如何在家簡單做奶茶

三種在家制作的奶茶：

1、珍珠奶茶，珍珠放入鍋中煮制後撈出過涼水，紅茶沖泡開，最後加入奶牛與珍珠；

2、紅茶奶茶，紅茶浸泡後倒掉，再放入鍋中煮制，然後加入牛奶與方糖；

3、香醇奶茶，紅茶沖泡後加入白糖、牛奶搖勻。

需要的材料：

黑茶包或紅茶包，水，牛奶，糖或蜂蜜。

步驟：

1.將一杯水倒入鍋中，燒開後將茶包放入水中泡10-15分鐘，越久味道越濃。

2.將煮好的茶水過濾，放入一杯加熱的牛奶中。

3.加入適量的糖和蜂蜜，根據個人口味添加，攪拌至糖完全溶解。

4.待奶茶口感變熱後，即可享用美味的家制奶茶。

小提示：根據個人口感也可以在茶水中添加適量的香料，例如少量的肉桂或丁香，可以增加奶茶的香味和特色。

小編還爲您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

在家如何製作奶茶？

1、首先，準備好必需的材料：牛奶、茶葉、冰糖、茶包等。

2、將牛奶加熱，加熱至70度到90度之間，牛奶不要沸騰，否則會破壞營養價值。

3、將茶葉用溫水浸泡，浸泡時間根據不同茶葉而有所不同，一般在3-5分鐘左右。

4、將牛奶倒入杯中，再將茶葉放入杯中，可以隨意改變牛奶與茶葉的比例，以滿足個人口味。

5、將冰糖放入杯中，若喜歡更甜可以適當增加，也可以加入其他口味的糖，比如乳糖或者椰子糖。

6、將茶包放入杯中，等待3-5分鐘，讓茶葉與牛奶充分融合，從而使口感更佳。

7、最後將奶茶攪拌均勻，裝盤即可，搭配上適量的水果和糖果，自制的奶茶就大功告成了。

如何在家自制奶茶

奶茶的製作方法如下：

1、首先起鍋燒水，水開後倒入紅茶葉煮一分鐘。

2、倒入一袋牛奶小火慢煮，煮至牛奶邊緣冒出小泡。

3、關火晾一會，將茶葉濾出。

4、放入適量蜂蜜攪拌均勻，好喝的家庭自制奶茶即可做好。

如何在家自制一杯超好喝的奶茶?

自制一杯超好喝的奶茶並不難，以下是一種製作方法：

材料：

- 濃縮茶或紅茶袋

- 適量的水

- 適量的牛奶

- 椰糖或蜂蜜

步驟：

1. 先把茶泡好，一般濃縮茶泡製成重濃度的即可。

2. 把適量的牛奶加熱到約70℃左右（不要沸騰），可以在奶中加入一點椰糖或蜂蜜，因爲奶茶的味道需要甜度來平衡苦澀的茶味。

3. 準備一個裝有茶汁的玻璃杯，在裏面加入適量的糖，然後倒入溫熱的牛奶。

4. 用攪拌器或奶泡器將奶茶混合均勻，直到茶呈現出豐富泡沫的狀態。

5. 出鍋前，可以在奶茶表面加入一些可可粉或肉桂粉作爲裝飾。

根據個人口味，也可以在奶茶中加入珍珠或其他口感蛋白質，製作出口感更佳的奶茶。

在家裏怎麼做奶茶！

在家做奶茶的簡單方法如下（以珍珠奶茶爲例）：

1、準備珍珠、紅茶包兩個、純牛奶三袋。

2、鍋中加入清水，放入適量的珍珠，煮至珍珠顏色加深，全部浮上水面，即可關火撈出，過一遍涼水。

3、紅茶沖泡開後，去掉茶包，倒入容器中，再加入牛奶與珍珠即可。

在家如何製作奶茶？

【 1 】自制奶茶的做法

食材用料

茶葉 5克、奶粉 3調羹、紅糖 2調羹。

做法步驟

（ 1 ）備好材料；

（ 2 ）取一茶壺(大),放入茶葉；

（ 3 ）衝入少許開水，泡2秒，水倒掉；

（ 4 ）再衝入開水，水量爲八分滿左右；

（ 5 ）蓋上蓋子，燜10分鐘；

（ 6 ）10分鐘後,撈掉茶葉；

（ 7 ）倒入奶粉；

（ 8 ）倒入紅糖；

（ 9 ）用筷子攪化，簡單奶茶製作完畢。

小貼士

開水泡茶葉,必須燜10分鐘，這樣茶水纔會香濃出味

冷藏後，口感更佳。

【 2 】自制奶茶的做法

食材用料

純牛奶 150毫升、紅茶 適量、開水 300毫升、白糖 適量。

做法步驟

（ 1 ）紅茶差不多一勺左右。

（ 2 ）用一點開水清洗乾淨，然後將水過濾掉；

（ 3 ）茶葉加入300毫升左右開水沖泡十分鐘；

（ 4 ）加入150毫升純牛奶，然後將茶葉濾掉；

（ 5 ）完成了，喜歡喝甜的可以加適量白砂糖或者方糖進去。

在家怎麼煮奶茶

步驟如下：

1、第一步：準備食材。先準備食材，紅茶10克，用漏網把茶葉清洗乾淨備用。

奶粉30克，這裏用到奶粉，可以增加奶茶的奶香味，沒有奶粉的也可以用煉乳，奶片都可以，用煉乳口感更加的香醇，只是最近家裏沒有煉乳了，就用奶粉來代替。

純牛奶400克，奶茶當然是要用到牛奶了，不管是脫脂牛奶，還是全脂牛奶，都是可以的，只要是純牛奶就行。

紅糖30克，這裏用到紅糖，可以增加奶茶的顏色，同時紅糖口感溫和，甜膩度不是很高，煮出來的奶茶更加的好喝。

來一張所需食材的全家福，今天煮奶茶的全部食材就是這麼多，家常普通的食材，家家戶戶都會有，就是這麼家常普通的食材，卻能煮出人人都愛喝的香甜奶茶。

2、第二步：煮茶湯。把清洗乾淨的茶葉放入鍋裏煮兩分鐘，然後關火，泡兩分鐘，再開火煮兩分鐘，然後用漏網過濾掉茶葉，留出來茶湯。這時候這個茶湯，顏色紅亮，聞起來茶香味濃郁，聞着真香。3、第三步：煮奶茶。

把煮好的茶湯，放入鍋裏，給鍋裏倒入準備好的純牛奶，紅糖，奶粉，大火燒開後，關小火慢煮一分鐘就出鍋。

奶茶咋做簡單

如何製作奶茶:

說白了，奶茶就是牛奶和茶，所以我們需要的材料就出來了:

牛奶、茶、糖。

製造步驟如下:

第一步:

首先，我們取適量的準備好的茶，用水壺燒開。茶的量是根據個人口味來選擇的。煮15分鐘左右。煮好後不要開蓋，用熱水壺煨八分鐘左右，這樣才能保證茶葉的味道能更好的展現出來。

第二步:

炒糖:取一小鍋，將白糖炒至淺棕色，變濃稠。

第三步:

白糖炒好後留在鍋裏，然後倒入我們準備好的適量牛奶。注意，這個過程要不斷攪拌，因爲如果攪拌不夠強，白糖會結塊，然後攪拌均勻就更好了。轉小火，慢慢煮，直到所有的糖都融化在牛奶裏。

第四步:

牛奶煮好後，可以把我們準備好的茶葉倒進去，然後攪拌均勻，繼續小火煮，煮一會就好。煮一會兒就能聞到牛奶和茶葉的香味，然後就完成了。如果喜歡珍珠、椰子等調味品，可以在網上買一些，根據個人喜好添加。

然後，就算做好了美味的奶茶，也可以在炎熱的夏天放幾塊冰降溫！冷熱飲料都好喝！而且非常健康！

怎麼做奶茶 在家裏簡單又好喝

奶茶的口感非常好，營養價值也非常高，因此很多在人閒暇之餘愛上了喝奶茶。奶茶的種類有很多，有很多半成品，其實自己在家也可以做，首先根據自己的口味準備好食材，然後根據步驟進行操作，做出來的奶茶和奶茶店裏的幾乎一樣好喝。

一、製作奶茶的方法

1、詳細配料：30斤水、0.4斤茶葉、2斤白糖、3斤奶精,奶粉0.5斤，茶香粉50克、香大一滴香100克、可爾必思50克、蜂蜜0.5斤。

2、茶葉選用：錫蘭紅茶、港式特配茶、阿薩母紅茶、伯爵紅茶、車仔紅茶、立頓紅茶等。

3、先把水燒開，熄火至90度左右，放入茶葉泡15-20分鐘，然後把茶葉過濾出來，放入奶精充分溶解，1.4兩巧克力果粉或(1.4兩咖啡粉)攪拌勻，加火至將開的時候熄火，10分鐘後加入以上配料攪拌均勻，待涼後放入冰箱就可以使用了。

3、這個時候的奶茶，已經可以飲用了，加上珍珠，就是傳統的珍珠奶茶，如果想增加花色品種，可以配以果粉、果露、果汁等，配製成不同的口味奶茶。一般情況下，10克果粉(果露、果汁)可以配一杯奶茶，是果粉的先用適量開水衝開再加奶茶，爲了節省成本，可以每杯加適量冰塊(約1/3)，同時增加冰涼度。

4、原味奶茶的做法先將茶搗碎，放入白水鍋中煮。茶水燒開之後，煮到茶水較濃時，用漏勺撈去茶葉之後，再繼續燒片刻，並邊煮邊用勺揚茶水，待其有所濃縮之後，再加入適量鮮牛奶或奶粉，用勺揚至茶融，再次開鍋即成爲馥郁芬芳的奶茶了。

二、奶茶功效

奶茶可以去油膩、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲勞，也適合於急慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等病人飲用。對酒精和物中毒者，它還能發揮解毒作用。

在家制作奶茶，都有什麼步驟？

大家如果是自己在家裏面製作奶茶的話，做法也是非常簡單的。我們可以根據自己的口感去選擇綠茶或者是紅茶，然後再準備適量的白砂糖以及純牛奶。

奶茶的製作方法。

首先，我們需要去炒茶葉，等到炒出香味之後，然後再加入適量的白糖，等到白糖炒出焦糖色之後，再加入適量的奶茶。感覺到味道出來了，就可以把茶葉過濾出去，這樣一個非常好喝的奶茶就做好了。其實，奶茶的製作方法也是非常簡單的，自己在家裏面製作的奶茶，沒有很多的糖漿，也會更加的健康一些。大家也是可以直接用紅茶跟牛奶進行沖泡，可以選擇把牛奶放在鍋中煮，煮熟之後就可以選擇把紅茶放進去浸泡，然後就可以喝了，可以加入一些蜂蜜，這樣的話，口感也會更加的不錯一些。

二、奶茶的製作注意事項。

我們家制作奶茶的過程當中，也是需要注意，因爲白砂糖是非常容易炒糊的，所以說，小編建議，大家最好是使用中小火去進行翻炒，這樣的話，整個口感也會更加的好一些。當我們發現炒出焦糖色之後，必須要把牛奶馬上能加入進去，這樣的話，整體的口感纔會更加的好一些，而且也是能夠避免出現糊的現象。爲了能夠讓口感更加的好，大家也是可以去加入一些珍珠或者是自己喜歡吃的甜品，比如說豫園珍珠都是可以的，這樣製作出來的奶茶也還是非常不錯的。

三、總結。

其實奶茶的做法，網絡上面都是有的，大家如果是自己想要在家裏面進行製作的話，也可以在網上去搜索一些視頻的步驟，在家裏面去給孩子製作一些奶茶喝，比在外面給孩子購買一些奶茶要更加的好一些。像有一些女性如果正在減肥的話，我們也可以選擇自己在家裏面去製作奶茶，糖分含量會更加的低。

在家奶茶做法簡單做法

在家做奶茶的簡單方法如下（以珍珠奶茶爲例）：

1、準備珍珠、紅茶包兩個、純牛奶三袋。

2、鍋中加入清水，放入適量的珍珠，煮至珍珠顏色加深，全部浮上水面，即可關火撈出，過一遍涼水。

3、紅茶沖泡開後，去掉茶包，倒入容器中，再加入牛奶與珍珠即可。