玉蘭香、杏仁香、肉桂香、柚花香、姜花香、茉莉香、蜜蘭香)。

　　5、東方美人

烏龍茶的功效與作用

提神益思

一、烏龍茶的功效與作用

1、改善聽力

烏龍茶具有養顏、排毒、利便、抗化活性，消除細胞中的活性氧分子等功效。中老年人經常喝烏龍茶有助於保持聽力。烏龍茶功效與禁忌及注意事項

對男性聽力的保護作用明顯大於女性。

雖然喝烏龍茶對聽力有保健作用，但也不能飲之過量。一天喝茶的量以1~2杯爲宜。

2、減肥功效

烏龍茶具有溶解脂肪的減肥效果。因爲茶中的主成分——單寧酸，與脂肪的代謝有密切的關係。烏龍茶可以降低血液中的膽固醇含量。

二、烏龍茶的禁忌

(1)忌空腹飲用

空腹飲用烏龍茶可稀釋胃酸，降低食物的消化能力，加上胃腸是人體吸收最重要的器官，致使茶葉中不良成分大量入血，將引發頭暈、心慌、手腳無力等症狀。

(2)忌睡前飲茶

烏龍茶還有豐富的茶多酚等元素，如果睡前飲用它，很容易導致我們產生足夠的興奮情緒，將很難在正常的作息時間內得到入眠和休息!

(3)忌飲冷茶

烏龍茶冷後性寒，對胃不利，還可能引發冷感冒;烏龍茶茶葉中的鞣酸可與鐵結合成不溶性的終合物，冷茶入體內，使體內得不到足夠鐵的來源，加劇有患貧血疾病的患者病情惡化!

烏龍茶的功效與作用

烏龍茶有延緩衰老的作用，能提高身體的酶活性，對皮膚具有一定的保健作用，烏龍茶的功效大，可以消耗熱量，的效果，能溶解脂肪、降低膽固醇，如果吃到太油膩的食物，可以搭配烏龍茶，不但飽腹感特別強，還可以去除腸胃裏面的油膩，藥用保健療效好。

烏龍茶裏面含有較多的抗氧化物質，比如多酚類的物質，能預防衰老、美白肌膚的功效，經常飲用的話還可以降低血液粘稠度，增加血流的循環，改善血液微循環，對於心血管疾病有很好的治療效果。

烏龍茶特點

烏龍茶也叫做青茶，它不是全發酵茶葉，屬於半發酵，烏龍茶中含有豐富的有機化學成分，比如多酚類、蛋白質、氨基酸、維生素、有機酸、糖類、酶類、植物鹼等多種營養成分，具有一定的保健功能，深受大衆的喜愛。

烏龍茶不單單指一種茶葉，它是一種茶類的總稱，包含鐵觀音、大紅袍、武夷巖茶等，香味清香淡雅，茶湯顏色較多，常見的有金、、橙色、青、淡紅色等，入口醇厚，生津回甘，香濃不澀口，主要產區分佈在福建、廣東和臺灣等地。

烏龍茶的功效與作用

1、皮膚保健，延緩衰老：烏龍茶有延緩衰老的作用，能提高身體的酶活性，對皮膚具有一定的保健作用，每天適量喝點能改善皮膚過敏。

2、功效大，消耗熱量：烏龍茶的功效可以持續大約5個小時，1杯300毫升的烏龍茶就能消耗10卡的熱量，因此減肥的人還是可以適量喝一點的，有減肥瘦身的效果，能溶解脂肪、降低膽固醇。

3、美食搭配，消除油膩：如果吃到太油膩的食物，可以搭配烏龍茶，不但飽腹感特別強，還可以去除腸胃裏面的油膩，並且茶香味濃郁，藥用保健療效好。

烏龍茶禁忌

烏龍茶最好，但是一定要適量，一天喝1-2杯最好，空腹的時候千萬不要喝烏龍茶，容易出現想吐、噁心的不良反應，睡覺前也儘量不要喝，嚴重影響睡眠質量，並且難以入睡，烏龍茶最好喝熱的，冷掉的烏龍對胃不好。