影響草莓果實膨大的五大因素是什麼
1、種子:種子對草莓果實的生長髮育有重要作用,它是坐果和果實正常發育的基礎,果實的生長依賴生長素的調節,花粉中存在生長素,在授粉以後果實繼續生長所需的生長素,是由正在發育的種子產生的。所以種子對於果實的生長髮育是極爲重要的,同一果實上,有部分種子部位無法繼續生長,而其他部位正常生長,那麼就會出現畸形果。
2、植株營養狀況:植株生長健壯時保證果實大小和產量的基礎,在草莓開花前期,如果不能形成足夠的同化面積,植株內會營養不足,就會導致草莓花器發育不良,出現花柱短、花粉發芽率低的現象,影響到授粉受精,使得坐果率低,形成畸形果。在果實膨大時,果實會消耗的大量的養分,植株營養生長受到抑制,同化能力降低,合成的養分澆水,也會影響到果實膨大,造成果小、產量低。
3、溫度:溫度和果實生長成熟關係緊密,草莓生長髮育適溫爲18-25度。最低溫度爲12度。花蕾最易受低溫和高溫的影響,如果氣溫低於0度或者高於40度,會只允許到授粉受精過程。而對於同一品種而言,在適宜的溫度範圍內,日平均氣溫較高時,自開花到果實成熟所需要的實際就越短,果實較小;溫度較低,所需的實際也越長,果實較大。
4、光照:草莓果實發育需要充足的光照,光照充足,植株生長良好,光合作用強,同化效率高,碳水化合物想果樹輸送多,果實膨大迅速,含糖量高,品質好。果實成熟期晴天越多越好,如果果實成熟期遇陰雨天,那麼果實含糖量和維生素C含量也會明顯降低。
5、水分:草莓含水量達90%以上,果實發育期吸水量逐漸摘,果實大量成熟時,對於水分的需求量劇增,所以土壤水分的多少對果實生長髮育有着極其重要的影響。水分充足、果實膨大快,果面光滑,有光照,果實柔軟多汁;土壤水分不足時,果實小,果面乾癟,果皮皺縮。
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