茶葉的藥用功能

1.提神醒腦：咖啡因是茶葉的主要成分，能夠刺激中樞神經系統，使人感到清醒、精神振奮。

2.抗氧化：茶葉中的茶多酚等物質具有很好的抗氧化作用，可幫助身體清除自由基，延緩衰老過程。

3.降脂減肥：茶葉中的茶多酚和咖啡因能促進脂肪分解，有助於減輕體重、降低膽固醇。

4.保護心臟：茶葉中的茶多酚具有降血壓、降血脂、減少血栓形成的作用，有利於保護心血管健康。

5.預防癌症：茶葉中的茶多酚被認爲能夠抑制癌細胞生長，有助於預防多種癌症。

6.消食化積：茶葉中含有豐富的茶鹼和茶多酚，能夠刺激胃腸蠕動，促進消化。

7.降低血糖：茶葉中的多糖類物質具有降低血糖的作用，可幫助控制糖尿病等疾病的發展。

8.保護肝臟：茶葉中的茶多酚和咖啡因能夠促進肝臟的代謝和排毒，有利於保護肝臟健康。

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茶葉的功效與作用

核心功效：

降低膽固醇、防治老年癡呆、殺菌

簡介：

茶葉，俗稱茶，一般包括茶樹的葉子和芽。茶葉製成的茶飲料，是世界三大飲料之一。茶葉源於中國，最早作爲祭品使用。從春秋後期被人們作爲菜食，在西漢中期發展爲藥用，西漢後期才發展爲宮廷高級飲料，普及民間作爲普通飲料是西晉以後的事。

功效與作用：

1、降低膽固醇，茶葉中含有大量的茶多酚，是茶葉發揮健康保健功效最主要的物質，具有抗炎、降低心血管病發病機率、降血脂等功效。

2、防治老年癡呆，茶對大腦細胞有保護作用，有效延緩大腦退化，有助於維持大腦血管的健康。最新研究表明，多喝茶可改善記憶力和防止早老性癡呆。

3、殺菌，綠茶可使抗菌素藥力大增，最高殺菌效率可提高3倍以上，並且還有降低各種病菌耐藥性的作用。

適宜人羣

一般人羣均適宜

禁忌人羣

孕婦、失眠者、胃潰瘍患者、醉酒者、神經衰弱者、肝臟病史者

不宜同食

豬肉、狗肉、羊肉、驢肉

原因：肉類中富含蛋白質，而茶葉中鞣酸較多，如果食肉後立即飲茶，會使茶葉中的鞣酸與肉中的蛋白質結合爲鞣酸蛋白。這種物質有收斂作用，能減弱腸蠕動，產生便祕，代謝產生的有毒物質和致癌物滯腸內被動吸收，不利於健康。

食用方法：

1、泡茶

茶葉一般泡之後即可飲用。將3-5克茶葉放入杯中，懸空衝下燒開的水，靜置30秒之後即可飲用。

2、茶葉蛋

將茶葉與水一起倒入鍋中燒開，改小火煮10分鐘，然後撈出茶葉；在茶湯中加入用紗布包好的八角、桂枝、甘草，加入醬油調味，再放入雞蛋煮10分鐘；撈出雞蛋，用筷子輕敲蛋殼，使其產生裂紋，再放回湯汁裏煮10分鐘，最後等其變涼即可。

茶葉的藥用價值有哪些

　　談到茶葉，相信我們大家是非常熟悉的，因爲身邊的人經常會在生活中喝茶了，其實喝茶也是非常有講究的，並且在生活中經常喝一些茶水對於我們人體的健康也是非常的有幫助的哦，下面我們就來看看茶葉的功效和藥用價值吧。

　　 1、滅菌

　　每天喝些綠茶可以降低胃潰瘍的發病率，因爲綠茶當中含有兒茶素，它能有效地抑制幽門螺旋桿菌，可以幫助預防胃潰瘍和十二指腸潰瘍。

　　 2、去除蚊蟲

　　在日常生活中，喝完茶之後將殘留的茶葉收集起來，然後放在陽光下曬乾，將曬乾的茶葉放在有蚊蟲的地方燃燒，可以起到驅蟲防蚊的作用。

　　 3、預防消除暗瘡

　　一些年輕人應爲皮脂分泌旺盛，常常會長痘痘暗瘡，可以通過喝綠茶來緩解。同時綠茶也可以配合金銀花、生甘草一起飲用，因爲金銀花和生甘草這兩種茶葉都是有着非常不錯的治療暗瘡痤瘡的功效的哦。

　　 4、止瀉

　　茶能和蒜瓣一起配合，幫助止瀉。大蒜有着解毒消炎的功效，而茶水能夠起到抑菌的作用，尤其是對於腸道中有害細菌的抑制，將茶和大蒜配合在一起，能很好地止瀉。

　　 5、口乾解渴

　　喝茶可以生津潤喉，清除內熱，口乾的時候喝茶解渴是一種很好的辦法，尤其是喝烏龍茶。烏龍茶可以如綠茶一般清香，口乾也有紅茶的醇厚，烏龍茶溫熱適中，不會寒不會熱，所以很適合口乾解渴。

　　 6、幫助散熱

　　在現在這樣炎熱的天氣裏，很多人都會喜歡喝冷飲來解暑，但其實喝涼的東西會把熱給遏制住，不容易散出體外，導致生病，所以我們在夏季是可以經常喝一杯熱茶的，這樣可以幫助我們出汗，然後將體內的熱氣散掉哦。

　　原來茶水不僅非常的好喝了，更是可以幫助我們起到很不錯的保健和養生的功效了，並且經常飲用一些茶水還能夠幫助我們消除暗瘡，幫助散熱的哦，當然了，茶葉也有着滅菌和去除蚊蟲的作用了，所以尤其是在夏季可以經常喝茶哦。

茶葉的功效與作用？

茶葉成分對人體的生理、藥理功效是多種多樣的,歸納起來主要有如下八大保健作用:

1、興奮作用:茶葉的咖啡鹼能興奮中樞神經系統,幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。

2、利尿作用:茶葉中的咖啡鹼和茶鹼具有利尿作用,用於治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。

3、強心解痙作用:咖啡鹼具有強心、解痙、鬆弛平滑肌的功效,能解除支氣管痙攣,促進血液循環,是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。

4、抑制動脈硬化作用:茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。所以經常飲茶的人當中,高血壓和冠心病的發病率較低。

5、抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用於細菌,能凝固細菌的蛋白質,將細菌殺死。可用於治療腸道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿，外傷破了皮,用濃茶沖洗患處,有消炎殺菌作用。口腔發炎、潰爛、咽喉腫痛,用茶葉來治療,也有一定療效。

6、減肥作用:茶中的咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物,能調節脂肪代謝,特別是烏龍茶對蛋白質和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂,所以飲茶能減肥。

7、防齲齒作用:茶中含有氟,氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力,能變成一種較爲難溶於酸的“氟磷灰石”,就象給牙齒加上一個保護層,提高了牙齒防酸抗齲能力。

8、抑制癌細胞作用:據報道,茶葉中的黃酮類物質有不同程度的體外抗癌作用,作用較強的有牡荊鹼、桑色素和兒茶素。

茶的藥用價值及其療效

導語：茶除了能喝能品外，還有一定的藥用價值，讓我們一起來了解一下吧!

　　1、輕度燙、燒傷，用濃茶塗抹傷處，不僅有較好的'止痛效果，而且可以防止液體滲出，有利於傷口癒合。

　　2、將沖泡過的茶葉洗淨曬乾，收集起來做枕頭芯。長期用此枕，可疏風清熱，防止眩暈頭疼。

　　3、因寒冷或乾燥致手腳開裂時，可將少量茶葉嚼碎敷在裂處，用紗布或膠布包好，裂口會很快癒合。

　　4、孕婦經常咀嚼幹綠茶，可減輕噁心嘔吐等妊娠反應。

　　5、用冰糖泡濃茶喝，可減輕感冒咳嗽多痰的症狀。

　　6、咀嚼茶葉或用濃茶漱口，可消除口中異味。

　　7、堅持每晚用濃茶葉洗腳，腳氣可自愈。

　　8、把茶葉蘸溼搗爛後敷在蜂蟄蟲咬處，可消腫、止痛、止癢。

茶葉的功效有哪些

茶葉的功效主要體現在以下幾個方面：

1. 保健養生：茶葉富含多種對人體有益的營養物質，如茶多酚、咖啡因、氨基酸、維生素等，可以調節身體代謝、提高免疫力、預防疾病。

2. 美容護膚：茶葉具有抗氧化、抗衰老的特性，可以促進皮膚活力，消除黑眼圈、色斑等，增強皮膚抵禦能力。

3. 健腦益智：茶葉中含有咖啡因、茶鹼、Theanine等成分，可以改善大腦神經系統的功能，增強記憶力、學習力和注意力。

4. 減肥瘦身：茶葉中的茶多酚具有抗氧化、降脂等功效，可以降低體內膽固醇和甘油三酯水平，減輕體重，改善肥胖問題。

5. 輔助治療：茶葉還具有一定的藥用價值，可以輔助治療多種疾病，如心腦血管疾病、口腔疾病、呼吸系統疾病等。

需要注意的是，茶葉雖然有許多好處，但過量飲用茶葉也存在一些潛在風險。例如，高咖啡因含量的茶葉會影響睡眠質量，且易引發心血管疾病、頭痛等。因此，在飲茶時需適量，不可過量。同時，應根據自身身體狀況、茶葉品種和泡茶方法等因素來選擇合適的茶葉飲用方式。

如何看待茶葉的藥用價值和保健作用？

茶葉能夠使人中樞神經興奮，可以殺菌清熱，還有利尿作用。

茶葉的十大功效

茶的藥用和健身價值已廣爲人知，近些年來，隨着科學研究的深入，科學界展開了大量的流行病學調查和藥理研究，人們對茶的保健機理與功效有了更深入的瞭解。下面我們一起數數茶的十大保健功效。

1.抗氧化、防衰老

茶葉具有非常強的抗氧化作用和清除自由基的功效，因而具有明顯的防衰老作用。許多研究證明茶葉中有效成分的抗氧化活性遠高於維生素C、維生素E。

2. 防輻射

茶葉中含的多酚類物質、脂多酸、維生素C等的綜合作用，有防輻射功能。喝茶能有效地防止輻射引起的白細胞下降。採用放射治療的癌症病人，服可溶茶能消除或減輕放療後出現的噁心、嘔吐、食慾不振、腹瀉等不良反應。

3、提高免疫性

據哈佛醫學院研究發現，每天飲5杯茶能提高人體免疫能力，增強身體抗病能力。茶葉中的茶氨酸可以增強血液免疫；同時，飲茶還可以增加腸道中的有益細菌（如雙歧桿菌）數量，減少有害細菌的數量，從而提高腸道免疫。

4、 防齲齒

飲茶可以抑制口腔中齲齒菌分泌一種能使得齲齒菌粘附在牙齒表面的酶，同時茶葉中的茶多酚還能殺死齲齒菌。茶葉中含有的氟元素可以起到使牙齒的琺琅質更加堅固的作用，因而起到防齲齒的效果。美國、日本、韓國和中國都在牙膏中加入茶多酚以提高其防齲能力。

5、降血脂、降血壓

飲茶可以降低人體對食品中膽固醇和脂肪的吸收，從而達到降血脂的作用。同時可以降低血液的粘稠度、抗血小板凝集，因此對預防心血管疾病（如腦血栓、冠心病等）有效。

6、 殺菌抗病毒

飲茶對殺滅腸道疾病菌有持久的效果。在俄羅斯提倡腹瀉病人飲用濃茶汁進行治療。日本和美國的科學家證明茶葉中的茶多酚對流感病毒有強的抑制作用，阻止病毒附着在細胞上。在2003年“非典”流行時，世界衛生組織的專家建議喝茶可以阻止冠狀病毒的入侵。

7、瘦身減肥

研究證實，茶葉中咖啡鹼、肌醇、葉酸和芳香類物質等多種化合物，能增強胃液分泌，調節脂肪代謝，對蛋白質和脂肪有很好的分解作用，所以喝茶能減肥。

8、生津止渴解暑

由於茶水中的多酚類、糖類、果膠、氨基酸等與口中涎液發生化學變化，使口腔得以滋潤，產生清涼感覺。咖啡鹼可調節體溫，故喝茶能生津止渴解暑。即使是炎熱的夏天，喝熱茶也比其他飲料解渴，而且降溫持續時間較長。

9、提神益思

研究證實，茶葉中的咖啡鹼能興奮中樞神經系統，使頭腦清醒，思維敏捷，又能加快血液循環，活躍筋肉，促進新陳代謝，使人解除疲勞。

10.美容養顏

茶中豐富的維生素能促進皮膚健康；茶多酚何茶色素具有抗氧化清除自由基、消炎、阻止脂褐素形成的作用。現在很多化妝品品牌都推出了含有茶成分的護膚品。

茶葉有這麼多的保健功效，是不是您也躍躍欲試了呢？但是並不是偶爾的一杯茶可以達到這麼多的功效，茶葉自然也不是什麼包治百病的良藥，喝茶，是一個持之以恆的過程。營養學家建議，從早到晚一杯茶並不合理，每天應用茶8-15克，以每杯3-5g計的話，每天可換2-3次茶葉。放下手頭的工作，從一杯茶開始你的健康生活吧。

茶的藥用及營養價值

茶的藥用及營養價值

　　酒爲滌愁子，茶爲忘憂君。茶葉不僅是飲品中的君子，還是一服配伍相宜，療效廣泛的良藥。因爲茶葉中的營養成分和藥用成分含量很高。下面是我爲大家帶來的茶的藥用及營養價值的知識，歡迎閱讀。

　　茶葉中的營養成分

　　維護身體健康和提供生長髮育所需要的'營養素：蛋白質與氨基酸、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素、粗纖維和水，茶葉中幾乎全都齊備。

　　茶葉中蛋白質含量高達20%，它們有利於減輕綠茶的苦澀味，從而對茶湯的滋味有重要作用。

　　茶葉中約含有30種氨基酸，爲人體所必需。同時也是茶葉的主要滋味物質。

　　茶葉中碳水化合物一般含量爲20～30%，易溶於水，是構成茶湯滋味成分之一，並參與香氣的形成。並對茶的品質形成有積極作用。

　　礦物質中磷、鉀、鈣、鎂、鐵、錳、鋅、銅、氟、鉬、硼，茶葉中都含有。有些地區所產茶還富含硒。

　　茶葉中富含多種維生素，有水溶性和脂溶性兩類。前者含量最多的是維生素C，維生素B含量也較高，包括維生素B1、B2、B3、B11;後者含量較多的是維生素A，還有維生素D，維生素E和維生素K等都是人體不可缺少的。

　　茶葉中的藥用成分

　　茶具備多種功能的藥效成分。

　　茶多酚：茶的藥效主要靠它。它能使人的血管壁韌性增強，防止血管硬化;能抑制動脈粥樣硬化，減少高血壓和冠心病的發病率;能抗輻射損傷，有利於造血功能的恢復;還有明顯的抗突變作用。

　　咖啡鹼：含量高達2～5%，能興奮人體中樞神經。

　　脂多糖：含量約佔0.5～1%，有抗輻射功能。

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茶葉都有哪些藥用價值

茶葉都有哪些藥用價值

　　“諸藥爲各病之藥，茶爲萬病之藥”一直以來，茶都具有醫療保健功效。現在，茶的保健功效引起人們的重視，關於茶療保健功效的研究也越來越多。茶，到底能預防、對抗什麼疾病呢?下面是我爲大家帶來的茶葉的藥用價值的知識，歡迎閱讀。

　　防癌

　　四千多篇權威部門發表的“茶葉抗癌”專題論文證明，茶多酚主要成分EGCG幾乎是所有癌症的剋星，特別是對子宮癌、皮膚癌、肺癌、結腸癌、前列腺癌、肝癌、腎癌、乳腺癌等有獨特療效。

　　中國疾病預防控制中心的科研人員研究發現，各類茶葉對癌細胞合成的平均阻斷率爲65%，都有抗癌作用。

　　常喝綠茶，癌症病發率降低60%以上

　　日本國立癌症中心、美國凱斯西儲大學、澳大利亞科廷科技大學等機構發表的針對“綠茶與前列腺癌疾病研究”數據表明，常喝綠茶的男性比不常喝的病發率降低了60%以上。

　　每天喝茶2杯，患卵巢癌的概率降低46%

　　瑞典卡羅林斯卡醫學院研究人員對61057名40歲到76歲的女性(其中301名女性確診卵巢癌)資料進行分析，與不喝茶或很少喝茶的女性比，每天喝茶少於1杯的女性患卵巢癌的概率降低了18%，每天喝茶1杯到2杯的女性患卵巢癌的概率降低了24%，每天喝茶2杯以上的女性患卵巢癌的概率降低了46%左右;喝茶越多，患卵巢癌的概率越低。

　　常喝紅茶，患帕金森氏症概率降低71%

　　新加坡國立大學的研究人員歷時12年對63257名45歲到75歲的新加坡華人進行跟蹤調查。發現與沒有喝茶習慣的人相比，經常喝紅茶的中老年人患帕金森氏症的概率降低了71%。

　　每天喝10小杯茶，患心血管疾病概率降低42%

　　日本的流行病學研究表明，與每天喝茶少於3杯(每杯30毫升)的人相比，每天喝10小杯茶的男性發生心血管病的危險指數降低42%，女性降低18%。

　　國醫學界曾經研究發現，心臟病患者每天喝4杯紅茶，血管舒張度可以從6%增加到10%。

　　白內障患者中無飲茶習慣的佔71.4%

　　在白內障患者中有飲茶習慣的佔28.6%;無飲茶習慣的則佔71.4%。

　　糖尿病患者持續喝茶82%症狀明顯減輕

　　日本富山醫科藥科大學的研究人員發現：1300名糖尿病患者喝涼開水泡的茶，持續半年，82%的糖尿病患者的症狀明顯減輕，大約9%的.糖尿病患者的血糖水平完全恢復正常。

　　EGCG能有效阻止艾滋病病毒

　　英美科學家在《過敏與臨牀免疫學》雜誌報告稱，茶中的多酚類化合物EGCG可以有效阻止艾滋病病毒在人體內的傳播，一經免疫，艾滋病病毒將沒有機會靠近。

　　茶多酚使10000個劇毒大腸桿菌全部死亡

　　日本昭和大學的醫學研究小組，在1毫升稀釋至普通茶水的20分之1濃度的茶多酚溶液裏放入10000個劇毒大腸桿菌0-157，五個小時後細菌全部死亡，一個都不剩。高效殺毒，保護腸胃!

　　紅茶可以殺除感冒病毒

　　紅茶濃度達到5%就能完全殺死感冒病菌，而我們平時喝的紅茶，其濃度一般在2 %~5%之間。日本研究者曾通過實驗證明了：紅茶稀釋到日常飲用濃度的5倍以下仍能使99.999%流感病毒喪失活性。每天用紅茶漱口，可預防感冒和流感。

　　茶的保健功效除了體現在預防疾病上，還體現在養顏美白、增強體質等方面。

　　抗氧化：一杯茶=12瓶的白葡萄酒

　　抗氧化試驗證實，一杯300ml的茶，它的抗氧化功能相當於一瓶半紅葡萄酒、12瓶白葡萄酒、12杯啤酒、4個蘋果、5只洋蔥、7杯鮮橙汁。越喝茶越美麗!

　　抗衰老：比維生素E強18倍

　　據日本科研人員試驗結果證實，茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強18倍，喝茶能減緩衰老。

　　減肥：每天喝8-10克茶葉，減脂約爲3斤

　　不需要任何節食、鍛鍊手段，每天喝8-10克茶葉，12周內，僅茶葉自身作用減掉的脂肪約爲3斤。

　　提升免疫力

　　中國農科院茶葉研究所對小白鼠免疫、癌變、酒精中毒、減肥、血脂、交配等方面上千次試驗證明，灌服茶水或注射茶葉提取物的小組生命體徵極其明顯優於普通餵養白鼠。喝茶可以提高身體免疫力。

　　茶能作爲國飲流傳了千百年，其作用絕對不容小覷。相比起其他飲料，茶天然又健康，口渴時，別忘了喝杯茶!!

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常見茶葉的藥用功效是什麼？

茶葉，屬茶科植物。原產中國，中國中南部各省廣爲栽培。其嫩葉製造的紅茶和綠茶，爲於世界著名的飲料。

【性味】甘、苦、微寒，無毒。

【成分】茶葉含生物鹼(爲咖啡鹼、茶鹼、可可鹼、黃嘌呤)，黃酮類(爲槲皮素、山奈素等)，鞣質，維生素A、B2、C，麥角甾醇，揮發油等。最近發現茶葉中含有一種能加強毛細血管壁的具有維生素P活性的“茶丹寧”。

【藥理】有興奮、強心、利尿、收斂、殺菌消炎等作用。飲茶後能恢復精神疲勞，增強記憶力。多量煎服治痢疾有卓越療效。如誤吞金屬鹽類或生物鹼類毒物，尚未吸收時，立即灌服濃茶，茶的鞣酸能與毒物結合，使之沉澱，以延遲其吸收。在呼吸中樞受抑制而呼吸淺弱、昏迷不醒時，也可急以濃茶灌服，作爲暫時急救的辦法。“茶丹寧”，既能增加毛細血管緻密性，又能調節甲狀腺功能。

【功用】適用於腸炎，細菌性痢疾，心臟病水腫，心力衰竭等。外用洗滌潰瘍可清潔創面。