蘑菇覆土種植技巧有什麼，蘑菇覆土種植技巧

1、蘑菇覆土時間一般是掌握在菌絲長滿培養料的1/3左右，也就是翻開培養料，菌絲已經長成半徑約有5～6釐米範圍，相鄰的兩個播種穴間只剩下4～5釐米的距離（株行距4x4寸的），這時覆土最適宜。一般是在10月中、下旬播種，菌絲生長至該覆土的程度，一般要14-18天。如果播種的穴距小（3×3市寸），則大約13--15天。如播種季節推遲，覆土的時間也要相應推遲。覆土之前，如果培養料表層很乾燥，應該提前4-5天用1%的石灰清液噴溼，並覆蓋報紙。

2、一般採用二次覆土，先覆蓋粗土，再覆蓋細土。覆土時先將大的土粒均勻地覆蓋在料面上，然後用木板輕輕拍平。調適大土粒中的含水量後，再均勻地將小土粒撒蓋在上，將其蓋沒。蘑菇的覆蓋泥土，多取用水稻田土，塘泥、河泥等，沿海地區也有取用耕作十幾年以上的海灘地耕作層的泥土。應選擇腐殖質含量較豐富、肥力中等，ph值在6.5-7.5之間的粘壤土和壤土。

3、覆土總厚度一般爲4釐米左右，其中粗土2.5～3釐米，細土1.5～1釐米，覆蓋土層厚度要均勻。生產中可利用覆蓋土層的厚薄，來調節子實體個頭的大小，提高蘑菇品質。此外，覆土總厚度還要根據菇房溼度而有別，若菇房溼度較大、培養料偏溼，覆土可稍薄些；反之，覆土宜厚些。

4、粗土粒在覆蓋前最好先用石灰水調至半溼，可中和土粒酸性和滅菌殺蟲，並且便於以後調溼操作，縮短調溼時間。預溼後，要放置15分鐘左右，待土粒表面的水分已幹、不粘手時，再覆蓋料面。粘性較差、砂質多的土粒，每次噴水量要少，以防土粒溶化散開；粘性較大，質地較硬的土粒，噴水不能過急，以防將水淋進培養料。噴水時，噴嘴不要放得太低，直衝土粒，以免土粒溶化而造成板結。粗土粒上牀後，應爭取在2天內調足水分（含7量達36-37%），含水量適宜的土粒，用手一捏，會扁不會碎，也不粘手。