葡萄籽油和橄欖油區別，葡萄籽油的營養價值

1、葡萄籽油和橄欖油區別。葡萄籽油中含有豐富的不飽和脂肪酸，其中主要有油酸和亞油酸。亞油酸是人體必需脂肪酸，能夠被人體吸收，長期食用葡萄籽油還能降低人體血清膽固醇，並且幫助調節人的植物神經功能；葡萄籽油還富含維生素e，具有較強的抗氧化性，它也是高級化妝品和藥品的重要原料之一，具有一定的美顏效果；葡萄籽油中還含有人體必需的鉀、鈉、鈣等礦物質，經常被用於製作老人及嬰幼兒營養食品、醫療食品及高空作業人員專用食品。橄欖油富含豐富的單不飽和脂肪酸、維生素a、維生素b、維生素d、維生素e、維生素k及抗氧化物等。被認爲是迄今所發現的油脂中最適合人體營養的油。它能夠促進人體血液循環、改善消化系統功能、提高內分泌系統功能、促進骨骼生長，保持骨密度、防止某些癌變、防輻射，預防心腦血管疾病、降血壓，抗菌消炎等多重功效。

2、葡萄籽油的營養價值。葡萄籽提取物OPC具有超強抗氧化能力，是維他命E的50倍，能延緩老化，預防動脈硬化，也有皮膚維他命之稱，是維他命 C的20倍，其中的酚花青素，據脂溶性及水溶性的特質，有美白作用。能夠從深層保護皮膚，使皮膚免受來自環境污染；加快新陳代謝速度，促進死皮脫落，防止黑色素沉澱；修復細胞膜和細胞壁的功能，促進細胞再生，恢復皮膚彈性。