白茶品種的排名

以下是白茶品種的排名（按照口感、質量、市場價值等因素排序）：

1. 白牡丹：白茶中的佼佼者，口感細膩甘醇，色澤黃金透亮。榮獲多項國際大獎，市場價值高。

2. 銀針：白茶之王，香氣清雅，入口回甘。產量少，價格較高，市場受歡迎。

3. 貢眉：產量較大，價格也相對較低，口感清新舒適，略帶一點甜。

4. 壽眉：質量優異，茶湯入口細膩鮮爽，帶有清香的果味，市場價值也不錯。

5. 白蓮花：口感清甜，茶湯略帶花香。適合初學者，價格較爲親民。

6. 雪芽：香氣清新、芳香、茶湯淡雅爽口。口感不錯，價格適中，很受年輕人喜愛。

7. 福鼎白茶：出產成本高，所以價格也較貴。口感豐富，略帶一點酸，口感醇厚、回甘。

8. 芽尖：產量少、價格高，茶湯略帶一點菊花香氣，口感平和，茶香持久。

9. 鉤鼻：色澤黃金，香氣濃郁，口感潤滑。不過產量較小，價格相對高。

10. 鴨嘴茶：口感清爽，略帶一絲草香，價格適中。在口味上與其他白茶品種相差不大，一般在偏愛口感清新的人中較受歡迎。

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白茶是中國六大茶類之一，以成品茶體覆蓋白大頭菜而得名。這種微發酵茶，具有湯色黃綠清澈、口感清淡甘甜的特點，也是中國茶類中的特殊珍品。比較有名的白茶品種有哪些？本文將爲大家羅列具有代表性的著名白茶品種，一起來了解一下吧。

1. 白毫銀針

白毫銀針是1796年起源於福建福鼎、鄭和、松溪、簡陽等地區的一種白茶。茶的形狀有茶之美、茶中之王的美譽。成品茶長約三釐米，密密麻麻覆蓋着白毫。

2. 白牡丹

白牡丹是中國歷史名茶，主產於福建南平、寧德等縣市。它是由福鼎大白茶、水仙、正和大白茶等優良茶樹品種的春茶加工而成的白茶品種。

3. 壽眉

以菜茶短葉和大白茶葉製成的第一道白茶，是主要產於福建簡陽、建甌、蒲城等地的白茶品種。用於泡製此類茶的鮮茶，通常以一芽二葉、一芽三葉爲採摘標準，具有幹茶色、青色、橙黃色或深黃色等特點，和醇厚的味道。

4.公妹

公妹有時也被稱爲守妹。是一種高產白茶品種，產量佔白茶總產量的一半。用原料製成的白茶品種又稱小白茶，與正和大白茶、福鼎大白茶茶樹芽製成的大白毛茶不同。

5. 新工藝白茶

新工藝白茶是1968年根據白茶加工工藝爲適應港澳市場需要而研製的新型白茶，遠銷歐盟、東南亞等國家和地區。茶品種的顏色通常呈深綠色和棕色，具有濃郁、醇厚、甘甜的特點。

白茶有哪些品種前十名

白毫銀針、白牡丹。

1、白毫銀針是中國十大白茶的第1名，創制於1796年，是中國六大茶類之一的白茶，原產地在福建。

2、白牡丹是十大白茶最新排名的第2名，主產於中國福建省的南平市政和縣、松溪縣、建陽市和寧德市福鼎市、柘榮縣，是中國福建省歷史名茶。

白茶十大品種

白茶十大品種是白牡丹、壽眉、白毫銀針、福鼎白茶、白茶鴨舌、眉尖白茶、銀毫白茶、花鼓白茶、巨浪白牡丹、特級白茶，具體如下：

1、白牡丹：白茶中最具代表性的品種之一，茶葉形狀捲曲，色澤銀白，滋味香醇。

2、壽眉：茶葉形狀拳頭大小，色澤金黃，入口後有清香味。

3、白毫銀針：白茶中最高端的品種，茶葉爲嫩芽和未展開的一葉，色澤銀白，滋味鮮爽。

4、福鼎白茶：白茶中的名茶之一，茶葉形狀扁平，色澤銀白，滋味醇厚。

5、白茶鴨舌：茶葉形狀仿似鴨舌，色澤銀白，滋味鮮爽。

6、眉尖白茶：茶葉形狀扁平，中間有一條隆起的脈絡，色澤銀白，滋味鮮爽。

7、銀毫白茶：茶葉形狀扁平，色澤銀白，滋味清新。

8、花鼓白茶：花鼓白茶的茶葉形狀扁平，滋味鮮爽。

9、巨浪白牡丹：巨浪白牡丹是茶葉形狀捲曲，色澤銀白，滋味醇厚。

10、特級白茶：特級白茶的茶葉形狀扁平，色澤銀白，滋味鮮爽。

白茶最好的品種有哪些，白茶種類排名前五種類

白茶最好的品種有白毫銀針、白牡丹、品品香白茶、天豪白茶、貢眉、壽眉、綠雪芽、銀龍茶葉等，其中白毫銀針是常見的白茶品種，產地在福建省，採用茶芽製作而成，茶葉挺直似針，聞有輕微甜香，滿披白毫，顏色銀亮，如銀似雪，因此命名爲白毫銀針。

生活中很多人對白茶情有獨鍾，他們特別喜歡喝那些精品白茶，也喜歡喝一些老白茶。不過現在市場上出售的白茶品種各不相同，質量也參差不齊，最好從正規的店鋪購買優質的白茶。

最好的白茶品種

常見的最好的白茶品種有白毫銀針、貢眉、壽眉、白牡丹、品品香白茶、綠雪芽、銀龍茶葉等。其中，最好的白茶品種有白毫銀針、白牡丹、品品香白茶、天豪白茶、貢眉、壽眉、綠雪芽、銀龍茶葉等。

1、白毫銀針

白毫銀針是常見的白茶品種，產地在福建省，採用茶芽製作而成，茶葉挺直似針，聞有輕微甜香，滿披白毫，顏色銀亮，如銀似雪，因此命名爲白毫銀針，同時素有茶中“美女”、“茶王”之美稱。

2、貢眉

萎凋是製作白茶的關鍵技藝，堅持日光曬青，讓白茶煥發自然芬芳，有着不同凡響的甘甜醇爽，茶湯橙黃透亮，明亮耐泡，同時製造貢眉原料採摘標準爲一芽二葉至一芽二、三葉等標準，在茶館加盟店常見的貢眉有散裝和茶餅這兩種不同的形態。

3、壽眉

壽眉曬成的茶幹芽毫完整，顏色鮮亮，毫香清鮮，茶湯有明亮見底的淺杏，聞起來有微微的糉葉香，滋味鮮爽回甘，同時嫩勻完整，十分耐泡，同時它可以製作成散茶和茶餅這兩種不同的形狀。

4、白牡丹

白牡丹的產地在福鼎，這裏自然條件優越，蘊育了這種高品質的白茶，陳香濃郁，且越陳越香，茶形葉片完整，白毫顯現，湯色深褐透亮清潤回甘，葉底嫩勻完整，非常耐泡。

5、品品香白茶

品品香白茶是常見的一種白茶，產地在福建省，那裏出產的茶葉質量特別好，在採集以後製成的白茶，在市場上十分熱銷，而且具有外形美觀滋味鮮爽等多個特點。

白茶有哪些品種排名

白茶十大品種排名。

1、張元記。2、鼎白。3、品品香。

4、董德。

5、白大師。

6、六妙。

7、馥益堂。

8、譽達。

9、大沁白茶。

10、綠雪芽。

白茶的品種有哪些，白茶品類排名

常見的白茶品種有白毫銀針、白牡丹茶、貢眉白茶、福鼎白茶、壽眉白茶等品種。其中白毫銀針茶色如銀，外型纖細如針，所以而得名。白牡丹茶是白茶中的珍貴品種，是那種綠葉夾着銀白色的毫心，形狀如同花朵。貢眉白茶貢眉白茶。

白茶是一種微發酵茶，是我國的傳統名茶之一，一般是分爲白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉等四種類型的，這種茶是不經過殺青或揉捻步驟的。

白茶的品種衆多，常見的白毫銀針、白牡丹、壽眉在江湖地位上已經很明顯了。其中白毫銀針是白茶中當之無愧的大哥，品質是非常好的。

白毫銀針

簡稱銀針，可以說是白茶品系中的極品，這種茶葉的製成品多爲芽頭，滿身是滿披白毫的。其茶色如銀，外型纖細如針，所以而得名。

白牡丹茶

白牡丹茶也是白茶中的珍貴品種，是那種綠葉夾着銀白色的毫心，形狀如同花朵。在沖泡後猶如牡丹花一般，很是好看。

貢眉白茶

貢眉是白茶中產量最高的品種，這種茶葉是用芽葉做成的，又叫做“小白”，是用來區分於福鼎大白茶的，品質也是很高的。

福鼎白茶

福鼎白茶屬於白茶中的新成員，在上世紀九十年代纔有，是爲了滿足中國市場而開發的。福鼎白茶產自於福鼎縣，有着黑茶的外觀，香氣非常柔和。

壽眉白茶

壽眉白茶是可以象徵着長壽與高貴的，在白茶界中的地位是不如白毫銀針的。茶葉的氧化程度更高、顏色更深，味道像是烏龍茶。

白茶哪個品種最好

白茶品種：

1、白毫銀針

白茶品種中包含白毫銀針，白毫銀針於1796年製作而成，原產地爲福建，主要產自福鼎、松溪、建陽等地，白毫銀針的成品茶，外形如同松針，表面富有白毫，長度一般在三釐米左右。

2、白牡丹

白牡丹是白茶品種之一，白牡丹產自我國的福建南平政和縣、松溪縣，茶葉爲白綠色，綠葉中夾有白色的毫心，外形類似花朵，在沖泡後，白牡丹會逐漸舒展開，如同蓓蕾初放。

3、貢眉

貢眉是由福鼎大白、福鼎白茶樹製作而成的白茶，別稱爲壽眉，茶葉肥嫩，芽葉相連，無老梗，製作成茶葉後，葉片平整爲捲曲，茶香濃郁，沖泡後茶湯爲淡，茶葉翠綠。

品嚐方法

1、觀色：白茶鮮葉越嫩、越飽滿，白化程度越強，製成的幹茶越顯金黃，品質越高，越顯尊貴。

2、聞香：嫩香是大山塢白茶的特色之一，無論是幹茶還是沖泡後的茶湯，嫩香越濃，越持久，品質越高。

3、賞奇：用95攝氏度左右開水沖泡，切勿加蓋，至三分鐘後，觀白茶舒展，還原呈玉白色，葉片瑩薄透明，葉脈翠綠色，葉底完整均勻、成朵，似片片翡翠起舞，顆顆白玉臥底，湯色嫩綠明亮，此時，白茶的獨特性狀達到至純至美。

4、品評：待茶湯涼至可入口時，細細品味，滋味鮮爽，脣齒留香，進入最高境界。

福鼎白茶哪個品種最好

1、白牡丹

白牡丹是十大名茶之一，產地主要分佈於政和、建陽、松溪、福鼎等地，採自大白茶樹或水仙種的短小芽葉新梢的一芽一二葉製成的，白茶中的上乘佳品，因其綠葉夾銀白色毫心，形似花朵，沖泡後綠葉託着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名。

2、貢眉

貢眉是白茶中產量最高的一個品種，其產量約佔到了白茶總產量的一半以上，主要產於福建建陽縣，建甌、浦城等縣也有生產，產量約佔白茶總產量一半以上，是以菜茶茶樹的芽葉製成，這種用菜茶芽葉製成的毛茶稱爲“小白”，以區別於福鼎大白茶、政和大白茶茶樹芽葉製成的“大白”毛茶。

3、壽眉

壽眉有時稱作貢眉，乃以菜茶有性羣體茶樹芽葉製成的白茶，用茶芽葉製成的毛茶稱爲“小白”，以區別於福鼎大白茶、政和大白茶茶樹芽葉製成的“大白”毛茶。菜茶茶芽曾用以製造白毫銀針，其後改用大白制白毫銀針和白牡丹，而小白則用以製造貢眉。一般以貢眉表示上品，質量優於壽眉，近年則一般只稱貢眉，而不再有壽眉的商品出口。

4、新白茶

新白茶爲福建的特產，主要產區在福鼎、政和、松溪、建陽等地，是按白茶加工工藝，在萎凋後加入輕揉製成。外形葉張略有縮摺呈半卷條形，色澤暗綠帶褐，香清味濃，湯色味似綠茶但無清香，似紅茶布無酵感，濃醇清甘是其特色。因工藝茶條形較貢眉緊卷，湯味較濃，湯色較濃，而受到消費者的歡迎。

福鼎白茶的特點

一、味出自然

白茶的味道是通過萎凋工藝處理而成的，自然萎凋低溫成茶的傳統工藝白茶完好地保留了品種和品味特徵，通過晾曬最大程度地還原了茶葉本來的味道，所以我們說白茶的特點在於“味出天然”。

二、自然淡雅

白茶的美在於其淡淡的清香，白茶氣味可以穿梭於花草樹木，隱匿於涓涓清泉，一杯茶可以給人帶來四季的味道。

三、所處環境特殊

在之前的文章中我們能瞭解白茶的兩個主產地，是福鼎和政和，它們都處於福建北部，然而一個偏西，一個偏東，福鼎白茶倚山而居，政和白茶臨水而居，所以白茶真的是依山傍水，所處美景之地。福鼎白茶產地之一管陽鎮海拔相對較高。管陽是不是也可以理解爲管理陽光的地方，這裏的白茶都是靠着自然的太陽晾曬進行萎凋工藝，讓白茶充滿了陽光的味道。

白茶有哪些品種

白茶的品種有：白毫銀針、白牡丹、壽眉、貢眉、新工藝白茶。

1、白毫銀針：白毫銀針，簡稱銀針，又叫白毫，因其白毫密披、色白如銀、外形似針而得名，其香氣清新，湯色淡黃，滋味鮮爽，是白茶中的極品，素有茶中“美女”、“茶王”之美稱。

2、白牡丹：白牡丹因其綠葉夾銀白色毫心，形似花朵，沖泡後綠葉託着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名。白牡丹是採自大白茶樹或水仙種的短小芽葉新梢的一芽一二葉製成的，是白茶中的上乘佳品。

3、壽眉：貢眉，有時又被稱爲壽眉，是白茶中產量最高的一個品種，其產量約佔到了白茶總產量的一半以上。它是以菜茶茶樹的芽葉製成，這種用菜茶芽葉製成的毛茶稱爲“小白”，以區別於福鼎大白茶、政和大白茶茶樹芽葉製成的“大白”毛茶。

4、貢眉：壽眉是用採自菜茶（福建茶區對一般灌木茶樹之別稱）品種的短小芽片和大白茶片葉製成的白茶。通常，“貢眉”是表示上品的，其質量優於壽眉，一般只稱貢眉，而不再有壽眉。貢眉的產區主要位於福建省的建陽縣，在建甌、浦城等也有生產。

5、新工藝白茶：新工藝白茶爲福建的特產，主要產區在福鼎、政和、松溪、建陽等地。新工藝白茶外形葉張略有縮摺呈半卷條形，色澤暗綠帶褐，香清味濃，湯色味似綠茶但無清香，似紅茶布無酵感，濃醇清甘是其特色。因工藝茶條形較貢眉緊卷，湯味較濃，湯色較濃，而受到消費者的歡迎。

白茶的等級怎麼劃分標準（正宗白茶四種中哪個種類好）

白茶的等級是按照採摘時間、鮮葉形態進行劃分的，總共是分爲四個等級，分別是白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉。其中銀針白毫可以說是白茶中的極品，它是用芽頭製作而成的，有着身披白毫、色白如銀的特點，湯色清亮杏黃。沁人心脾。

中國的茶葉種類很多，分類也自然很多。但被大家熟知和廣泛認同的，就是按照茶的色澤與加工方法分類的紅茶、綠茶、青茶、黃茶、黑茶、白茶六大茶類。

白茶一直是六大茶類中比較特殊的存在。跟其它五大茶類相比，白茶可謂是中國茶裏的極簡主義。製作最爲簡單自然，工序最少，但內涵卻很豐富。

白茶三大品類

因製作原料的樹種不同分爲：小白茶、大白茶、水仙白茶。

小白茶：指的是利用菜茶羣體種作爲原材料製作的白茶，跟大白茶樹種對比而得名。小白茶的等級，主要有貢眉、壽眉之分，貢眉是芽葉茶，壽眉是梗葉茶。

大白茶：是人們在菜茶羣體種裏面培育出來的無性繁殖樹種，植株相對高大，芽頭肥壯、葉片舒張而且大，產量高。大白茶的主要等級包括白毫銀針、白牡丹、壽眉。

水仙白茶：19世紀末到20世紀初誕生於建陽小湖鎮，採用閩北水仙樹種製作。同時也是白牡丹等級的源頭。水仙白茶是白茶傳統三大品類中誕生時間最晚的，採製等級包括白毫銀針、白牡丹、壽眉。

白茶的四個等級劃分

白茶一直是六大茶類中比較特殊的存在。跟其它五大茶類相比，白茶可謂是中國茶裏的極簡主義。製作最爲簡單自然，工序最少，但內涵卻很豐富。

白茶根據採摘時間和鮮葉形態，又分爲4個等級：白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉。

第一等級

白毫銀針以大白茶或水仙茶樹品種的單芽爲原料製成。披滿白毫，條索頎長，色白如銀，外形似針，因此得名白毫銀針。

『特點』：香氣清新，湯色淡黃，滋味鮮爽。由於白毫銀針採摘時氣溫低，氨基酸含量高，因此它的鮮爽度最高。

第二等級

白牡丹以大白茶或水仙茶樹品種的一芽一、二葉爲原料製成。泡在杯中，如牡丹花開放，顯白色，所以叫白牡丹。

『特點』：花香高揚，湯色杏黃或橙黃，湯味鮮醇。白牡丹既保留了白毫銀針鮮爽的特點，又帶有特定的香氣。

第三等級

貢眉以羣體種茶樹品種的嫩梢爲原料製成，毫比較小，葉細嫩。

『特點』：湯色淺橙，醇爽甘甜，持久耐泡。

第四等級

壽眉以大白茶、水仙或羣體種茶樹品種的嫩梢或葉片製成。葉子比較大，還有一些梗，一般採摘在四月底。

『特點』：香氣純正，湯色橙黃，滋味鮮純。雖然葉子、茶梗較多。但發酵充分的壽眉往往比白牡丹甚至白毫銀針口感更佳，滋味香氣會產生荷葉香到棗香再到藥香的轉變。

白茶分5個等級

白茶分5個等級：白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉、新工藝白茶，白毫銀針由茶樹的嫩稍的肥壯芽頭製作而成。

白牡丹由短小芽葉新梢的一芽一二葉製作而成；貢眉由一芽二葉至一芽三葉製作而成；壽眉由羣體嫩稍的一芽三、四葉製作而成。

白茶分5個等級

1、貢眉。

貢眉白茶採自福鼎菜茶（福建茶區對一般灌木茶樹之別稱）羣體的芽葉製成的成品。通常，“貢眉”是表示上品的，其質量優於壽眉。

製作貢眉的鮮葉的採摘標準爲一芽二葉至一芽三葉，採摘時要求茶芽中含有嫩芽、壯芽。貢眉的製作工藝分爲初制和精製，其製作方法與白牡丹茶的製作基本相同。

優質的貢眉成品茶毫心明顯，茸毫色白且多，幹茶色澤翠綠，沖泡後湯色呈橙或深，葉底勻整、柔軟、鮮亮，葉片迎光看去，可透視出主脈的紅色，品飲時感覺滋味醇爽，香氣鮮純。

2、壽眉。

壽眉，是白茶中產量最高的一個品種，其產量約佔到了白茶總產量的一半以上。壽眉由福鼎大白茶、福鼎大毫茶、菜茶羣體嫩稍的一芽三、四葉製成的成品，或制“白毫銀針”時採下的嫩稍經“抽針”後剩下的葉片製成的成品茶。

3、白毫銀針。

白毫銀針，簡稱銀針，又叫白毫，因其白毫密披、色白如銀、外形似針而得名，其香氣清新，湯色淡黃，滋味鮮爽，是白茶中的極品，素有茶中“美女”、“茶王”之美稱。

白毫銀針傳統上將由大白茶或水仙茶樹的嫩稍的肥壯芽頭製成的成品。

4、白牡丹。

白牡丹，因其綠葉夾銀白色毫心，形似花朵，沖泡後綠葉託着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名。

白牡丹是採自大白茶樹或水仙種的短小芽葉新梢的一芽一二葉製成的，是白茶中的上乘佳品。

5、新工藝白茶。

新工藝白茶的鮮葉原料等級類似壽眉和貢眉，但萎凋後經過輕度揉捻，幹茶外形呈條索狀，有類似烏龍茶的香氣。由於揉捻導致細胞壁破裂產生理化反應，雖然是輕微的，但與傳統白茶的不炒不揉有根本性的區別。