發麪失敗怎麼補救
發麪不開有什麼補救的辦法,發麪不開要想補救,首先要找出面發不開的原因,如果是泡打粉太少,那麼需要再加點泡打粉進去,如果是外部環境溫度太低,則需要調整好環境溫度,還有一個解決的方法,那就是將面中間挖個小口倒點白酒進去,10分鐘內面就會泡發開,下面來看看具體的補救辦法;1、面發不開有可能是泡打粉放得太少,或者是調泡打粉的時候方法不對,調泡打粉的水溫一定要把握好,太熱容易燒死酵母,起不到發麪的作用, 過冷的水則會降低酵母菌的活性,發麪的時間也會變得更長;
2、外部環境溫度太高或者是太低都不行,如果溫度太高,容易燙傷麪粉,而溫度太低,麪粉就很難泡發,最好是保持在35度左右的溫度;3、和好麪糰後發麪需要兩個小時左右,如果面發不開,還可以加點溫水或者是白酒進去,麪糰更容易泡發,如果用了以上方法,面還是發不開的話,那也不要丟掉,可以用麪糰來做餃子皮,或者做小零食吃。
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地瓜丸子油炸怎麼不變黑
因爲火不夠大,炸的時間不夠長,需要用最大火炸30分鐘,地瓜丸子即可變黑。炸地瓜丸子需要的食材有:紅薯2個、糯米粉50g、油120ml。具體做法步驟:1、把紅薯蒸熟,搗成泥;2、加入糯米粉,攪拌均勻;3、將其搓成直徑2到3釐米的丸子;4、把丸子放到4成熱的油裏,用小火炸3到4分鐘,撈起...
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有哪些財產可以用作抵押?
可以用作抵押的財產有:(一)生產設備、原材料、半成品及製品;(二)運輸工具;(三)海域使用權;(四)建築物和其他土地上的附着物;(五)在建建築物、船舶、航空器;(六)建設用地使用權;(七)法律、行政法規規定不得抵押的其他財產。抵押人可以將前述所列財產全部抵押。我國法律規定下列財產不...
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蘆筍適合什麼時候種
1、蘆筍播種在春、秋兩季都可播種,春季可在四月下旬至五月上旬播種,秋季可在七月底八月初。2、蘆筍露地育苗可在4月上旬至8月上旬進行播種,小拱棚育苗可提前在3月上旬進行。蘆筍育苗地應選擇土壤肥沃、透氣性好、排灌條件較好的沙質土壤,要選擇雜草少特別是多年生...
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舊傢俱怎樣變新
舊傢俱的更新主要有以下幾種情況:①作局部的修改加工,改變其使用功能。②改換貼面材料或油飾見新。③使用各類裝飾織物,掩蓋不足。其中以油漆的方式更新傢俱,增加其美觀的作法使用最多。將原有油漆從傢俱上清除的方法有三種。砂紙擦和熱脫的方法可清除普通油漆。...