蒜苗割了還會長出來嗎
綜合知識2.66W
蒜苗被收割之後還可以重新生長,注意要適量澆水和增施有機肥。蒜苗又叫青蒜,其株高一般爲35釐米左右,健康的植株葉色鮮綠,不黃不爛,毛根呈白色且不枯萎,而且辣味也較濃。
蒜苗是大蒜幼苗發育到一定時期的青苗,它生長在農田裏,它具有蒜的香辣味道,以其柔嫩的蒜葉和葉鞘供食用。蒜苗含有豐富的維生素C以及蛋白質、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素等營養成分。它的辣味主要來自其含有的辣素,這種辣素具有消積食的作用。
標籤:蒜苗
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