牛四個胃中哪個纔是真正的胃，牛四個胃中皺胃纔是真正的胃嗎

1、牛的四個胃中皺胃纔是真正的胃，皺胃通常被稱爲“真胃”，是牛的第四個胃，也是唯一具有消化腺體，可分泌消化酶的胃，具有真正意義上的消化作用。是菌體蛋白和過瘤胃蛋白被消化的部位，食糜經幽門進入小腸，消化後的以營養物質通過腸壁吸入血液。

2、牛的四個胃分別是瘤胃、網胃、瓣胃和皺胃，其中瘤胃能儲存飼料，並分解飼料中的纖維素，而網胃的功能如同篩子。