重慶哪些特產可以帶走
重慶值得帶走的特產有重慶火鍋底料、合川桃片、武隆羊角豆乾、涪陵榨菜、江津米花糖。
1、重慶火鍋底料
重慶是一座火辣的城市,說到重慶就會想到重慶的火鍋,但是如果你想將火鍋的味道帶給親朋好友嘗一嘗,買一點重慶的火鍋底料帶回家那就非常便捷了,重慶的火鍋底料多以麻辣爲主,對調料也十分講究,調料有豆豉,幹辣椒,花椒,甘菘,丁香,八角等,所製作出的火鍋底料絕對是百分百純重慶火鍋味。
2、合川桃片
合川桃片是重慶的特色產品,有着悠久的歷史,據記載,創始於1840年,2009年被列爲中國國家地理標誌產品,合川有着優越的地理環境,屬於溫暖潮溼氣候,特別適合糯稻的生長,合川桃片選用優質的糯稻,核桃仁,川白糖等爲主要原料,再經過傳統的製作工藝製作而成,所製作出來的合川桃片粉質細潤,吃起來味道香甜,入口化渣。
3、武隆羊角豆乾
武隆的羊角豆乾是重慶的特色產品,有着悠久的歷史,據記載,至今已有兩百多年的歷史。武隆羊角幹選用優質的大豆爲主要原料,再配以各種名貴中藥材,運用傳統的製作工藝,結合現代的加工技術製作而成,所製作出來的羊角豆乾吃起來富有彈性,香辣純正,口感細嫩,深受消費者的喜愛。
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